Cosce di pollo al vino bianco

Cosce di pollo al vino bianco

Ingredienti
5 cosce di pollo
1/2 cipolla
1 bicchiere di vino bianco
2 rametti di rosmarino
alloro
sale
pepe
olio

Preparazione
Tagliatela cipolla finemente:
Prendete una padella grande (larga) in un filo d’olio rosolate il rosmarino, l’alloro e la cipolla, quando la cipolla si sarà appassita, aggiungete le cosce di pollo, girate in modo da farle rosolare da entrambi i lati, aggiungete il vino bianco.
Chiudere con il coperchio, salate, pepate e terminate la cottura.