Un giorno in vendemmia…tra le colline toscane

Week end vendemmia alla Fattoria del Colle (1).JPGSabato 22 e domenica 23 settembre 2012

Alla Fattoria del Colle di Trequanda un’esperienza unica per scoprire come nascono i grandi vini rossi toscani: Brunello, Chianti Superiore, Doc Orcia.
Una giornata tra i vigneti e in cantina, per vivere le varie fasi della vinificazione e scoprire le origini dei grandi rossi toscani: sabato 22 e domenica 23 settembre l’ultima frontiera del turismo esperienziale arriva alla Fattoria del Colle di Trequanda e, cestini alla mano, chiunque vorrà potrà cimentarsi nell’entusiasmante esperienza della vendemmia.
La proposta di Donatella Cinelli Colombini, pioniera del turismo enogastronomico e prima donna del Brunello di Montalcino, si presenta come una occasione imperdibile, non solo per vivere in prima persona la magia e i profumi della vendemmia tra i filari di uva nera, ma anche come opportunità per respirare l’atmosfera contadina soggiornando nelle stanze della Fattoria del Colle, dove ancora si trova la cinquecentesca Camera del Granduca, ovvero il ritiro di Leopoldo de’ Medici durante le battute di caccia. Cinquecentesca come la struttura della villa che la ospita, la cappella e le cantine dove riposano i grandi vini che portano la firma di Donatella Cinelli Colombini.
Gli aromi, i colori rossastri dell’incipiente autunno e le emozioni, saranno accompagnati anche dai sapori inconfondibili della cucina tipica senese – come le pappardelle al sugo bianco di cinta senese e la chianina alla brace – tutta da assaggiare nell’ Osteria di Donatella che si affaccia su una grande terrazza con un panorama mozzafiato sulle Crete Senesi, in abbinamento al Brunello di Montalcino Prime Donne 2007. Ad arricchire invece l’Happy Wine in programma sabato pomeriggio nella cantina della Fattoria del Colle, ci sarà un Cenerentola Orcia DOC, in abbinamento a una selezione di pecorini delle Crete Senesi.

I grandi vini rossi saranno protagonisti anche il giorno seguente, domenica 23 settembre, con una esclusiva degustazione verticale guidata con mosto, Rosso di Montalcino Doc, futuro Brunello 2010, Brunello 2007 e Brunello Riserva 2005, prima del pranzo a base di pinci, tipica pasta senese fatta a mano, e prosciutto di cinta senese in abbinamento a Leone Rosso Orcia Doc.
Prima di ripartire, chi lo vorrà, potrà cimentarsi in una sessione di trekking nei vigneti della Fattoria del Colle, ovvero una passeggiata didattica su un percorso con cartelli esplicativi riguardanti vigneti e vitigni a cui seguirà un quiz che prevede un piccolo premio per il vincitore. In alternativa, tempo libero per visite individuali nelle vicine città d’arte di Pienza, Montepulciano e Montalcino.
Il prezzo del week end tra i vigneti è di 85,50 € a persona per il pernottamento in camera doppia con bagno e le attività del programma, a cui vanno aggiunti 61,30 € per i 2 pasti con i vini inclusi. Per gli amanti del relax, la Fattoria del Colle ha anche un centro benessere esclusivo (ingresso max 6 persone per volta) con vista sulle crete senesi. Il percorso benessere di due ore costa 25€ e comprende sauna, bagno turco, stanza relax, doccia emozionale, percorso Kneipp e vasca idromassaggio.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Fattoria del Colle – Trequanda SI
Alessia Bianchi    0577 662108       pr@cinellicolombini.it
Addetta stampa
Marzia Morganti Tempestini 3356130800
marzia.morganti@gmail.com
marzia.morganti@fastwebnet.it
 

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Fashion Show event – Torino

FASHION_SHOW_LOCANDINA.jpgVenerdì 14 settembre 2012

FASHION_SHOW_MENU_copiaLOW1.jpgOGR raddoppia e al solito appuntamento dell’Aperitivo del Giovedi’

VIBE Vi presenta:

FASHION SHOW EVENT /Parade, Dinner & Party
REGINA Concept Store sfila con MIU MIU / GUCCI / PRADA

+ presentazione in anteprima della Nuova AUDI A3 by Gruppo Di Viesto

(per motivi organizzativi le cene devono essere confermate entro giovedi alle 14.00…Checco:  393/3354922   )

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Vino Verdiso 2010 – Perlage

bollicine mail.jpgIl vitigno verdiso trova il suo ambiente più favorevole nelle aree dove gli inverni sono più rigidi e con maggiore lentezza cedono il passo ai miti  tepori primaverili. Le uve provengono, infatti, da vigne, coltivate biologicamente, localizzate nella fascia collinare posta all’estremo nord della pedemontana trevigiana, dove il frusciare dei pampini si confonde con quello dei castagneti. Il colore è giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli; il profumo delicatamente vinoso, caratteristico, vagamente fruttato, gradevole; il sapore leggermente abboccato, neutro o leggermente erbaceo, fresco.

Particolarmente adatto ad accompagnare piatti a base di pesce; ottimo come aperitivo.

Perlage consiglia di servirlo a 8 – 10 gradi centigradi.

Perlage Srl
Via Cal del Muner 16 – 31020 Soligo – TV
Tel. 0438.900203
press@perlagewines.com – www.perlagewines.com
 

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Land art doppia di Marco Pignattai per il Premio Casato Prime Donne

Ardita-Marco Pignattai-Casato Prime Donne-Montalcino.JPGQuasi un monumento alla Land art di Marco Pignattai nei vigneti di Brunello in occasione del Premio Casato Prime Donne 2012 al Sindaco Lanzetta

 
Maria Carmela Lanzetta il sindaco calabrese che si è opposto alla criminalità diventando un simbolo di coraggio civile, ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne 2012 che ogni anno viene assegnato a personaggi femminili di particolare rilievo. Il suo messaggio a Montalcino è ora nei vigneti di Brunello accanto a un’istallazione artistica di Marco Pignattai. Il nome dell’opera è “Ardita” come ardita è la coraggiosa sindaco di Monasterace. Raffigura un bue chianino, a grandezza naturale, un animale storico di questa terra dove ha lavorato tirando lo stesso aratro che l’artista ha messo dietro la scultura. 

Il bue è realizzato con una silhouette in acciaio a specchio che riflette la campagna circostante quasi diventandone parte. La scelta del soggetto e quella stilistica di dissolvere la sagoma nel paesaggio riconduce l’opera a quei nuovi “paesaggisti” che propongono una riflessione concettuale e critica dell’ambiente, ma non basta a spiegare un’opera che ha una genesi lunga otto anni e anche una gemella.

Montalcino-Casato-Prime-Donne-Ardita con Marco-Pignattai.JPGNel 2005 il giovane architetto montalcinese Marco Pignattai disegnò il primo bue chianino che fu realizzato in travertino, pietra tipica del senese, e istallato in mezzo ai vigneti del Casato Prime Donne. Soggetto, materiali e poetica fanno riferimento alla Landa art, corrente nata in America nel 1967 da artisti amanti della natura e desiderosi di togliere le opere d’arte dall’ambiente asettico dei musei e delle città. Ecco che l’opera d’arte non si limita più a se stessa ma comprende tutto l’ambiente intorno, una dimensione che presuppone l’insufficienza dell’opera d’arte tradizionalmente intesa e mette in gioco il rapporto fra l’uomo e il mondo, fra l’artista e l’ambiente che lo circonda, accettando il modo in cui il tempo e il clima mutano l’opera d’arte stessa perché ne fanno parte.

Con la sua istallazione Marco Pignattai intendeva celebrare il lavoro contadino che ha fatto di Montalcino e della Val d’ Orcia il primo territorio agricolo iscritto nel patrimonio dell’Umanità dell’Unesco.

Voleva dunque lasciare un segno, modificare l’ambiente valdorciano arricchendolo di significati nuovi. L’istallazione è entrata a far parte dell’ambiente naturale, è mutevole con il cambio delle stagioni e delle ore del giorno … si è coperta di muschio e poi è stata distrutta dagli agenti atmosferici crollando al suolo.

Una situazione frequente, quasi inevitabile per le opere di Land art che infatti  hanno bisogno di essere registrate mediante progetti, grafici, fotografie, filmati, narrazioni che testimonino istallazioni destinate a modificarsi e distruggersi.

Ecco che la prima Ardita è ora distesa per terra come un’ombra della sua gemella istallata al suo posto e addirittura capace di incorporarla con l’immagine. Bellissimo questo gioco di Pignattai con la natura, questo suo modo leggero, ma colto, di dare un nuovo ruolo all’arte nel recupero della memoria e nella meditazione sui suoi valori.

 

PER MAGGIORI INFORMAZIONI

Casato Prime Donne – Montalcino, SI

Fattoria del Colle – Trequanda SI

Alessia Bianchi  0577 662108 pr@cinellicolombini.it

 

Addetta stampa

Marzia Morganti Tempestini 3356130800

marzia.morganti@gmail.com  

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Campari Red Passion Prize celebra la passione e premia l’eccellenza – Ufficio stampa Campari

Alla Vogue Fashion’s Night Out milanese premiati Ferzan Özpetek e Gianni Serra

Milano, 6 settembre 2012 – Campari e Vogue tornano a celebrare l’eccellenza del Made in Italy nel mondo durante la Vogue Fashion’s Night Out milanese.
Campari per il terzo anno consecutivo Campari, insieme a Vogue, consegnerà il Campari Red Passion Prize. Un riconoscimento alla passione nella sua accezione più autentica, un tributo a quella passione che ha consentito all’Italian Style di diventare icona indiscussa.
Per l’edizione 2012 il Red Passion Prize verrà assegnato a Ferzan Özpetek, regista di origine turca, italiano di adozione, che nei propri film riesce a caratterizzare, con perfezione e maestria, lo spirito italiano più autentico. Motore della sua genialità la passione come stile di vita e fonte di ispirazione massima. Il celebre regista, genio contemporaneo autore di film di successo e grande spessore artistico, tra cui “Le fate ignoranti”, “Saturno contro”, “La finestra di fronte”, riceve il prestigioso riconoscimento dopo Dante Ferretti premiato nel 2011 nei cortili di via Margutta a Roma e Massimiliano Fuksas che ha ricevuto il premio nell’edizione 2010.
Nella sua terza edizione il Red Passion Prize riconosce anche merito ad un talent italiano emergente, rappresentante dello stile  Made in Italy nel mondo, votato dagli utenti del sito www.vogue.it . La giuria popolare ha scelto Gianni Serra, stilista sardo distintosi per la dedizione e l’amore per il proprio lavoro.
Il fulcro del Red Passion Prize è sempre la passione, quale motore della grandi opere ma anche il costante successo dello stile italiano in tutto il mondo.

Il Red Passion Prize è simbolicamente rappresentato da un’opera in vetro artistico, soffiato dai maestri vetrai di Venini, azienda leader nella lavorazione del vetro a mano. Lo shaker, che fonde l’inconfondibile rosso di Campari alle trasparenze lavorate del vetro di Murano, ideato da Marco Milan e Nora Zanella, è stato prodotto in edizione limitata in occasione della prima edizione del Red Passion prize, durante le celebrazioni del 150° anniversario di Campari.

Protagonista della Vogue Fashion Night Out anche Campari Orange Passion, che colorerà di rosso alcuni dei più blasonati fashion store di Milano, Roma e Firenze.  Il cocktail ufficiale della Vogue Fashion’s Night Out, è il perfetto connubio tra il gusto intenso di Campari, la freschezza del succo d’arancia e la dolcezza dello zucchero di canna.
 

Campari e Vogue Italia insieme a Milano, Roma (13 settembre) e Firenze (18 settembre) per la Fashion Night Out 2012: un’occasione unica e indimenticabile per celebrare l’eccellenza, la moda e lo stile italiano.

https://www.facebook.com/#!/CampariItalia
www.campari.com
 

Davide Campari-Milano S.p.A., insieme alle sue controllate (“Gruppo Campari”), è una delle realtà più importanti nel settore del beverage a livello globale. E’ presente in 190 paesi nel mondo con leadership nei mercati italiano e brasiliano e posizioni di primo piano negli USA e in Europa continentale. Il Gruppo vanta un portafoglio ricco e articolato su tre segmenti: spirit, wine e soft drink. Nel segmento spirit spiccano brand di grande notorietà internazionale come Campari, Carolans, SKYY Vodka e Wild Turkey e marchi leader in mercati locali tra cui Aperol, Cabo Wabo, Camparisoda, Cynar, Frangelico, Glen Grant, Ouzo 12, X-Rated Fusion Liqueur, Zedda Piras e i brasiliani Dreher, Old Eight e Drury’s. Nel segmento wine si distinguono oltre a Cinzano, noto a livello internazionale, i brand regionali Liebfraumilch, Mondoro, Odessa, Riccadonna, Sella&Mosca e Teruzzi&Puthod. Infine, nei soft drink, campeggiano per il mercato italiano Crodino e Lemonsoda, con la relativa estensione di gamma. Il Gruppo impiega oltre 2.200 persone e le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana. www.camparigroup.com
Campari Italia
Paola Baravalle – PR Manager Campari Italia 
Tel. +39 02 6225.1
paola.baravalle@campari.com
D’Antona & Partners
Marianna Lovagnini – Tel  +39 02 85457040
m.lovagnini@dandp.it

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Alla Cantina Tramin un matrimonio di aromi e sapori – Suggerito da Cristina

Notte degli Aromi_Risotto gamberi melone e gorgonzola 008.jpg11 agosto 2012

 L’eccellenza del riso incontra i vini altoatesini

In occasione della ‘Notte degli Aromi’ che si terrà il prossimo 11 agosto 2012 presso la Cantina Tramin, due tradizioni care agli intenditori gourmet si esalteranno a vicenda: il riso artigianale firmato dalla veronese Riseria Ferron e i vini aromatici dai vigneti altoatesini della Cantina Tramin. Nel piazzale antistante la splendida architettura contemporanea della Cantina Tramin, incastonata da vigneti e cime a perdita d’occhio, la ‘Notte degli Aromi’ offrirà la possibilità di degustare una delle più raffinate e pregiate produzioni di riso, quella della Riseria Ferron di Isola della Scala (VR) abbinata a una selezione di etichette provenienti dalla Cantina Tramin, responsabile di alcune tra le più pregiate e premiate interpretazioni del Gewürztraminer. Il Maestro di cucina Gabriele Ferron, discendente della famiglia che da sei generazioni lavora il riso presso la Pila Vecia, la più antica struttura di lavorazione artigiana ancora funzionante in Italia, cucinerà ben otto risotti creando un matrimonio di aromi e profumi con i vini di Cantina Tramin nelle fasi di cottura. Ognuno degli otto piatti creati appositamente, saranno serviti in sequenza a coppie di due piatti caldi ogni ora. L’abbinamento ad alcuni dei migliori vini prodotti dalla Cantina Tramin, dimostra la versatilità delle etichette nate dal lavoro dell’enologo Willi Stuerz, che dal 1995 ha accompagnato verso il successo internazionale questa cantina altoatesina. Le anticipazioni parlano di un esotico e inaspettato Risotto al melone e gamberi mantecato al gorgonzola, che sarà arricchito dai profumi intensi del Gewürztraminer Roen Vendemmia Tardiva, grazie al suo fondo mielato e alle intense note di frutta esotica e candita. Corposa ed essenziale la scelta che metterà invece in valore le caratteristiche del Lagrein di Cantina Tramin: un Risotto al Lagrein che sfida nella sua purezza la classicità di questo rosso intenso e pieno, con profumo di viole e more.  

La Notte degli Aromi sarà dunque un open air festival ideale per godere di una fresca serata estiva, allietata da musica dal vivo, durante la quale sarà possibile acquistare un pacchetto di questo pregiato riso e il vino consigliato in abbinamento. Una festa che continuerà online, perché sul sito www.cantinatramin.it si troveranno pubblicate due delle originali ricette create per l’occasione.

Cantina Tramin, custode dei più bei profumi del Gewürztraminer

Grazie al clima dolomitico e alla conformazione dei terreni, i vigneti di Gewürztraminer della Cantina Tramin regalano vini estremamente ricchi di tessitura setosa e minerale, equilibrati ed eleganti, con una vibrante intensità olfattiva che vira dall’aroma di moscato, ai petali di rose, alle spezie e ai frutti orientali come il litchi in un crescendo di suggestioni che evolvono attraverso gli anni di produzione e affinamento. I migliori vigneti consacrati a questo vitigno si trovano nelle microzone di Söll (Sella) e Rungg (Ronchi), dove il vino diventa ricco e morbido, grazie all’apporto minerale, e i profumi dei grappoli sono salvaguardati dalle condizioni climatiche fresche e alpine.

Cantina Tramin Strada del Vino 144 Termeno (BZ) Tel 0471 096633 info@CantinaTramin.it www.CantinaTramin.it

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I giorni del vino sostenibile – Arezzo

Domenica 5 agosto 2012

15.00 fino a 19.00
Conversazione, visita e degustazione…

L’Azienda Vitivinicola Antico Podere di Pomaio aderisce all’iniziativa “I giorni del vino” promossa dalle cantine della Strada del Vino Terre di Arezzo.

Siamo lieti di rendervi partecipi della nostra passione, attraverso una piacevole “Conversazione” accompagnata da un percorso che porti dall’albero al bicchiere con la consapevolezza dell’origine dei prodotti in degustazione.

Conversazione ore 17.30
Relatori: Azienda Vitivinicola
Professor Mercurio
MK Tastings

DALLE 15.00 ALLE 19.00
€ 5,00 a persona
prenotazione non obbigatoria

INFO:
ww.pomaio.it
Tel. 334 7279956
info@pomaio.it

Antico Podere Di Pomaio
Loc. Pomaio 19, 52100 Arezzo

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SKyypper il cocktail ideato per brindare al team neozelandese – Ufficio stampa Skyy Vodka

Ingredienti
1 ¼ oz. Skyy Vodka
¾ oz. Blue Curaçao
3 oz. Lemonsoda
Rondella di New Zeland kiwi o arancia

Preparazione
In un bicchiere build (Juice – 35cl) colmo di ghiaccio, versare direttamente gli ingredienti. Skyy Vodka (3.5cl) per primo, poi Blue Curaçao (2cl) e Lemonsoda a completare. Decorare con rondella di New Zealand kiwi (in onore di ETNZ!) o con una fettina di arancia.

D’Antona&Partners
Via San Vito, 7
20123 Milano
tel. +39 02 8545701     
cel. +39 348 9349773     
tel. diretto  +39 02 85457048     

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Calici di stelle Jerzu Wine Festival

Dal 4  al 10 agosto 2012

Promosso ed organizzato da: Amministrazione Comunale di Jerzu e Proloco Jerzu
In collaborazione con: Regione Sardegna, Fondazione Banco di Sardegna, Provincia dell’Ogliastra, Centro Commerciale Naturale I Tacchi, Associazione Roots.
Per Ogliastra Teatro: Promosso e diretto da Cada Die Teatro in collaborazione con Comune di Ulassai e Fondazione Stazione dell’Arte.

Il Programma :

SABATO 4

h. 21.30 – Cantina Antichi Poderi
Ogliastra Teatro: Gatti Mezzi in concerto

Wine Festival
h. 22.45 – Anfiteatro Piazza Europa
Concerto: Ratapignata

DOMENICA 5

33 SAGRA DEL VINO

Ore 10:00 Apertura delle mostre e delle esposizioni:

Ore 10:30/15.30
L’Azienda Antichi Poderi organizza le visite guidate alla Cantina, alla barricaia, alla torre panoramica, i laboratori e il punto vendita.

Ore 11.00 – Casa Demurtas
Libri: Sardo sono di Giacomo Mameli con Paola Pilia

Ore 18:00 Jerzu Nord, c/o caserma carabinieri
SFILATA GRUPPI FOLK, Maschere Sarde, Cavalieri di Jerzu a Cavallo, gli sbandieratori medievali, i trattori e le

traccas allestiti a rappresentare le fasi di lavorazione del vino

Ore 20:00 Jerzu – Anfiteatro Piazza Europa
Chiara Mura presenta “ANFITEATRO FOLK”
si esibiscono i gruppi Folk ed Etnici

Ore 21.30: Jerzu – Azienda Antichi Poderi
Cada Die Teatro con Tommaso Novi in:
Marea, la vita in ogni pensiero.

Ore 22.45: Jerzu – Piazza Mereu
Concerto: SIKITIKIS

LUNEDI 6 (ad Ulassai)

h. 19.00 – Stazione dell’Arte
Ogliastra Teatro: Più veloce di un raglio
Con Cada Die e Alchimia

h.21.30 – Stazione dell’Arte
Ogliastra Teatro: Olivetti
Con Laura Curino

h.23.30 – Stazione dell’Arte
Ogliastra Teatro: Lisciami…capire tutto in una notte
Con Gatti Mezzi e Guascone Teatro

MARTEDI 7
h.19.00 – Piazza Barigau Ulassai
Ogliastra Teatro: Stop Making Sense
Con Rossolevante

h.21.30 – Stazione dell’Arte Ulassai
Ogliastra Teatro: Radio Argo
Con Peppino Mazzotta (interprete di Fazio in “Il commissario Montalbano)

h.22.45 – Jerzu Biblioteca Via Umberto.
Wine Festival
Concerto: TAQB

MERCOLEDI 8
h.17.00 – Bosco di Sant’Antonio
Ogliastra Teatro: Incipit su Pierpaolo Pasolini
Con Mauro Mou e Alessandro Lay

h.21.30 – Cantina Antichi Poderi
Ogliastra Teatro: Sparla con me
Con Dario Vergassola

h.22.45 – Piazza Mereu
Wine Festival
Concerto: Akua Naru ( dalla Germania)

GIOVEDI 9
h.17.00 – Bosco di Sant’Antonio
Ogliastra Teatro: Esito laboratorio di narrazione
Diretto da Laura Curino

h.19.00 – Cantina Antichi Poderi
Ogliastra Teatro: Gene mangia gene
Con Il Crogiuolo

h.21.30 – Cantina Antichi Poderi
Ogliastra Teatro: Sa die de cada die
Con Gavino Murgia e Cada Die Teatro

h.22.00 – Itinerante (partenza ristorante da Concetta)
Wine Festival
Marching Band: Large Steet Band (dalla Toscana)

h.23.00: Piazza Elementari
Wine Festival
Concerto: Balentia

VENERDI 10
CALICI DI STELLE 2012

Ore 16.30
Apertura punti vendita calici
( NOVITA’6000 calici in distribuzione: ci saranno due percorsi, percorso rosso e percorso blu. Il punto vendita del percorso rosso aprirà fianco ristorante da Concetta a sud dell’abitato. Il punto vendita del percorso blu aprirà presso la Sala Racugno, fronte scuole elementari a nord dell’abitato. Si potrà scegliere solo uno dei due percorsi, identici per vini e prodotti offerti alla degustazione.)

Ore 18.00
Apertura Cantine

Ore 18.10 – Itinerante (partenza ristorante da Concetta)
Guney Africa

Ore 18.30 – Itinerante (partenza ristorante da Concetta)
Large Street Band – Drag Queen – Giocolieri e acrobati.

Ore 20.30 – Piazza Mereu
Scott Mc Watt (dalla Scozia)

Ore 20.30 – Piazza Elementari
M- Cube

Ore 21.00 – Chiesa San Sebastiano
Guney Africa

Ore 21.00 – Piazza Manno
Blues & Vains

Ore 00.00 – Piazza Europa
Zaman

Ore 00.30 – Piazza Mereu
Dj set – (discodance sotto le stelle)

INFO FESTIVAL
numero verde: 800589035
(dal 20 luglio – dalle 10.00 alle 21.00)
www.comune.jerzu.og.it
www.cadadieteatro.it

campeggio libero:
Jerzu – Località Sant’Antonio
(km 5.300 s.p. 13 per Perdasdefogu)

Centro Escursioni:
Coop. “I Tacchi d’Ogliastra”
327/5360635

Giardinetti Jerzu
 

Gianluigi Piras
SERVIZIO NAVETTA: vi informiamo che stiamo predisponendo un servizio navetta con due finalità:
1) accompagnare i partecipanti che dovessero parcheggiare le auto lontano dal centro abitato in prossimità dei due ingressi del paese, uno prossimo al punto vendita calici del percorso blu (ingresso principale) e uno  prossimo al punto vendita del percorso rosso (si scende col pollicino parcheggiando nei pressi del campo sportivo.
2) stiamo prevedendo a determinate ore che vi comunicheremo in seguito un servizio navetta da e per il campeggio libero della loc. sant’antonio, per evitare il più possibile che i più giovani si mettano alla guida in stato di ebrezza.
 

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Penelope Cruz è la protagonista del Calendario Campari 2013

07 31 Campari Calendar 2013_Various_by Francesco Pizzo (4).JPGFirma il fotografo Kristian Schuller

Milano – 31 luglio 2012 – Penelope Cruz, immortalata dagli scatti del fotografo Kristian Schuller è la protagonista del Calendario Campari 2013.  La bellissima attrice spagnola, vincitrice di un Oscar, sarà la 14ma star ad apparire sul calendario Campari, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Penelope Cruz, la prima attrice spagnola ad aver ricevuto un Academy Award, seguirà le orme di alcune delle donne più eleganti del mondo che sono state immortalate nelle pagine dei calendari precedenti. Tra queste Salma Hayek, Eva Mendes, Jessica Alba e Milla Jovovich. Molto amata in Italia,  Penelope Cruz ha recitato in film come  “Vicky Cristina Barcelona”, “Volver”, “Pirati dei Caraibi”, “Non ti Muovere”, di Sergio Castellitto e nel recentissimo successo “To Rome with Love” di Woody Allen, girato nella nostra capitale.
07 31 Campari Calendar 2013_Penelope Cruz_by Francesco Pizzo (3).jpgDella sua esperienza per il Calendario Campari 2013, Penelope Cruz ha dichiarato: “Il calendario Campari lavora con team creativi e fotografi di grande talento, con l’obiettivo di realizzare immagini di prestigio internazionale. Partecipare a questo progetto, per uno dei brand più famosi a livello mondiale, che vanta una storia fantastica, è stata una bellissima esperienza per me. Credo davvero che i fan di Campari di tutto il mondo apprezzeranno le immagini del calendario finito. La tematica  è intensa, accattivante e molto chic.”
Kristian Schuller è il fotografo che ha realizzato il celebre Calendario Campari, ormai giunto alla sua 14ma edizione. Kristian ha utilizzato il suo stile inconfondibile e la capacità di spingersi oltre i limiti dell’immagine editoriale, per creare scatti spettacolari e unici.

Kristian, residente a Parigi, ha iniziato la sua carriera studiando fashion design con Vivienne Westwood e fotografia con F.C. Gundlach all’Università delle Belle Arti di Berlino. Dopo essersi specializzato in fotografia,  ha proseguito la sua carriera puntando sempre più in alto e collaborando con numerose riviste di moda come Vogue Hellas, Harper’s Bazaar e GQ.  Il suo primo libro, ‘90 Days, One Dream’, pubblicato nel 2010, ha ricevuto nel 2011 la medaglia d’argento del Deutscher Fotobuchpreis. A proposito dei suoi scatti per il Calendario Campari 2013, Kristian Schuller dice: “Realizzare le fotografie  per il Calendario Campari del 2013 è stata un’esperienza incredibile, una sfida assolutamente unica. Campari vanta una lunga storia nella produzione di  immagini sensazionali e di grande effetto visivo,  nelle campagne pubblicitarie come nei calendari. Il mio intento era quello di proseguire questa storia di successo spingendomi ancora oltre, obiettivo che crediamo di avere centrato. E’  fantastico lavorare con una persona di grande talento come Penelope, che portando sul set la sua eleganza e versatilità è riuscita ad incarnare perfettamente il tema di quest’ultima edizione del Calendario.”
Bob Kunze-Concewitz, CEO del Gruppo Campari, ha commentato: “Ogni anno, con il Calendario Campari cerchiamo di realizzare un’opera d’arte sensazionale, che va oltre oltre i limiti della creatività e che possa stimolare l’immaginazione del pubblico. Il Calendario Campari 2013 raccoglie questa eredità e arricchisce la tematica con un taglio contemporaneo, che non vediamo l’ora di rivelare.”
Il Calendario Campari 2013 sarà svelato in autunno, nel grande evento presso gli Headquarters del

Il Calendario Campari
Il Calendario Campari è uno dei più celebri calendari artistici di fama mondiale. Distribuito su scala internazionale in un’edizione limitata di sole 9.999 copie, rappresenta un piccolo lusso da collezione per i pochi fortunati che lo riceveranno, ed un tributo ai talenti e fotografi di livello internazionale che ogni anno rendono possibile la sua realizzazione.

Campari
Campari è un classico contemporaneo e di grande carisma. La ricetta, rimasta invariata, è stata sviluppata a Novara nel 1860 ed è l’ingrediente base di alcuni dei più celebri cocktail di fama mondiale. Campari è un drink alcolico ottenuto dall’infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in alcool ed acqua. Con il suo colore rosso acceso, l’aroma intenso e il gusto esaltante, Campari è da sempre simbolo di fascino e piacere, una bevanda alcolica in grado di trasformare un drink in un’esperienza accattivante e stimolante. Questi sono i valori che hanno reso il brand Campari famoso in tutto il mondo, come icona di eccellenza e appassionato stile italiano.

Il Gruppo Campari
Davide Campari-Milano S.p.A., assieme alle sue società affiliate (“Gruppo Campari”), è uno dei maggiori protagonisti, a livello mondiale, del settore beverage, con rapporti commerciali attivati in più di 190 paesi in tutto il mondo e una posizione dominante nei mercati italiani e brasiliani. Vanta inoltre una forte presenza negli Stati Uniti e nell’Europa continentale. Il Gruppo ha un ampio portfolio che include tre segmenti di attività: spirits, wines e soft drinks. Nel settore spirits, tra i brand noti a livello internazionale, spiccano marchi come  Campari, Carolans, SKYY Vodka e Wild Turkey. Possiede inoltre brand leader a livello regionale, ad inclusione di  Aperol, Cabo Wabo, Camparisoda, Cynar, Frangelico, Glen Grant, Ouzo 12, X-Rated Fusion Liqueur, Zedda Piras, e i brand brasiliani locali Dreher, Old Eight e Drury’s. Nel campo wines, l’azienda vanta il brand internazionale Cinzano, oltre ad importanti marchi regionali come Liebfraumilch, Mondoro, Odessa, Riccadonna, Sella&Mosca e Teruzzi&Puthod. Il segmento dei soft drinks comprende l’aperitivo analcolico Crodino e Lemonsoda, unitamente alle rispettive estensioni di gamma che campeggiano nel mercato italiano. Il Gruppo impiega oltre 2.200 persone. Le azioni della società madre, Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM), sono quotate alla borsa italiana. www.camparigroup.com

 

Penelope Cruz: Biografia
L’attrice  Penelope Cruz, vincitrice di un oscar, ha dimostrato di essere una delle giovani attrici più versatili, grazie alla convincente interpretazione di un’ampia gamma di personaggi. Recentemente, è stata la prima attrice spagnola ad ottenere una nomination  – e a  trionfare – agli Academy Award.

Dopo aver debuttato sugli schermi americani con i film spagnoli “Prosciutto prosciutto” (“Jamon, Jamon”) e “Belle Epoque,” nel 1998 ottiene il suo primo ruolo in una pellicola di lingua inglese, diretta da Stephen Frears,  “Hi-Lo Country”,  al fianco di Woody Harrelson, Patricia Arquette e Billy Crudup.  Nel 1999, l’Accademia Spagnola per il cinema  assegna alla Cruz  il premio come Migliore Attrice alla 13ma edizione annuale dei Goya Awards, per la sua interpretazione nel film di  Fernando Trueba “La niña dei tuoi sogni” (“La niña de tus ojos”).

Successivamente si conferma, con una serie di ruoli importanti, come l’attrice spagnola più promettente a livello internazionale. Appare nei film “Passione Ribelle” (“All the Pretty Horses”), diretto da Billy Bob Thornton,  “Per incanto o per delizia”(“Woman on Top”), di Fina Torres, “Apri gli occhi” (Abre los ojos) di 
Alejandro Amenabar, “Due volte ieri”  (“Twice Upon a Yesterday”) di Maria Ripoll e “La voce degli angeli” (“Talk of Angels”) di Nick Hamm. Penelope figura inoltre tra i protagonisti di due film di Pedro Almodovar, “Carne tremula” e “Tutto su mia madre” (“Todo sobre mi madre”), quest’ultimo acclamato dalla critica e premiato ai Golden Globe e agli Oscar come miglior film straniero.

In seguito, l’attrice viene diretta da Ted Demme in “Blow” (“New Line’s blow”) e compare ne “Il mandolino del Capitano Corelli” (“Captain Corelli’s Mandolin”) , insieme a  Nicolas Cage.  Segue l’interpretazione a fianco di Tom Cruise nel thriller erotico  “Vanilla Sky”. 

Penelope recita inoltre in film come “Gothika”, “Gioco di donna” (“Head in the Clouds”), “Un amore sotto l’albero” (“Noel”) e “Chromophobia”, diversificando così ulteriormente la sua versatile e brillante carriera. L’attrice appare poi al fianco di  Matthew McConaughey e  William H. Macy nel ruolo della Dr.ssa Eva Rojas nel film denso di azione “Sahara.”

Nel 2006, Penelope lavora nuovamente con il regista e grande amico Pedro Almodovar in“Volver”. Acclamata dalla critica per il ruolo di Raimunda, vince il premio di “Migliore Attrice” agli European Film Awards, ai  Goya Awards, in Spagna, e al Festival di Cannes. Riceve inoltre la nomination  ai Golden Globe e agli  Oscar.

Fra le interpretazioni più recenti, ricordiamo “Lezioni d’amore”(“Elegy”) al fianco di  Sir Ben Kingsley e  “Vicky Cristina Barcelona” diretto da Woody Allen, insieme a Javier Bardem e Scarlett Johansson. Il 2008 è  un grande anno per lei: la performance in “Vicky, Cristina, Barcelona” le è valsa un  Oscar, un BAFTA, un NYFCC e un NBR Award come migliore attrice non protagonista.

Nel 2009, Penelope collabora con il regista Rob Marshall e recita al fianco di  Nicole Kidman, Daniel Day Lewis e Marion Cotillard nella versione cinematografica del musical “Nine.”  Grazie alla sua straordinaria interpretazione nel ruolo di Carla, viene nominata ai SAG, ai Golden Globe e agli Oscar.  Con la sua terza nomination agli Oscar entra nella storia degli Academy Awards: è la terza attrice vincitrice di un premio Oscar come Migliore Attrice non Protagonista ad ottenere la candidatura per la stessa categoria nell’anno successivo.

Nel 2011, troviamo Penelope insieme a  Johnny Depp nella pellicola di grande successo internazionale”Pirati dei Caraibi: oltre i confini del mare” (“Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides”),  quarto episodio della saga cinematografica diretta da Rob Marshall. Nell’estate del 2011, l’attrice recita inoltre nella pellicola “A Roma con amore”  (“To Rome with Love”) di Woody Allen, uscita nelle sale il 22 giugno 2012.

Nel settembre del 2011 a Sarajevo, in Bosnia, Penelope inizia le riprese di  “Venuto Al Mondo” (“Twice Born”), con la regia di  Sergio Castellitto, con il quale aveva precedentemente lavorato nel film “Non ti muovere”, acclamato dalla critica e sempre diretto da Castellitto. Il film, tratto dall’omonimo romanzo di Margaret Mazzantini, sarà girato in inglese e in italiano, ed uscirà nelle sale alla fine del 2012.

Kristian Schuller: Biografia
 
Kristian Schuller è un fotografo che risiede a Parigi.

Nato in Romania, Kristian si trasferisce in tenera età in Germania con la sua famiglia.

Studia fashion design con  Vivienne Westwood e fotografia con  FC Gundlach all’Università delle Belle Arti di Berlino.

Dopo esser stato presentato da Isabella Blow alle pubblicazioni Condé Nast a Londra, Kristian continua a lavorare a livello internazionale con numerose riviste di moda e clienti del settore commerciale.

Il suo primo libro, “90 Days, One Dream”, viene pubblicato nel  2010. Riconoscimenti: Medaglia d’argento “Deutscher Fotobuchpreis 2011”.

Penelope Cruz è la protagonista del Calendario 2013
Firma il fotografo Kristian Schuller

Milano – 31 luglio 2012 – Penelope Cruz, immortalata dagli scatti del fotografo Kristian Schuller è la protagonista del Calendario Campari 2013.  La bellissima attrice spagnola, vincitrice di un Oscar, sarà la 14ma star ad apparire sul calendario Campari, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Penelope Cruz, la prima attrice spagnola ad aver ricevuto un Academy Award, seguirà le orme di alcune delle donne più eleganti del mondo che sono state immortalate nelle pagine dei calendari precedenti. Tra queste Salma Hayek, Eva Mendes, Jessica Alba e Milla Jovovich. Molto amata in Italia,  Penelope Cruz ha recitato in film come  “Vicky Cristina Barcelona”, “Volver”, “Pirati dei Caraibi”, “Non ti Muovere”, di Sergio Castellitto e nel recentissimo successo “To Rome with Love” di Woody Allen, girato nella nostra capitale.
Della sua esperienza per il Calendario Campari 2013, Penelope Cruz ha dichiarato: “Il calendario Campari lavora con team creativi e fotografi di grande talento, con l’obiettivo di realizzare immagini di prestigio internazionale. Partecipare a questo progetto, per uno dei brand più famosi a livello mondiale, che vanta una storia fantastica, è stata una bellissima esperienza per me. Credo davvero che i fan di Campari di tutto il mondo apprezzeranno le immagini del calendario finito. La tematica  è intensa, accattivante e molto chic.”
Kristian Schuller è il fotografo che ha realizzato il celebre Calendario Campari, ormai giunto alla sua 14ma edizione. Kristian ha utilizzato il suo stile inconfondibile e la capacità di spingersi oltre i limiti dell’immagine editoriale, per creare scatti spettacolari e unici.

Kristian, residente a Parigi, ha iniziato la sua carriera studiando fashion design con Vivienne Westwood e fotografia con F.C. Gundlach all’Università delle Belle Arti di Berlino. Dopo essersi specializzato in fotografia,  ha proseguito la sua carriera puntando sempre più in alto e collaborando con numerose riviste di moda come Vogue Hellas, Harper’s Bazaar e GQ.  Il suo primo libro, ‘90 Days, One Dream’, pubblicato nel 2010, ha ricevuto nel 2011 la medaglia d’argento del Deutscher Fotobuchpreis. A proposito dei suoi scatti per il Calendario Campari 2013, Kristian Schuller dice: “Realizzare le fotografie  per il Calendario Campari del 2013 è stata un’esperienza incredibile, una sfida assolutamente unica. Campari vanta una lunga storia nella produzione di  immagini sensazionali e di grande effetto visivo,  nelle campagne pubblicitarie come nei calendari. Il mio intento era quello di proseguire questa storia di successo spingendomi ancora oltre, obiettivo che crediamo di avere centrato. E’  fantastico lavorare con una persona di grande talento come Penelope, che portando sul set la sua eleganza e versatilità è riuscita ad incarnare perfettamente il tema di quest’ultima edizione del Calendario.”
Bob Kunze-Concewitz, CEO del Gruppo Campari, ha commentato: “Ogni anno, con il Calendario Campari cerchiamo di realizzare un’opera d’arte sensazionale, che va oltre oltre i limiti della creatività e che possa stimolare l’immaginazione del pubblico. Il Calendario Campari 2013 raccoglie questa eredità e arricchisce la tematica con un taglio contemporaneo, che non vediamo l’ora di rivelare.”
Il Calendario Campari 2013 sarà svelato in autunno, nel grande evento presso gli Headquarters del

Il Calendario Campari
Il Calendario Campari è uno dei più celebri calendari artistici di fama mondiale. Distribuito su scala internazionale in un’edizione limitata di sole 9.999 copie, rappresenta un piccolo lusso da collezione per i pochi fortunati che lo riceveranno, ed un tributo ai talenti e fotografi di livello internazionale che ogni anno rendono possibile la sua realizzazione.

Campari
Campari è un classico contemporaneo e di grande carisma. La ricetta, rimasta invariata, è stata sviluppata a Novara nel 1860 ed è l’ingrediente base di alcuni dei più celebri cocktail di fama mondiale. Campari è un drink alcolico ottenuto dall’infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in alcool ed acqua. Con il suo colore rosso acceso, l’aroma intenso e il gusto esaltante, Campari è da sempre simbolo di fascino e piacere, una bevanda alcolica in grado di trasformare un drink in un’esperienza accattivante e stimolante. Questi sono i valori che hanno reso il brand Campari famoso in tutto il mondo, come icona di eccellenza e appassionato stile italiano.

Il Gruppo Campari
Davide Campari-Milano S.p.A., assieme alle sue società affiliate (“Gruppo Campari”), è uno dei maggiori protagonisti, a livello mondiale, del settore beverage, con rapporti commerciali attivati in più di 190 paesi in tutto il mondo e una posizione dominante nei mercati italiani e brasiliani. Vanta inoltre una forte presenza negli Stati Uniti e nell’Europa continentale. Il Gruppo ha un ampio portfolio che include tre segmenti di attività: spirits, wines e soft drinks. Nel settore spirits, tra i brand noti a livello internazionale, spiccano marchi come  Campari, Carolans, SKYY Vodka e Wild Turkey. Possiede inoltre brand leader a livello regionale, ad inclusione di  Aperol, Cabo Wabo, Camparisoda, Cynar, Frangelico, Glen Grant, Ouzo 12, X-Rated Fusion Liqueur, Zedda Piras, e i brand brasiliani locali Dreher, Old Eight e Drury’s. Nel campo wines, l’azienda vanta il brand internazionale Cinzano, oltre ad importanti marchi regionali come Liebfraumilch, Mondoro, Odessa, Riccadonna, Sella&Mosca e Teruzzi&Puthod. Il segmento dei soft drinks comprende l’aperitivo analcolico Crodino e Lemonsoda, unitamente alle rispettive estensioni di gamma che campeggiano nel mercato italiano. Il Gruppo impiega oltre 2.200 persone. Le azioni della società madre, Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM), sono quotate alla borsa italiana. www.camparigroup.com

 

Penelope Cruz: Biografia
L’attrice  Penelope Cruz, vincitrice di un oscar, ha dimostrato di essere una delle giovani attrici più versatili, grazie alla convincente interpretazione di un’ampia gamma di personaggi. Recentemente, è stata la prima attrice spagnola ad ottenere una nomination  – e a  trionfare – agli Academy Award.

Dopo aver debuttato sugli schermi americani con i film spagnoli “Prosciutto prosciutto” (“Jamon, Jamon”) e “Belle Epoque,” nel 1998 ottiene il suo primo ruolo in una pellicola di lingua inglese, diretta da Stephen Frears,  “Hi-Lo Country”,  al fianco di Woody Harrelson, Patricia Arquette e Billy Crudup.  Nel 1999, l’Accademia Spagnola per il cinema  assegna alla Cruz  il premio come Migliore Attrice alla 13ma edizione annuale dei Goya Awards, per la sua interpretazione nel film di  Fernando Trueba “La niña dei tuoi sogni” (“La niña de tus ojos”).

Successivamente si conferma, con una serie di ruoli importanti, come l’attrice spagnola più promettente a livello internazionale. Appare nei film “Passione Ribelle” (“All the Pretty Horses”), diretto da Billy Bob Thornton,  “Per incanto o per delizia”(“Woman on Top”), di Fina Torres, “Apri gli occhi” (Abre los ojos) di 
Alejandro Amenabar, “Due volte ieri”  (“Twice Upon a Yesterday”) di Maria Ripoll e “La voce degli angeli” (“Talk of Angels”) di Nick Hamm. Penelope figura inoltre tra i protagonisti di due film di Pedro Almodovar, “Carne tremula” e “Tutto su mia madre” (“Todo sobre mi madre”), quest’ultimo acclamato dalla critica e premiato ai Golden Globe e agli Oscar come miglior film straniero.

In seguito, l’attrice viene diretta da Ted Demme in “Blow” (“New Line’s blow”) e compare ne “Il mandolino del Capitano Corelli” (“Captain Corelli’s Mandolin”) , insieme a  Nicolas Cage.  Segue l’interpretazione a fianco di Tom Cruise nel thriller erotico  “Vanilla Sky”. 

Penelope recita inoltre in film come “Gothika”, “Gioco di donna” (“Head in the Clouds”), “Un amore sotto l’albero” (“Noel”) e “Chromophobia”, diversificando così ulteriormente la sua versatile e brillante carriera. L’attrice appare poi al fianco di  Matthew McConaughey e  William H. Macy nel ruolo della Dr.ssa Eva Rojas nel film denso di azione “Sahara.”

Nel 2006, Penelope lavora nuovamente con il regista e grande amico Pedro Almodovar in“Volver”. Acclamata dalla critica per il ruolo di Raimunda, vince il premio di “Migliore Attrice” agli European Film Awards, ai  Goya Awards, in Spagna, e al Festival di Cannes. Riceve inoltre la nomination  ai Golden Globe e agli  Oscar.

Fra le interpretazioni più recenti, ricordiamo “Lezioni d’amore”(“Elegy”) al fianco di  Sir Ben Kingsley e  “Vicky Cristina Barcelona” diretto da Woody Allen, insieme a Javier Bardem e Scarlett Johansson. Il 2008 è  un grande anno per lei: la performance in “Vicky, Cristina, Barcelona” le è valsa un  Oscar, un BAFTA, un NYFCC e un NBR Award come migliore attrice non protagonista.

Nel 2009, Penelope collabora con il regista Rob Marshall e recita al fianco di  Nicole Kidman, Daniel Day Lewis e Marion Cotillard nella versione cinematografica del musical “Nine.”  Grazie alla sua straordinaria interpretazione nel ruolo di Carla, viene nominata ai SAG, ai Golden Globe e agli Oscar.  Con la sua terza nomination agli Oscar entra nella storia degli Academy Awards: è la terza attrice vincitrice di un premio Oscar come Migliore Attrice non Protagonista ad ottenere la candidatura per la stessa categoria nell’anno successivo.

Nel 2011, troviamo Penelope insieme a  Johnny Depp nella pellicola di grande successo internazionale”Pirati dei Caraibi: oltre i confini del mare” (“Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides”),  quarto episodio della saga cinematografica diretta da Rob Marshall. Nell’estate del 2011, l’attrice recita inoltre nella pellicola “A Roma con amore”  (“To Rome with Love”) di Woody Allen, uscita nelle sale il 22 giugno 2012.

Nel settembre del 2011 a Sarajevo, in Bosnia, Penelope inizia le riprese di  “Venuto Al Mondo” (“Twice Born”), con la regia di  Sergio Castellitto, con il quale aveva precedentemente lavorato nel film “Non ti muovere”, acclamato dalla critica e sempre diretto da Castellitto. Il film, tratto dall’omonimo romanzo di Margaret Mazzantini, sarà girato in inglese e in italiano, ed uscirà nelle sale alla fine del 2012.

Kristian Schuller: Biografia
 
Kristian Schuller è un fotografo che risiede a Parigi.

Nato in Romania, Kristian si trasferisce in tenera età in Germania con la sua famiglia.

Studia fashion design con  Vivienne Westwood e fotografia con  FC Gundlach all’Università delle Belle Arti di Berlino.

Dopo esser stato presentato da Isabella Blow alle pubblicazioni Condé Nast a Londra, Kristian continua a lavorare a livello internazionale con numerose riviste di moda e clienti del settore commerciale.

Il suo primo libro, “90 Days, One Dream”, viene pubblicato nel  2010. Riconoscimenti: Medaglia d’argento “Deutscher Fotobuchpreis 2011”.

Gruppo Campari, a Sesto San Giovanni.
www.campari.com
http://www.facebook.com/campari
www.camparigroup.com
http://www.camparigroup.com/en/press-media/campari-calendar/index.shtml

Campari Italia
Paola Baravalle – PR Manager Campari Italia
Tel. +39 02 6225.1
paola.baravalle@campari.com
D’Antona & Partners
Sabrina Viotti – Tel  +39 02 85457048  s.viotti@dandp.it
Marianna Lovagnini – Tel  +39 02 85457040 m.lovagnini@dandp.it   

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Felluga Marco – Vinoteca Perugia San Sisto

felluga.jpgRegione: Friuli Venezia Giulia;

Anno di Fondazione: 1956; 

Proprietà: famiglia Marco Felluga, 

Enologo: Raffaela Bruno; 

Totale bottiglie prodotte: 600.000; 

Ettari totali vitati di proprietà: 100; 

 

Passione, esperienza e lungimiranza descrivono il rapporto tra il mondo del vino e la famiglia di Marco Felluga. Un rapporto cominciato quasi cent’anni fa, in Istria, la terra d’origine di quella che si può considerare una vera dinastia di viticoltori, che ha saputo valorizzare le potenzialità di alcune uve e la vocazione di territori nati per ospitare vitigni speciali. 

Il capostipite della famiglia è Marco: nel 1905 avvia l’attività che passerà al figlio Giovanni,trasferitosi a Grado nel 1920. Grado è un posto di mare, ma ha alle spalle il Collio ed i ColliOrientali del Friuli. Per la famiglia Felluga il richiamo del vino è irresistibile, anche grazie all’intuizione che quella terra è ricca di prospettive: infatti, sarà una delle primissime zone in Italia ad ottenere il riconoscimento DOC. Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l’attività di famiglia con la capacitàdi salvaguardare la tradizione, sposandola al concetto di una moderna enologia. A lui,formatosi fin da giovane anche alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve ilpercorso dell’innovazione, della qualità e della ricerca intrapreso dalle quattro aziende del gruppo che, nel corso degli anni, ha creato:- Marco Felluga, nel Collio goriziano, a Gradisca d’Isonzo (GO)- Russiz Superiore, nel Collio goriziano, a Capriva del Friuli (GO)- Castello di Buttrio, nei Colli Orientali del Friuli, a Buttrio (UD)- San Nicolò a Pisignano, nel Chianti, a San Casciano Val Di Pesa (FI). 

Innovazione e ricerca per raggiungere risultati qualitativi sempre più marcati ed interessanti:questa è la filosofia seguita fin dall’inizio della famiglia Marco Felluga ed intensificata circavent’anni fa attraverso la collaborazione con i Dipartimenti di Agronomia dei centriuniversitari di Torino, Milano, Udine e con l’ERSA (Ente Regionale per la Promozione e lo Sviluppo dell’Agricoltura del Friuli Venezia Giulia), che ha portato anche ad avviare esperimenti unici in Italia di quello che si può definire il “progetto Marco Felluga”. 

Nella zona del Collio goriziano sono presenti due delle aziende della famiglia MarcoFelluga, la Marco Felluga e Russiz Superiore. I vigneti Marco Felluga si estendono per 120 ettari (di proprietà e a conduzione) conspiccata vocazione per i vini bianchi. Il 70% della produzione è infatti dedicato alle uve bianche monovitigno di vini autoctoni e internazionali: tra i primi il Tocai Friulano e la Ribolla Gialla, tra i secondi il Pinot Grigio, il Sauvignon, lo Chardonnay.

Vinoteca Perugia San Sisto 

San Sisto 57

San Sisto

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Pollo alla birra – Maria de Candia

Ingredienti
2 polli (senza il petto)
1 cipolla
poco olio
erbe aromatiche per carni bianche
3/4 di birra
sale q.b.
pepe (facoltativo)

Preparazione
Togliete la pelle al pollo, tagliatelo a pezzi non molto grandi, lavatelo e asciugatelo bene.
Fate rosolare la cipolla nell’olio, immergetevi i pezzi di pollo, condite con le erbe aromatiche e fate rosolare per qualche minuto.
Versate la birra, regolate di sale e continuate la cottura a fuoco moderato per un’oretta.
A fine cottura tutto il brodetto si sarà esaurito.
Servite ben caldo

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Pere al Chianti e cannella caramellate su salsa di cioccolato al Moscadello – Donatella Volpi Chef Ristorante Le scuderie Del Granduca

TORTINO_PERE.jpgIngredienti

4 pere non troppo mature

500 ml di Chianti

10 cucchiai di zucchero

2 Bastoncini di cannella

Per la salsa di cioccolato

2 quadrotti di cioccolato fondente

2 bicchierini di Moscadello 

Preparazione

Preparate le pere su una teglia da forno, aggiungete il vino con lo zucchero e la cannella, mettete tutto in forno  170 gradi per circa mezz’ora.

Togliete le pere e continuare la cottura del vino fino a che non risulterà quasi caramellato

Per la Salsa, sciogliete i quadrottoni di cioccolato a bagnomaria.

Una volta sciolto aggiungete i due bicchierini di Moscadello, amalgamare bene.

Componete il piatto con il vino caramellato a specchio nel piatto, sistemate la pera, versate il cioccolato appena sciolto e decorate con granella di nocciole.

 

Ristorante Enoteca “Le Scuderie del Granduca”

Via Scarlinese, 62  – Loc.Puntone – Scarlino (GR)

Telefono  0566 866230      

 339 8708133       Gianluca

 347 1452723       Donatella

www.scuderiegranduca.it

www.facebook.com/RistoranteScuderieGranduca

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Il tappo Diam®- Marte comunicazione

LOGDIAM.JPGQualità che si riconosce in tutta la vasta gamma Diam®, per vini tranquilli (Diam® 2, 3, 5, 10 e 15 adatti a diversi periodi di conservazione con permeabilità specifiche), per vini spumante (Mytik Diam® Classic o Diam® Spumante) e per liquori, tutti garantiti esenti da gusto di tappo (Livello di TCA rilasciabile ≤ al limite di quantificazione di 0,5 ng/l) grazie al procedimento di trattamento del sughero – esclusivo e brevettato – purificato tramite CO2 allo stadio supercritico per evitare tutti i tipi di deviazione sensoriale indesiderata.

 

Una ricetta originale che, grazie alla giusta permeabilità del tappo, consente l’evoluzione desiderata dal vinificatore affinché il vino arrivi al consumatore così come il suo creatore l’ha immaginato. La stessa attenzione che Diam Bouchage rivolge al vino la riserva anche all’ambiente: lo sviluppo sostenibile è infatti un obiettivo per la società, che ha strutturato la propria politica attorno a 4 concetti principali che hanno permesso in quattro anni dal 2006 al 2010 una riduzione del 15% delle emissioni di gas a effetto serra: controllo dei consumi di energia, valorizzazione dei sottoprodotti del sughero, controllo dei rischi industriali e della nocività delle installazioni tecniche, investimento nella ricerca e sviluppo di prodotti che rispettino al meglio l’ambiente.  L’azienda, leader a livello mondiale nella produzione di tappi tecnici in sughero, fa parte del gruppo Oeneo operante anche nel settore della tonnellerie (Seguin Moreau), con due stabilimenti di produzione (San Vincente de Alcantara (ESP) e Céret (FRA) e numerosi centri di finitura vicini ai mercati vinicoli che contribuiscono alla messa sul mercato di circa un miliardo di tappi all’anno in tutto il mondo – ossia il 5% del mercato della tappatura in sughero

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Quando il vino sa di tappo – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelier

Odore di tappo, un difetto che riguarda unicamente le bottiglie chiuse con tappi di sughero e colpisce circa il 7% del vino in commercio. La causa di questo difetto è del 2,4,6-Tricloroanisolo (indicato anche più semplicemente come Tricloroanisolo, o 246–TCA o TCA) che si manifesta nel sughero come odore di tappo e, una volta che si incontra difficilmente si dimentica tanto che è probabilmente quello che tutti conoscono, esperti e non.

Scendendo più in dettaglio possiamo descrivere questo odore come un’insieme di sensazioni olfattive che rimandano a sentori di muffa, cartone o giornali bagnati fino, nei casi più gravi, a sostanze organiche in putrefazione.

Quando annusando il tappo, questo profuma di Tappo, anche il vino sa di tappo… se ha odore neutro o ci sentiamo aromi dil vino, siamo tranquilli che al 90% siamo difronte ad un prodotto bevibile.

Italiana Sommelier

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Liquore al cherry – Anna

Ingredienti
2 l di vino rosso
1 l alcool
3 essenze al  cherry(se ne trovano all’enoteca)
1 Kl di zucchero

Preparazione
Mettete il vino con lo zucchero in una casseruola su fiamma media, portate ad ebollizione,e da li cuocere per 40 minuti
Togliete dal fuoco e fate raffreddare.
Fattosi freddo aggiungeTe l’alcool e i sensi.

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