Pere al Chianti e cannella caramellate su salsa di cioccolato al Moscadello – Donatella Volpi Chef Ristorante Le scuderie Del Granduca

Ingredienti 4 pere non troppo mature 500 ml di Chianti 10 cucchiai di zucchero 2 Bastoncini di cannella Per la salsa di cioccolato 2 quadrotti di cioccolato fondente 2 bicchierini di Moscadello  Preparazione Preparate le pere su una teglia da … Continua a leggere

Pasqua golosa: Nero bottega il liquore di cioccolato e grappa – Distilleria Bottega – Suggerito da Cristina

I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia … Continua a leggere

Vigna Loreto il nuovo Cru di Mastrojanni – Suggerito da Cristina

Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili   Con il cru Vigna Schiena d’Asino, Mastrojanni ha dato vita a uno dei vini … Continua a leggere