Giovedì 28 luglio 2011
Si terrà Giovedì 28 luglio dalle 14.00 alle 18.30 presso l’Azienda Agricola Milanesi, Strada Vecchia per il Castello 2 – 27047 Santa Giuletta (PV) piemonte@eurosommelier.eu il master docenti organizzato da Scuola Europea Sommelier.
Il Master, rivolto a tutti i Sommelier, gli agronomi e agli enologi che desiderano entrare a far parte del corpo docenti di Scuola Europea Sommelier, tratterà del metodo didattico, lo svolgimento delle lezioni, l’organizzazione dei corsi per sommelier e delle modalità di aggiornamento con il centro tecnico nazionale. Per la speciale occasione il Master di abilitazione sarà tenuto direttamente dal Presidente di Scuola Europea Sommelier, Gabriele Bacciottini.
“Ho voluto occuparmi personalmente del Master docenti – dichiara Gabriele Bacciottini presidente e fondatore di Scuola Europea Sommelier-. Desidero che i corsi in partenza a settembre possano essere tenuti da docenti eccellenti, la didattica infatti ha per Scuola Europea Sommelier un’importanza centrale. La grande serietà e professionalità dei nostri docenti sarà ccompagnata da un costante aggiornamento di tutte le evoluzioni del mondo del vino coordinate e monitorate dal centro didattico internazionale. Del resto le peculiarità le caratteristiche di ciascun territorio per poter essere tutelate e valorizzate vanno conosciute e comprese. Da quì l’importanza di una didattica sempre più attenta, capace di coniugare tradizione e innovazione mirata alla vera conoscienza del mondo del vino in tutti i suoi molteplici aspetti”.
Scuola Europea Sommelier, con sede centrale a Chiasso, promuove la cultura del bere bene, la consapevolezza alimentare, la conoscenza del mondo del vino e del territorio. La Scuola svolge la propria attivita livello nazionale e internazionale, attraverso una struttura costituita da fiduciarie locali che organizzano le attività didattiche dei corsi sempre in costante contatto con il centro tecnico e la sede organizzativa internaziole.
Oltre ai corsi di formazione per sommelier, Scuola Europea Sommelier si occupa della realizzazione di: schede tecniche di vini, master di approfondimento per sommelier, aggiornamenti didattici, mini corsi di avvicinamento al vino, corsi sull’olio, corsi sulla birra, corsi sul caffè serate champagne e sabrage, servizi di supporto per aziende a fiere ed eventi, istruzione tecnica ed affiancamento reti commerciali settore enogastronomico.
La Scuola attualmente presente in Germania, Italia, Malta, Lussemburgo, Brasile e Cina prevede per fine estate un’ulteriore espansione in altri paesi europei e in America Latina.
Per informazioni
Dott.sa Palmina Trabocchi
Responsabile Relazioni Esterne
Scuola Europea Sommelier
relazioniesterne@eurosommelier.eu
