I nemici della degustazione – Gabriele Bacciottini – Italiana sommelier

I nemici della degustazione – Gabriele Bacciottini – Italiana sommelier

A volte, agenti esterni possono influire negativamente sull’abbinamento come nel caso del tabacco (irritante e anestetizzante), del dentifricio (il mentolo presente nel dentifricio conferisce sgradevoli sensazioni metalliche al vino), l’avere ingerito sostanze molto piccanti o bevande troppo alcoliche.

Italiana Sommelier

I nemici della degustazione – Gabriele Bacciottini – Italiana sommelierultima modifica: 2016-11-16T15:34:05+00:00da vinipassione1
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