Cantina Tramin, custode dei più bei profumi del Gewürztraminer – Suggerito da Cristina

Grazie al clima dolomitico e alla conformazione dei terreni, i vigneti di Gewürztraminer della Cantina Tramin regalano vini estremamente ricchi di tessitura setosa e minerale, equilibrati ed eleganti, con una vibrante intensità olfattiva che vira dall’aroma di moscato, ai petali … Continua a leggere

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Pere al Chianti e cannella caramellate su salsa di cioccolato al Moscadello – Donatella Volpi Chef Ristorante Le scuderie Del Granduca

Ingredienti 4 pere non troppo mature 500 ml di Chianti 10 cucchiai di zucchero 2 Bastoncini di cannella Per la salsa di cioccolato 2 quadrotti di cioccolato fondente 2 bicchierini di Moscadello  Preparazione Preparate le pere su una teglia da … Continua a leggere

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Pasqua golosa: Nero bottega il liquore di cioccolato e grappa – Distilleria Bottega – Suggerito da Cristina

I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia … Continua a leggere

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