Corso completo sui Distillati – Morro d’Alba (AN)

Sabato 12 ottobre 2013

Azienda Agricola Stefano Mancinelli – Morro d’Alba (AN)

A Morro d’Alba (AN) sabato 12 ottobre 2013 presso la sede della pluripremiata Azienda Agricola Stefano Mancinelli in via Roma, 62 (www.mancinellivini.it) seconda edizione del sorprendente ed esclusivo corso teorico – pratico sui distillati nazionali e internazionali della durata di ben 5 ore con degustazione di 4 distillati scelti tra rum, whisky, cognac, tequila, gin, armagnac, grappa e vodka uniti a assaggi di cioccolato.

 

“Per chi prenota entro lunedì 23 settembre il costo del Corso é ridotto a soli 29,00 euro a persona invece di 140,00 euro”.

 

Il programma comprende:

 

• l’analisi sensoriale e organolettica; 

• l’assaggio di 4 etichette d’élite;

• l’abbinamento con assaggi di cioccolato.

 

Al termine del Corso è previsto il rilascio di un attestato di partecipazione personalizzato.

 

CHIAMA SUBITO telefonando al 338.9676936 o SCRIVI a atavolaconbacco@eventidop.com indicando il Tuo nome, cognome, indirizzo e un recapito telefonico e ti verrano fornite tutte le istruzioni necessarie per partecipare a questa nuova e appassionante iniziativa.

 

Il Corso si svilupperà nel seguente modo:

 

PRESENTAZIONE DEL CORSO

– Obiettivi del Corso

– Programma del Corso

 

FACCIAMO UN PO’ DI CHIAREZZA SUI DISTILLATI

– Cos’è un distillato

– Le acquaviti nella storia

– Le più importanti tipologie Nazionali e Internazionali

– I pericoli del bere inconsapevole

– Facciamo il calcolo di quanto bere senza infrangere le regole di sicurezza

 

IL WHISKY

– Le principali differenze tra Whisky e Whiskey

– Come si produce il Whisky

– Il Whisky nel mondo

– Scegliere il bicchiere e servirlo nel modo giusto

 

IL RUM

– Cos’é un Rum agricolo e come si differenzia da quello industriale

– Come si produce il Rum

– Come si distingue un Rum da un Ron e e da un Rhum

– Scegliere il bicchiere e servirlo nel modo giusto

 

TECNICHE DI DEGUSTAZIONE DEI DISTILLATI INTERNAZIONALI

– Le tecniche: l’esame visivo, olfattivo e gustativo

– Degustazione guidata con coinvolgimento dei partecipanti nella valutazione sensoriale di due distillati internazionali con in abbinamento ad assaggi di cioccolato

 

“Prenota ADESSO… perché i posti disponibili sono solo 34!”

 

Si prosegue con:

 

LA VODKA E IL GIN

– La signora che viene dal freddo: la vodka

– Polacca o Russa?

– Gin Gin…Ginepro

– Classificazione della vodka e del Gin

– I metodi di produzione

– Scegliere il bicchiere e servirla nel modo giusto

 

IL TEQUILA

– Classificazione del Tequila

– La materia prima e la produzione

– Come scegliere il bicchiere e servirlo nel modo giusto

 

IL COGNAC E L’ARMAGNAC

– Gli spadaccini di Francia: il Cognac e l’Armagnac

– Classificazione 

– La materia prima e la produzione

– Come scegliere il bicchiere e servirla nel modo giusto

 

LA GRAPPA

– La Grappa: conoscerla per amarla

– Classificazione 

– La materia prima e la produzione

– Come scegliere il bicchiere e servirla nel modo giusto

 

TECNICHE DI DEGUSTAZIONE DELLA GRAPPA

– Come si degusta la Grappa

– Le tecniche: l’esame visivo, olfattivo e gustativo

– Degustazione guidata con coinvolgimento dei partecipanti nella valutazione sensoriale di una Grappa Giovane e un Brandy italiano in abbinamento ad assaggi di cioccolato

 

Per chi prenota entro lunedì 23 settembre il costo del Corso é ridotto a soli 29,00 euro a persona invece di 140,00 euro.

 

Stesso costo senza limiti di tempo, previo disponibilità dei posti, per chi é già iscritto all’Associazione “A Tavola con Bacco”. 

 

Ora cosa aspetti… CHIAMA SUBITO telefonando al 338.9676936 o SCRIVI a atavolaconbacco@eventidop.com indicando il Tuo nome, cognome, indirizzo e un recapito telefonico e ti verrano fornite tutte le istruzioni necessarie per partecipare a questa nuova e appassionante iniziativa… Prenota ADESSO… perché i posti disponibili sono solo 34!

 

P.S. Se non sei membro dell’Associazione ma desideri esserlo partecipando al Corso intensivo sui Distillati avrai l’iscrizione per l’anno 2014 GRATUITA e potrai partecipare ai nostri esclusivi appuntamenti, usufruendo dei particolari sconti riservati ai nostri aderenti, risparmiando anche il costo annuo di 50,00 euro. Chiedi ADESSO informazioni scrivendo a atavolaconbacco@eventidop.com.

 

Corso completo sui Distillati – Morro d’Alba (AN)ultima modifica: 2013-10-07T12:20:19+00:00da vinipassione1
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