Si tratta di una variante che ha conquistato anche i fedelissimi del classico Negroni. E’ più leggero ed è stato inventato a Milano nello storico locale “Bar Basso”. Ideale per chi predilige qualche “bollicina” senza rinunciare a un gusto deciso e ricco di personalità.
Una variante che ha già conquistato i fedelissimi del classico Negroni. Dedicato a chi ama i sapori più delicati senza rinunciare per questo a un gusto deciso e ricco di personalità.
Lo sapevi che…
Il Negroni Sbagliato, o semplicemente lo Sbagliato, fu creato dal barman Mirko Stocchetto del Bar Basso di Milano negli anni sessanta. Differisce dal Negroni classico per la presenza dello spumante brut al posto del Gin. Il drink diventa così più leggero grazie a una minore gradazione alcolica.
Ingredienti
1 parte Campari
1 parte Vermouth Cinzano rosso
1 parte pinot Chardonnay Cinzano
Preparazione
Preparate direttamente il cocktail in un bicchiere highball con ghiaccio. Guarnite con una fetta d’arancia.
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