Loft Experience Mixto Concept Club, l’Aperitivo del Giovedì. Manuela Gomez presenta la sua collezione.

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Giovedì 20 Febbraio 2014

Mixto – Concept Club

Corso Castelfidardo 34, Torino (a 50 metri dalle OGR)

dalle ore 20.00 alle 2.00

 

Manuela Gomez
Manuela Gomez è una fotografa e stilista colombiana. La sua linea di scarpe ed accessori prodotti artigianalmente in Italia, richiama gli interni dei Palazzi del ‘700, utilizzando materiali pregiati e ricchi di decorazioni.

Le sue creazioni
“senza tempo” nascono dal desiderio di indossare pezzi unici firmati a mano, dedicati a coloro che amano mischiare capi diversi creando il proprio stile.

 

1010994_10152055379244635_1788114438_nwww. manuelagomez.com

 
Aperitivo con dj set

Free entry

(Ingresso gratuito consumazione facoltativa)

 

Per maggiori info:

www.mixtotorino.it

Mixto-concept club

Un concept innovativo al passo con i migliori lounge restaurant bar europei: caffè di ultima generazione di giorno subisce una metamorfosi tramutandosi in ristorante e cocktail bar di sera. Materiali curati ed arredi minimal, architettura lineare in stile contemporaneo e citazioni industriali generano un’atmosfera senza eguali a Torino.

A colpire è soprattuto lo sviluppo dello spazio: due livelli open dove gli elementi distintivi sono il cemento, l’acciaio ed il legno a formare profili essenziali, forme nitide, contrasti armonici, che ne fanno un luogo fuori dagli schemi. Scenografici pannelli a ventaglio spezzano lo spazio aereo e creano nell’ambiente inaspettati giochi di luce.

Attraverso le vetrate perimetrali viene creato un immaginario continuum tra interno ed esterno. E suggella la particolarità degli spazi il suggestivo dehors che si affaccia sulle Officine Grandi Riparazioni, uno dei luoghi più seducenti della città.

 

 

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Le bollicine di Carpenè Malvolti protagoniste nell’annuario dei Migliori Vini D’Italia di Luca Maroni

Le bollicine di Carpenè Malvolti protagoniste nell’annuario dei Migliori Vini D’Italia di Luca Maroni

Il 1868 Superiore di Cartizze, Incoronato Miglior Prosecco d’Italia, conquista il pubblico della grande degustazione di Roma

Il 1868 Superiore di Cartizze Carpenè Malvolti incoronato Miglior Prosecco d’Italia nell’Annuario dei Migliori Vini d’Italia di Luca Maroni 2014. Un importante riconoscimento, consegnato nel corso del grande evento-degustazione “I Migliori Vini d’Italia”, tenutosi dal 6 al 9 febbraio a Roma presso il Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia.

Migliaia i visitatori che hanno preso parte alla manifestazione e che, assaggiando e apprezzando vini provenienti da tutta Italia, ne hanno di fatto decretato il grande successo. In particolare, a conquistare le papille del pubblico sono state le bollicine della storica azienda di Conegliano che ancora oggi, a 145 anni dalla sua fondazione, continua a dare alla promozione del territorio e del distretto spumantistico del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG un contributo determinante.

Le bollicine del 1868 Superiore di Cartizze Carpenè Malvolti sono state anche protagoniste, sabato 8 febbraio, della degustazione guidata da Luca Maroni che lo ha così definito: “Grande vino si conferma il Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2012, fra i migliori della denominazione in assoluto vista la sua consistenza polposa, la sua uvosa souplesse morbido-acida meravigliosa, la sua integrità di profumo sì florealmente radiosa”.

Prodotto con le uve raccolte su una piccola area di appena 107 ettari di vigneto per tutta la Denominazione compresa tra le colline più scoscese, il Superiore di Cartizze Carpenè Malvolti si presenta come vero e proprio cru nato dalla combinazione fra un microclima dolce ed un terreno antichissimo fatto di morene, arenarie ed argille che permettono un drenaggio rapido delle piogge e allo stesso tempo una riserva d’acqua che aiuta la vite a crescere in modo equilibrato. La vendemmia, rispetto alle altre uve, per il Cartizze avviene tardi, quando gli acini iniziano a mostrare i primi segni di appassimento naturale: questo gli conferisce una concentrazione di aromi e sapori di intensità inusuale, una complessità di profumi invitanti ed ampi e un sapore piacevolmente rotondo appena tendente al dolce.

Di grande suggestione le sensazioni descritte nella scheda dedicata al Miglior Prosecco d’Italia 2014: “Eccezionale la sua lindità olfattiva: la pesca campeggia, suadentissima, ma non sola. Come ancora pura, nella polpa dell’uva. Un incipit ed un prosieguo di assoluta integrità enologica e varietale. La suadenza del Glera, la sua forza esclusiva di linfa e clorofilla in aroma, al massimo del suo nativo lucore. Rotondità d’olfatto che è figlia di nitore, rotondità di gusto che è frutto del perfetto dosaggio dei componenti svelato dal sapore. E pure la consistenza è di denso, potente tenore, allora la sua sublime delicatezza di spuma, tanto nitida giunge, quanto morbida e persistente perdura. Col suo soffice brio, un gran vino d’aroma cristallino come polline in fiore”.

Presenti nell’Annuario dei Migliori Vini d’Italia 2014 di Luca Maroni, anche altri tre vini firmati da Carpenè Malvolti: il 1868 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2012, il 1868 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG 2012 e il 1868 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2012.

 

Ufficio Stampa

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

Tel. 335 6130800 Email marzia.morganti@gmail.com

www.carpene-malvolti.com

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Vino, amore e fantasia per San Valentino alla Fattoria del Colle

Albero d'oro Lucignano_particolare Vino, amore e fantasia per San Valentino alla Fattoria del Colle

Riti d’amore, assaggi, cene afrodisiache e notti romantiche per coppie innamorate nella campagna più bella del mondo

Due cuori e una vacanza indimenticabile nella più autentica e incontaminata campagna toscana: questo è ciò che Donatella Cinelli Colombini propone alle coppie di innamorati per trascorrere un originale San Valentino alla Fattoria del Colle tra momenti magici, riti d’amore, visite guidate alle cantine, assaggi di Brunello, cene afrodisiache e momenti di puro relax nell’esclusivo centro benessere.

Il week end più romantico inizia venerdì 14 febbraio con la possibilità di scambiarsi solenni promesse d’amore davanti all’Albero d’Oro di Lucignano (35 km dalla Fattoria), un reliquiario alto ben 2,60 metri realizzato in rame con 12 rami ornati di smalti, cristalli di rocca, coralli, teche con reliquie e miniature realizzato da orafi senesi tra il 1350 e il 1479, sovrastato dal Cristo crocifisso e il nido del pellicano: qui davanti, per antica tradizione, il giorno di San Valentino, gli innamorati si promettono amore eterno. Ma lo scambio di promesse di fronte all’Albero d’oro non sarà l’unico rituale magico di questo week end: nei dintorni della Fattoria del Colle sorge infatti il Fantabosco, un luogo speciale dove si trova l’albero dei baci, con un ramo di vischio appeso sopra il sedile curvo fatto apposta per baciarsi, gli anellini per mettere i lucchetti dell’amore e persino il ranocchio che aspetta il bacio per trasformarsi in principe. La magia di San Valentino continua poi con una cena afrodisiaca a lume di candela all’Osteria della Fattoria del Colle – a base di uova di quaglia, tartufi e zafferano delle Crete Senesi e panforte accompagnati dal vino Cenerentola Orcia DOC e Brunello – e un romantico tete a tete da consumarsi in camer

camera Ginestreto

a con candele, calici e una bottiglia di spumante.

Sabato 15 febbraio, la giornata inizia con una lezione sul dolce afrodisiaco senese per eccellenza, il panforte, a seguire visita guidata della Fattoria del Colle con le sale storiche, la cappella del 1592, la cantina con l’infernotto del Brunello, la bottaia di cenerentola e la Vinsantaia. Al termine assaggio dell’IGT Supertuscan “Il Drago e le 8 colombe”. Su richiesta, brunch all’Osteria della Fattoria del Colle con zuppa di fagioli e salumi di cinta senese (€ 20 a persona). Nel pomeriggio visita guidata – spostamento con auto propria – alla cantina del Casato Prime Donne di Montalcino dove le botti per la maturazione del Brunello sono intercalate da dipinti sulla storia locale, a cui farà seguito un piccolo assaggio di Brunello Riserva 2008. Rientrati alla Fattoria del Colle, un aperitivo nella cantina storica farà da anteprima alla cena nell’Osteria della Fattoria con 4 portate della tradizione senese: baccalà alla fratina, pappardelle con sugo di nana, tagliata di bue chianino e patate cotte sotto la cenere, il tutto accompagnato da Rosso di Montalcino.

Per chi non lo ha fatto prima, la domenica mattina è il momento ideale per concedersi due ore di puro relax e farsi coccolare dal percorso benessere dell’esclusivo centro wellness – affacciato su un panorama mozzafiato – che offre bagno turco, sauna, stanza relax, doccia emozionale, percorso Kneipp e vasca idromassaggio.

Due le tipologie di pacchetto disponibili: la prima costa 242€ a coppia e include 1 notte in camera doppia con bagno, 1 colazione a buffet per due persone, la cena di sabato per due persone, due ore di percorso benessere e la visita guidata della Fattoria del Colle con l’assaggio di Drago e le Otto Colombe; la seconda costa 422€ a coppia e include 2 notti in camera doppia con bagno, 2 colazioni a buffet per due persone, la cena di venerdì per due persone, la cena di sabato per due persone, due ore di percorso benessere,
la visita guidata della Fattoria del Colle con l’assaggio di Drago e le Otto Colombe e la visita guidata del Casato Prime Donne con l’assaggio di Brunello Riserva 2008.
Per informazioni

Fattoria del Colle – Trequanda SI

Alessia Bianchi 0577 662108 pr@cinellicolombini.it

Addetta stampa

Marzia Morganti Tempestini 3356130800 marzia.morganti@gmail.com

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Chiara Beretta Campari Barman of The Year

Chiara Beretta Campari Barman of The Year
La barlady milanese ha conquistato il titolo sfidando i 500 concorrenti: unica donna in finale si è distinta presentando Priscilla, la sua interpretazione del Negroni
Milano, 10 Gennaio 2014 – Creatività, stile e l’inconfondibile red passion Campari sono stati i protagonisti della finale della Campari Barman Competition, andata in scena giovedì 9 gennaio presso l’Headquarter di Gruppo Campari. Prima classificata la milanese Chiara Beretta, unica donna approdata in finale
La competizione ha preso il via a settembre con una fase iniziale di iscrizione on line, seguita da quattro tappe di selezione sul territorio, che hanno interessato le città di Milano, Roma, Bari e Catania. Sono stati 500 i barman ad iscriversi alla competizione, provenienti da tutta Italia.
L’evento finale, presentato dall’eclettico Alessandro Cattelan, si è articolato in due fasi: una prima prova denominata “Head to Head” e una sfida di “Improvvisazione”. Durante l’Head to Head i finalisti hanno gareggiato uno contro l’altro con eliminazione diretta preparando il cocktail di loro creazione, mentre la sfida di Improvvisazione li ha visti impegnati nella rivisitazione del Negroni, cocktail classico indicato al momento dalla giuria. I tre barman hanno avuto a disposizione 8 minuti per pensare alla loro rivisitazione, scegliere gli ingredienti da utilizzare tra quelli disponibili, fare la spesa nel market dedicato ed esibirsi sul palco.

A sfidarsi sul palco la milanese Chiara Beretta, che ha presentato il suo cocktail rivisitato, Priscilla, e due bartender romani: Paolo Sanna che realizzato un Negroneè ed Emanuele Michelangeli che ha reinterpretato il grande classico ideando il Gentil Negroni. La creatività e la determinazione di Chiara le hanno consentito di aggiudicarsi il titolo di ”Campari Barman of the year 2014”. In palio per lei un master di specializzazione presso la Campari Academy e la possibilità di diventare Campari Ambassador in eventi esclusivi.

Un’articolata giuria, composta da una giuria di comunicazione, una giuria di degustazione e una giuria tecnica, ha analizzato con attenzione i cocktail realizzati. Madrina d’eccezione Martina Colombari. Con l’eleganza e la raffinatezza che la contraddistinguono, Martina Colombari, ha dato il suo contributo nel punteggio relativo a stile, presentazione e personalità dei barman.
Insieme a Martina Colombari , il barman italiano Salvatore Calabrese direttamente dal prestigioso e glamour Playboy Club di Londra. Salvatore Calabrese, soprannominato “The Maestro” è un vero guru della mixology mondiale e una delle personalità più influenti del mondo del bartending.

 

www.camparibarmancompetition.it
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Davide Campari-Milano S.p.A., insieme alle sue controllate (“Gruppo Campari”), è una delle realtà più importanti nel settore del beverage a livello globale. E’ presente in 190 paesi nel mondo con leadership nei mercati italiano e brasiliano e posizioni di primo piano negli USA e in Europa continentale. Il Gruppo vanta un portafoglio ricco e articolato su tre segmenti: spirit, wine e soft drink. Nel segmento spirit spiccano brand di grande notorietà internazionale come Campari, Carolans, SKYY Vodka e Wild Turkey e marchi leader in mercati locali tra cui Aperol, Cabo Wabo, Camparisoda, Cynar, Frangelico, Glen Grant, Ouzo 12, X-Rated Fusion Liqueur, Zedda Piras e i brasiliani Dreher, Old Eight e Drury’s. Nel segmento wine si distinguono oltre a Cinzano, noto a livello internazionale, i brand regionali Liebfraumilch, Mondoro, Odessa, Riccadonna, Sella&Mosca e Teruzzi&Puthod. Infine, nei soft drink, campeggiano per il mercato italiano Crodino e Lemonsoda, con la relativa estensione di gamma. Il Gruppo impiega oltre 2.200 persone e le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana. www.camparigroup.com
Campari Italia
Paola Baravalle – PR Manager Campari Italia
Tel. +39 02 6225.1
paola.baravalle@campari.com Havas PR Milan
Marianna Lovagnini – Tel +39 02 85457040
marianna.lovagnini@havaspr.com

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Moderna Tradizione: anche Google valorizza le produzioni DOP e IGP

Moderna Tradizione: anche Google valorizza le produzioni DOP e IGP

Anche la potenza Google investe sui prodotti italiani Dop e Igp che rappresentano l’eccellenza della tradizione agroalimentare italiana ed esprimono un legame del tutto particolare con i territori d’origine.

Non è detto tuttavia che il concetto di tradizione debba essere necessariamente posto in antitesi con quello di innovazione o modernità. Il progetto realizzato da Google, e presentato oggi martedì 21 gennaio alle ore 11,30 a Roma – Nazionale Spazio Eventi, dimostra come sia possibile far sposare sapientemente tradizione e modernità, in ottica di valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità certificata.

“La scommessa per il futuro del Made in Italy – afferma Carlo D’Asaro Biondo, Presidente Sud e Est Europa, Medio Oriente e Africa di Google – è quella di aprirsi ulteriormente ai mercati internazionali per diventare così un volano di crescita economica ancora più rilevante per il Paese. Google crede che il digitale possa giocare un ruolo importante in questo processo e ha deciso di fornire un contributo concreto per diffondere l’eccellenza italiana nel mondo, a partire dall’artigianato e dall’agroalimentare. “Made in Italy: eccellenze in digitale” è un’iniziativa pensata e realizzata appositamente per l’Italia, che ci auguriamo possa contribuire ad aumentare la capacità delle imprese italiane di fare export e promuovere ulteriormente la cultura del Made in Italy nel mondo”

La galleria digitale-virtuale accuratamente creata consente un’ampia ed efficace diffusione dell’immagine complessiva delle Dop e Igp italiane, e conferma altresì quanto il concetto di globalizzazione possa assumere un’accezione del tutto positiva, se inteso in modo corretto e se legato alla possibilità di divulgazione del valore profondo espresso dai prodotti agroalimentari legati ai territori. Anche in questo caso, dunque, “globalizzazione” e “localizzazione” assumono significati del tutto conciliabili seppur apparentemente distanti.

“Non dobbiamo confondere – dichiara Giuseppe Liberatore, Presidente di Aicig – tradizione con prodotto di nicchia. Le produzioni Dop e Igp costituiscono realtà di assoluta rilevanza socio-economica e trainano l’intero settore agroalimentare nazionale, soprattutto all’estero. L’investimento compiuto da Google dimostra il ruolo svolto dalle produzioni e dai Consorzi di tutela che le rappresentano. Spetta poi ai Consorzi e a tutte le Istituzioni porre in essere le corrette azioni per proteggere le nostre denominazioni dagli atti di concorrenza sleale e dalle contraffazioni in giro per il mondo. I nostri complimenti al Ministro e a tutti gli Uffici del Ministero delle politiche agricole che hanno reso possibile un progetto così importante e ambizioso. E proprio al Mipaaf ed al Governo ci rivolgiamo – conclude Liberatore – per sensibilizzarli in merito ai problemi legati alla tutela. Sono necessari investimenti perché prima di promuovere i prodotti Dop e Igp sui mercati esteri è indispensabile contrastare gli atti di concorrenza sleale e le contraffazioni.”
Ufficio stampa AICIG

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

Tel 335 6130800

Email marzia.morganti@gmail.com; press@aicig.it

www.martecomunicazione.com

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Dodici anni di eventi dedicati alla cultura del vino aprono il nuovo programma 2014 DiWineTaste

Dodici anni di eventi dedicati alla cultura del vino aprono il nuovo programma 2014 DiWineTaste

Milano, 8 gennaio 2014 – DiWineTaste, pubblicazione mensile di cultura e informazione enologica, inaugura il calendario degli eventi enogastronomici 2014 dopo un proficuo anno di successi.

Con un consuntivo di dodici anni di gustosi eventi alla scoperta dei vini italiani, con presenza particolare a Perugia, città dove ha sede la pubblicazione e in collaborazione con “La Locanda dei Golosi”, DiWineTaste prosegue la serie di appuntamenti dedicati alla conoscenza e alla degustazione del vino. Gli eventi, condotti da Antonello Biancalana, fondatore e direttore della rivista, hanno ospitato i nomi più prestigiosi del mondo enologico, spaziando dai territori di tutta Italia, dal nord al sud della penisola. Gli incontri hanno visto come protagonisti i più grandi enologi e le più significative cantine italiane che hanno raccontato il loro territorio e i loro vini a un pubblico sempre curioso e entusiasta. I partecipanti si sono confrontati nell’approfondimento della degustazione sensoriale con abbinamenti enogastronomici ideati per ogni singolo vino da Antonello Biancalana, approfondendo, nel contempo, la storia e le qualità di uve e territori.

Il 2014 prevede un programma fitto di eventi di degustazione dedicati alla cultura del vino, che ospiterà prestigiosi nomi di cantine famose e meno conosciute, tutte volte al coinvolgimento del pubblico e alla diffusione della cultura enologica. Il primo appuntamento della nuova stagione 2014, in programma per il 16 gennaio, vedrà protagonista un grande nome dell’enologia Italiana: Castello Banfi con il Brunello di Montalcino e i vini di Toscana.

Gli eventi organizzati a partire dal 2006 sono riportati online sul sito www.DiWineTaste.com alla pagina http://www.diwinetaste.com/italiano/Eventi.php e nella quale è possibile guardare le video interviste a importanti protagonisti del mondo enologico. Il sito di DiWineTaste, oltre a permettere la consultazione della pubblicazione e l’uso di servizi dedicati al vino, offre ai lettori una Guida dei Vini che conta, ad oggi, oltre 4500 vini. Sul sito, inoltre, si possono trovare articoli di aggiornamento sui prodotti, servizi sullo scenario e sulle tendenze, sondaggi, test, EnoGiochi, forum e luoghi dove ristorarsi e bere vino.

“Siamo convinti che fare incontrare di persona i principali protagonisti del mondo del vino con i nostri lettori, sia la formula vincente per creare eventi di degustazione sensoriale unici e di successo. Riteniamo che il prestigio dei grandi vini vada condiviso sempre di più e in modo semplice e veritiero per creare in modo crescente consapevolezza e cultura del vino: questa è anche la nostra missione.” Commenta Antonello Biancalana, direttore DiWineTaste. “In questi dodici anni di attività, possiamo dire con orgoglio che agli eventi DiWineTaste hanno partecipato molte delle migliori e prestigiose cantine italiane, così come produttori meno conosciuti ma non per questo di minore importanza enologica. In ogni caso, ognuna di queste ha rappresentato una significativa scoperta per i nostri lettori.” Conclude Biancalana.

DiWineTaste
È una pubblicazione mensile online di cultura e informazione enologica in italiano e in inglese, che conta una media di 155.000 lettori al mese. Diretta e fondata nel 2002 da Antonello Biancalana, a oggi ha recensito oltre 4500 vini e 200 distillati. Dall’anno di fondazione organizza mensilmente per i propri lettori eventi enogastronomici con le più importanti cantine e birrifici d’Italia, oltre a seminari di degustazione e di cucina. Nel settembre 2012, pubblica la propria app per smartphone e tablet Android. Da ottobre 2012, DiWineTaste apre il proprio canale podcast in italiano e inglese. È inoltre attivo l’account Twitter @diwinetaste. http://www.diwinetaste.com

Podcast DiWineTaste
Il podcast è disponibile in italiano (http://www.diwinetaste.com/podcast.php?c=1) e in inglese (http://www.diwinetaste.com/podcast.php?c=2), può essere ascoltato da qualsiasi dispositivo, anche in movimento, così da approfondire la propria conoscenza del mondo enologico.
Disponibile sui canali RSS del sito http://www.diwinetaste.com, il podcast è inoltre disponibile in iTunes (http://itunes.apple.com), Podfeed.net (http://www.podfeed.net), Miroguide.com (http://www.miroguide.com) e Digital Podcast (http://www.digitalpodcast.com).

App DiWineTaste Mobile
La app per i dispositivi Android è disponibile nel Play Store di Google e può essere scaricata gratuitamente all’indirizzo https://play.google.com/store/apps/details?id=com.promind.diwinetaste oppure basterà ricercarla, sempre nel Play Store, con la parola chiave “diwinetaste”. La versione per i dispositivi iOS – iPhone e iPad – è in corso di sviluppo.

Contatti:
Ufficio stampa:
GiffoniPR – PR&Communications
Elena Giffoni
M: +39 347 2626681
E: elena.giffoni@giffonipr.com

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Elena Giffoni
PR&Communications
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Skype: Lagiffa
M: +39 3472626681

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Box Limited Edition Yamamay per Capodanno 2013

DownloaderOltre alle molteplici proposte per Natale, Yamamay ha creato un’idea anche per Capodanno: la scatola regalo Limited Edition che puoi comporre come meglio credi.

Una proposta riservata solo a 4 punti vendita e precisamente:
Milano. Corso Vittorio Emanuele
Como
Varese. Corso Matteotti
Solbiate Arno

Un’idea vincente che sprona il consumatore finale
e lo fa sentire un artista nel creare una scatola regalo a suo piacimento.

Happy New Year from Yamamay!

yamamay.com

 

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Capodanno da winelovers alla Fattoria del Colle di Trequanda

Capodanno da winelovers con eccellenti vini rossi alla Fattoria del Colle di TrequandaCapodanno da winelovers alla fattoria del colle di Trequanda. Vino, buona cucina e tutta l’atmosfera della campagna Toscana in attesa della mezzanotte
Degustazioni verticali di Brunello e Orcia DOC, orizzontale di importanti DOCG toscane, cene con piatti antichi e moderni della cucina toscana, visite in cantina a Montalcino e nel Chianti, trekking nei vigneti e tanta voglia di fare festa insieme aspettando la fatidica mezzanotte: ecco la proposta di Donatella Cinelli Colombini per trascorrere Capodanno alla Fattoria del Colle di Trequanda con tutta la famiglia, Fido e Micio compresi.

Dal 27 dicembre al 1 gennaio, un ricco programma per scegliere i giorni migliori da vivere nella più incontaminata e suggestiva campagna toscana. Tutti i giorni una scuola di cucina diversa – dalla pasticceria con i ricciarelli, i cavallucci e il panforte Margherita alla pasta fresca con i pinci – visite guidate alle parti storiche della Fattoria come la Cappella di San Clemente, la Sala degli Stemmi, la cucina cinquecentesca, la Camera del Granduca, l’Infernotto del Brunello, la bottaia della Doc Orcia e la vinsantaia con degustazioni dei vini prodotti nella storica cantina, dall’Orcia Doc Cenerentola al Brunello. Cambia ogni giorno anche il menù all’Osteria di Donatella: piatti della tradizione senese come la ciancifricola, rivolti con gli spinaci, zuppa trequandina, bruschette, salumi e formaggi senesi, pappardelle al sugo di nana, maltagliati al sugo di cinghiale, scottiglia di cinghiale, polenta tagliata col filo e condita col sugo bugiardo di maiale, funghi o con il tradizionale sugo toscano, il tutto preceduto da interessanti aperitivi da consumare nella cantina storica, a base di bruschette con l’olio nuovo, IGT Rosa di Tetto 2012 e il tradizionale “gioco del panforte”.

Chi soggiornerà dal 30 dicembre al 1 gennaio avrà la possibilità di partecipare a esclusive degustazioni: le verticali di Brunello di Montalcino (annate 2001, 2003, 2005, 2006, 2007, 2008), e di Cenerentola Orcia Doc (annate 2001, 2004, 2005, 2006, 2008, 2010) e l’orizzontale di DOCG Toscane annata 2008 come Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Bolgheri, Chianti Rufina, ma anche di inoltrarsi in suggestivi percorsi di trekking nei vigneti. I veri winelovers non si lasceranno certo sfuggire l’opportunità di partecipare alla visita della cantina del Brunello Casato Prime Donne a Montalcino con assaggio di Brunello, prima di tornare a Trequanda per deliziarsi con la cena dedicata al Brunello, con mousse di formaggio e pere ubriache, pinci al sugo toscano e peposo dei cocciari tutto a base di vino, da abbinare con Rosso di Montalcino e Brunello al costo di 40€ vini compresi.

Aspettando la mezzanotte, il classico cenone di Capodanno con menù alla carta, preceduto magari da una rilassante seduta di due ore nel romantico centro benessere affacciato sui vigneti e sulle Crete Senesi al costo di 25€ a persona, che comprende bagno turco, sauna, stanza relax, doccia emozionale, percorso Kneipp e vasca idromassaggio.

 

Il costo del soggiorno è di 110 euro a persona per due notti con prima colazione in camera doppia, mentre per due notti in appartamento (da 4 a 6 persone) il prezzo è di 94€ a persona self catering, con sconto del 30% per bambini under 12. Entrambi i pacchetti comprendono tutte le attività previste nel programma esclusi pasti, bevande (se non previsto diversamente) e spostamenti.

 

Per informazioni

Casato Prime Donne – Montalcino, SI Fattoria del Colle – Trequanda SI Alessia Bianchi 0577 662108 pr@cinellicolombini.it

Addetta stampa

Marzia Morganti Tempestini 3356130800 marzia.morganti@gmail.com

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Per le feste di Natale, ultimo “nato” in Casa di Teatro Fragranze Uniche…….

1 Per le feste di Natale, ultimo “nato” in Casa di Teatro Fragranze Uniche…
Invece di maledire il buio è meglio accendere una candela
Lao Tzu (VI secolo a. C.)

Per le feste di Natale, ultimo “nato” in Casa di Teatro Fragranze Uniche…….
La notte profuma di cera, piena del tremolio di lampi, fascino e ambiente, scenografiche atmosfere: sono le candele profumate, quelle di Teatro Fragranze Uniche, le ispirazioni della terra toscana, candele che non si spengono mai dai profumi inebrianti di aromi naturali ed ora profumate al vino, l’uva fragola, la fragolina di bosco, la mora con lievi note fiorite, passionale e sensuale come solo può essere un prodotto della terra Toscana……..la linea Divini.
Candele, di cera vegetale, prodotte da una delle più antiche cererie italiane con metodo artigianale e con materie prime nazionali della migliore qualità:
paraffina raffinata (inodore, incolore, gradazione 56/58, di tipo alimentare) con stoppino in puro cotone, non contengono sostanze tossiche, irritanti e sensibilizzanti per la pelle.
Bicchieri da tavola, un fascinoso bicchiere bianco e black, dalla forma sinuosa e accattivante, riempiti da cera al profumo di vino, bianco

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o nero, i coloranti grassi idrogenati e profumazioni creati da essenze frutto di miscele di origine naturale e sintetica.
La miscelazione delle candele e la relativa pressione manuale fanno sì che la loro combustione abbia dei tempi estremamente lunghi contrariamente ai prodotti provenienti dai mercati asiatici che si possono trovare sul mercato:
prodotto italiano di materia e artigianato totalmente made in Italy.
Teatro Fragranze Uniche
Show Room Firenze
Via Maragliano, 56
www.teatrofragranzeuniche.it

 

 

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Crodino e Alessandro Borghese premiano il food blogger vincitore della sfida Stefania Sorbara si aggiudica la finale della competizione culinaria

ATT0Crodino e Alessandro Borghese premiano il food blogger vincitore della sfida Stefania Sorbara si aggiudica la finale della competizione culinaria

Milano, 20 dicembre 2013 – Si è conclusa la sfida “Mentre cucino bevo un Crodino”, che ha visto l’analcolico biondo protagonista della rete insieme allo chef Alessandro Borghese e Leifoodie.it. L’eccezionale casting ha premiato la fantasia, la cura dei dettagli nella preparazione, decretando Stefania Sorbara, autrice del blog “Le Forchette Piccanti”, quale nuovo talento in cucina.

La sfida, lanciata direttamente dal sito www.crodino.it, ha visto Alessandro Borghese proporre un tema ogni quindici giorni, spunto per la realizzazione le ricette degli aspiranti food blogger.
La giuria, formata da esperti del settore, ha selezionato gli ideatori delle 6 migliori ricette postate che hanno avuto la possibilità di confrontarsi e cucinare direttamente con lo chef Borghese all’evento Crodino presso Teatro7 a Milano, dove i protagonisti sono stati proprio i piatti.

Una vera e propria sessione di gara culinaria live ha decretato Stefania Sorbara vincitrice della competizione. La ricetta con firma dell’autore è pubblicata sul sito di Crodino (www.crodino.it) e all’interno della sezione Ricette del sito RCS dedicato al food. Una bella vetrina per farsi conoscere, sperimentare in cucina e incontrare i nuovi amici foodie della community.

 
http://www.facebook.com/crodinocrazyfactory
http://www.crodino.it/c
http://www.camparigroup.it/it/press_media/image_gallery/crodino_sezione_download.jsp

 

 

Davide Campari-Milano S.p.A., insieme alle sue controllate (“Gruppo Campari”), è una delle realtà più importanti nel settore del beverage a livello globale. E’ presente in 190 paesi nel mondo con leadership nei mercati italiano e brasiliano e posizioni di primo piano negli USA e in Europa continentale. Il Gruppo vanta un portafoglio ricco e articolato su tre segmenti: spirit, wine e soft drink. Nel segmento spirit spiccano brand di grande notorietà internazionale come Campari, Carolans, SKYY Vodka e Wild Turkey e marchi leader in mercati locali tra cui Aperol, Cabo Wabo, Camparisoda, Cynar, Frangelico, Glen Grant, Ouzo 12, X-Rated Fusion Liqueur, Zedda Piras e i brasiliani Dreher, Old Eight e Drury’s. Nel segmento wine si distinguono oltre a Cinzano, noto a livello internazionale, i brand regionali Liebfraumilch, Mondoro, Odessa, Riccadonna, Sella&Mosca e Teruzzi&Puthod. Infine, nei soft drink, campeggiano per il mercato italiano Crodino e Lemonsoda, con la relativa estensione di gamma. Il Gruppo impiega oltre 2.200 persone e le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana. www.camparigroup.com
Campari Italia
Paola Baravalle – PR Manager Campari Italia
Tel. +39 02 6225.1
paola.baravalle@campari.com
D’Antona & Partners
Marianna Lovagnini – Tel +39 02 85457040
m.lovagnini@dandp.it

 

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Foulard di…vini: il cachemere sposa gli “eno-dipinti”- Cristina

foulard1 Foulard di…vini: il cachemere sposa gli “eno-dipinti”- Cristina

Per il Natale 2013 Teatro Abbigliamento e Teatro Fragranze Uniche insieme all’artista Elisabetta Rogai lanciano
la prima collezione di 8 esclusive pashmine made in Italy
che riproduce i più celebri quadri “wine-made” dell’artista fiorentina
L’IDEA- Tutto nasce da un’intuizione, quella di declinare secondo un unico fil rouge due aspetti del made in Italy: se è vero che all’estero siamo conosciuti per l’arte, il vino e il design, ecco dunque che per il Natale 2013 Teatro Abbigliamento e la pittrice Elisabetta Rogai – ideatrice dell’EnoArt© (www.enoarte.it), tecnica artistica che consente di dipingere utilizzando il vino al posto dei tradizionali colori – si uniscono per dar vita a una limited edition di otto foulard di…vini. Già, perché le stampe della collezione riproducono otto tra i più apprezzati dipinti “wine-made” dell’artista italiana, oggi parte di importanti collezioni private.
Gli amanti dell’affordableluxury potranno così sfoggiare al collo un autentico pezzo d’arte contemporanea, che da tre anni riempie le foulard2pagine delle più prestigiose testate internazionali d’arte e lifestyle, in un gioco di richiami ideali tra donne vere e donne dipinte.
Nasce proprio dal vino un progetto glamour che “profuma” di vino…quello di un magico incontro di donne, una sorta di gioco di squadra, tra Fiorella Lucci, le sue aziende fiorentine Teatro Abbigliamento e Teatro Fragranze Uniche insieme ad Elisabetta Rogai; infatti è proprio dall’ispirazione avuta dal vino toscano che Fiorella Lucci è riuscita a creare un capolavoro per una nuova linea di fragranze, i Divini: una fragranza unica e sorprendente, nata da un mix di aromi primari, vino rosso dolce e suadente, tipici dei vitigni, soprattutto di quelli aromatici che esaltano le fragranze dell’uva fragola, la fragolina di bosco, la mora con lievi note fiorite, passionale e sensuale come solo può essere un prodotto della terra Toscana.
LA COLLEZIONE – Articolata in otto pezzi, la collezione riproduce – con l’aggiunta del logo EnoArt© – i dipinti di Elisabetta Rogai, realizzati col vino secondo una formula innovativa. A seconda del tipo di stampa scelta per il foulard, le tonalità dominanti sono quelle del vino giovane (rubino, porpora) o di quello più invecchiato (ambra, mattone, arancio). In ogni caso i soggetti dei dipinti sono giovani donne senza tempo, icone di una contemporaneità che non toglie spazio a momenti di riflessione e analisi. Nei volti e nei corpi delle protagoniste c’è tutto l’universo emozionale di Elisabetta Rogai, il suo figurativo informale capace di instaurare un legame strettissimo con chi ammira le opere d’arte.
A Firenze i foulard si trovano in esclusiva da “Teatro Abbigliamento” (via Ponte alle Mosse)

 

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AICIG – più chiarezza per le Dop e le Igp sugli scaffali della grande distribuzione e fondi per la tutela

AICIG – più chiarezza per le Dop e le Igp sugli scaffali della grande distribuzione e fondi per la tutela
Giuseppe Liberatore, Presidente AICIG, durante la presentazione del rapporto Qualivita e Ismea, chiede fondi per tutela e offerta differenziata per le DOP e le IGP sugli scaffali della grande distribuzione

Offerta differenziata sugli scaffali per le DOP e le IGP e fondi per la lotta alla contraffazione: questi i messaggi lanciata da AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni geografiche) durante la presentazione avvenuta ieri dell’11° Rapporto sulle produzioni agroalimentari italiane DOP IGP STG 2013 – realizzato dalla Fondazione Qualivita e ISMEA, in collaborazione con AICIG e Accredia con il contributo del Ministero delle politiche agricole. Un comparto in salute, nonostante il momento di congiuntura economica, che stima un aumento del 2% dei valori alla produzione e un giro d’affari al consumo di 12,6 miliardi di euro (+5% su base annua) dove le produzioni certificate crescono rispetto all’anno precedente di oltre 5 punti percentuali sia in valore che in volume – raggiungendo quota 1,3 miliardi di tonnellate. “Le Dop e le Igp sono un patrimonio pubblico da salvaguardare, il contrasto al fenomeno della contraffazione rappresenta una priorità per il comparto e per la nostra associazione, chiediamo pertanto al Governo italiano di assumersi formalmente l’impegno di trasferire i fondi derivanti dalle sanzioni amministrative applicate in violazione alle norme di tutela delle DOP e IGP su Bandi a favore dei Consorzi di Tutela. Chiediamo inoltre che le nostre DOP e IGP si rendano ben riconoscibili al consumatore sugli scaffali della grande distribuzione, dove è necessaria una chiara differenziazione dai prodotti generici con una norma che non costa niente, che può essere fatta subito replicando la circolare 137021 del 2009 su etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari delle festività del Ministero dello Sviluppo Economico “.

“Il tema della qualità alimentare, della sua tutela e della sua valorizzazione sui mercati – ha affermato il Presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo Paolo De Castro – è sempre stato una priorità per le istituzioni comunitarie, in primis della Commissione che presiedo e in tale ambito già lo scorso anno abbiamo approvato il nuovo regolamento sui regimi di qualità alimentare che riforma il sistema delle certificazioni . Le nuove regole contro l’agropirateria sono la dimostrazione concreta dell’impegno dell’Europarlamento a tutela delle eccellenze del settore. A questi provvedimenti, se ne sommano altri come la minore burocrazia nel funzionamento dei Consorzi di Tutela e la possibilità, tra le altre cose, di introdurre in etichetta a integrazione dei marchi di qualità certificata, riferimenti testuali o simbolici a marchi d’area e/o geografici. Mi trovo quindi pienamente d’accordo con quanto sostenuto dal Presidente di AICIG anche sull’aspetto relativo ad una commercializzazione dei prodotti DOP e IGP per far percepire al consumatore il loro reale valore”.

Ufficio stampa AICIG, Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C., Tel 335 6130800 Email marzia.morganti@gmail.com; press@aicig.it , www.martecomunicazione.com

AICIG –Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche

Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma – tel. +39064420.2718 – fax +39 064426.5620 – info@aicig.it – www.aicig.it

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BarCampari tutti i prodotti di Gruppo Campari e non solo… a portata di click

BarCampari tutti i prodotti di Gruppo Campari e non solo… a portata di click
Inaugura la nuova piattaforma e-commerce di Gruppo Campari: prodotti, limited edition, merchandising, attrezzature da barman e un servizio per i party @home

Milano – 4 dicembre 2013 – Gruppo Campari lancia ufficialmente www.barcampari.it, nuovo luogo di acquisto e di esperienza. Per la prima volta il Gruppo si cimenta in un’offerta multibrand attraverso un canale che offre al consumatore numerosi servizi: consigli per la preparazione e la degustazione dei cocktail, indicazioni per l’organizzazione dei party @home, merchandising e prodotti.
Su www.barcampari.it con un semplice click, è possibile accedere a un’ampia offerta di prodotti, oltre 90, e a una serie di preziosi suggerimenti su come preparare il cocktail perfetto.
La piattaforma è pensata per garantire agli utenti un’offerta personalizzata ed è animata anche da un contenuto social, legato alla possibilità di organizzare il proprio party a casa in pochi click. Si possono acquistare i prodotti e i materiali per preparare i cocktail ed invitare direttamente i propri amici tramite Facebook.

Da inizio 2014 i consumatori potranno anche usufruire di una serie di servizi aggiuntivi, tra cui consegna a domicilio di ghiaccio per i drink, un personal shopper o barman direttamente on line, per consigli e indicazioni utili ad ogni tipo di esperienza, ma anche della possibilità di richiedere dei barman professionisti per il party @ home e di scaricare playlist di musica adatte per ogni occasione.

Una vera social experience che può essere abbinata ad uno qualsiasi del prodotti disponibili sul sito.

Il progetto è realizzato in collaborazione con Campari Academy, la prima accademia del beverage creata dall’industria in Italia. Oltre a mettere a disposizione dell’utente i bartendea

Gruppo Campari
Davide Campari-Milano S.p.A., con le sue controllate (‘Gruppo Campari’), è uno dei maggiori player a livello globale nel settore del beverage. E’ presente in oltre 190 paesi del mondo con posizioni di primo piano in Europa e nelle Americhe. Il Gruppo, fondato nel 1860, il sesto per importanza nell’industria degli spirit di marca. Il portafoglio conta oltre 50 marchi e si estende dal core business degli spirit a wine e soft drink. I marchi riconosciuti a livello internazionale includono Aperol, Appleton, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Con sede principale in Italia, a Sesto San Giovanni, Campari conta 16 impianti produttivi e 4 aziende vinicole in tutto il mondo, e una rete distributiva propria in 16 paesi. Il Gruppo impiega oltre 4000 persone. Le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana dal 2001. Per maggiori informazioni: www.camparigroup.com

Campari Italia
Paola Baravalle – PR Manager Campari Italia
Tel. +39 02 6225.1
paola.baravalle@campari.com
Havas PR Milan
Marianna Lovagnini – Tel +39 02 85457040
marianna.lovagnini@havaspr.com
Elisabetta Kluzer – Tel +39 02 85457048
elisabetta.kluzer@havaspr.com

 

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All I Want for Christmas is…beer

_DSC0429All I Want for Christmas is…beer

Milano, 4 dicembre 2013 – Continua la proficua collaborazione tra la scuola Congusto e Warsteiner! Numerosi i corsi e gli show cooking in collaborazione con il prestigioso birrificio tedesco, marchio leader nella produzione di birra Premium. Tra i vantaggi a disposizione di tutti gli iscritti al club Congusto, infatti, vi è la possibilità di partecipare ad uno dei tanti show cooking organizzati con il nostro main sponsor.

Da tempo ormai Congusto e Warsteiner cercano di promuovere l’utilizzo della birra in cucina, non solo come abbinamento ai piatti, ma come protagonista stessa all’interno delle ricette: la birra come ingrediente, quindi. Un prodotto sempre più utilizzato nella preparazione di piatti prelibati, da vero chef.

Lo scorso anno abbiamo avuto protagonisti la chef stellata Viviana Varese, che ha proposto creative pietanze a base di pesce e birra, e lo chef Massimo Moroni, che ha rivisitato la tradizione lombarda con la birra.

_DSC0522Nuovi e sorprendenti abbinamenti vi aspettano anche quest’anno! Dopo il successo dello show cooking sul matrimonio dei sensi tra birra e cioccolato, ecco un tema molto “caldo” durante il mese di dicembre: il menù di Natale! All’interno dello show cooking in programma giovedì 12 dicembre alle h 18.30, verranno proposti piatti che potranno essere brillanti spunti per le vostre cene e pranzi durante le festività, tutti rigorosamente a base di birra!

Lo show cooking, tenuto dallo chef e docente di Congusto Andrea Bevilacqua, è dedicato agli iscritti al Club Congusto e vedrà la presenza anche di giornalisti. Si degusteranno i piatti preparati e in abbinamento le pregiate birre Warsteiner Premium Verum, König Ludwig Dunkel, König Ludwig Weissbier.

Per un Natale diverso, originale e gustoso… a tutta birra, con Warsteiner e Congusto!

La Scuola Congusto

Nata con l’obiettivo di promuovere e diffondere la cultura della buona tavola, Congusto è il luogo ideale per dedicarsi a scoprire nuovi orizzonti della cucina, sperimentare e imparare: affiancati da docenti professionisti di altissimo livello e di grande fama, gli allievi possono scoprire trucchi del mestiere e nuove tecniche e i professionisti della ristorazione possono approfondire le infinite tematiche del settore food.

CONGUSTO by Gourmet Institute – VIA GIOVAN BATTISTA NAZARI 3, 20129 MILANO

TEL. 02897858.1 www.congusto.it – info@congusto.it

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Campari Barman Competition conquista Milano

Campari Barman Competition conquista Milano

Dal 2 al 5 dicembre 2013
Bartender e barlady gareggiano per la conquista del titolo di Campari Barman Of the day
Milano, 2 dicembre 2013 – Terminate le iscrizioni on-line, si apre ufficialmente la fase finale del concorso Campari Barman competition, la sfida tra bartender che incoronerà il miglior interprete della red passion Campari.
Al via a dicembre le selezioni sul territorio, che coinvolgeranno quattro città attraverso quattro tappe differenti: Milano, Roma, Bari, Catania.

Il primo appuntamento per le selezioni si svolge a Milano dal 2 al 5 dicembre, presso Campari Academy, in via Sacchetti 20 a Sesto San Giovanni (MI), nel quartier generale del Gruppo Campari. Gli aspiranti barman e barlady d’Italia metteranno in gioco la propria creatività e il proprio stile ispirati dall’icona italiana dell’aperitivo.

I vincitori di ogni tappa accederanno direttamente alla finale, in programma a gennaio 2014, con un evento che vedrà i finalisti sfidarsi a colpi di shaker e fantasia per aggiudicarsi il titolo di Campari Barman of The Year. In palio per il primo classificato un master di specializzazione sul brand presso la Campari Academy e la possibilità di diventare testimonial del brand Campari rappresentando il brand in eventi esclusivi.

Sul sito www.camparibarmancompetition.it sarà possibile seguire tutte le fasi del concorso, consultare le ricette e le schede dei partecipanti (a partire dal 9/12) e soprattutto votare per il ripescaggio di 4 barman, che avranno una seconda chance per accedere alla grande finale del 9 Gennaio 2014 nel quartier generale del Gruppo Campari.

Le tappe di selezione si svolgeranno anche a Bari il 2 e 3 dicembre, a Roma il 4-5-6 dicembre e Catania il 4 e 5 dicembre.

La sfida finale per la conquista del titolo di Campari Barman of The Year è ufficialmente aperta!

www.camparibarmancompetition.it
https://www.facebook.com/#!/CampariItalia
www.campari.com

Gruppo Campari
Davide Campari-Milano S.p.A., con le sue controllate (‘Gruppo Campari’), è uno dei maggiori player a livello globale nel settore del beverage. E’ presente in oltre 190 paesi del mondo con posizioni di primo piano in Europa e nelle Americhe. Il Gruppo, fondato nel 1860, il sesto per importanza nell’industria degli spirit di marca. Il portafoglio conta oltre 50 marchi e si estende dal core business degli spirit a wine e soft drink. I marchi riconosciuti a livello internazionale includono Aperol, Appleton, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Con sede principale in Italia, a Sesto San Giovanni, Campari conta 16 impianti produttivi e 4 aziende vinicole in tutto il mondo, e una rete distributiva propria in 16 paesi. Il Gruppo impiega oltre 4000 persone. Le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana dal 2001. Per maggiori informazioni: www.camparigroup.com

Campari Italia
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Elisabetta Rogai al Frined Of Art Foudation In Venezuela l’Italia rappresentata da Elisabetta Rogai e la sua EnoArte©

angelo del vinoElisabetta Rogai al Frined Of Art Foudation    In Venezuela l’Italia rappresentata da Elisabetta Rogai e la sua EnoArte©

Importante riconoscimento internazionale per la pittrice fiorentina Elisabetta Rogai: l’artista è stata scelta dalla “Friend of Art Foundation” e dal gruppo editoriale “Wilhelm” per rappresentare in Venezuela il nostro Paese in una serie di mostre, trasmissioni tv, reality-show e un libro dedicati all’eccentrico editore Esteban Velazquez V. Wilhelm.
Il progetto, che è entrato nella fase operativa a settembre, ma è da mesi che dal Venezuela il team di “Wilhelm” segue le varie tappe del work in progress nello studio fiorentino della pittrice. Alla Rogai è stato chiesto – così come ad altri 42 artisti di fama internazionale, rappresentanti di altrettanti Paesi – di eseguire un ritratto a grandezza naturale dell’imprenditore, che sarà esposto in una serie di mostre sia in Venezuela che in altri Paesi dell’America Latina. Una volta arrivata nel Paese sudamericano l’artista dipingerà un’opera ispirata ai colori del lago di Maracaibo, uno dei luoghi-simbolo del Paese, per poi donarlo alla città e instaurare un ponte ideale tra l’Italia e il Venezuela.
Ed è sempre l’arte il linguaggio culturale che lega i paesi, la gente di tutto il mondo, le diverse identità e caratteristiche e diventa il motore e il messaggio per un colloquio, una strada, un monito, un modo dunque più efficace di di approccio, nelle emozioni che suscita un opera d’arte, la valorizzazione di un linguaggio culturale e la base per costruire un dialogo e un confronto per raggiungere una maggiore armonia tra i popoli.
EnoArte© di Elisabetta Rogai
Firenze

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Andrea Balleri è il miglior sommelier d’Italia 2013

Andrea Balleri Miglior Sommelier d'Italia 2013 con il Presidente Nazionale AIS Antonello Maietta e il Presidente AIS Toscana Osvaldo BaroncelliLa finale del Premio Franciacorta si è tenuta lunedì al Teatro Elfo Puccini di Milano

Continua l’onda positiva dei Sommelier Toscani di Ais

Nella finalissima a tre anche il versiliese Daniele Arcangeli, terzo classificato. Secondo posto per il lombardo Emanuele Riva

Continua l’anno d’oro per la sommellerie toscana: Andrea Balleri della delegazione di Pistoia è il Miglior Sommelier AIS d’Italia 2013.L’investitura del vincitore del Premio Franciacorta è avvenuta lunedì sera al Teatro dell’Elfo Puccini a Milano alla presenza, tra gli altri, del Presidente Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier Antonello Maietta, del Presidente del Consorzio Franciacorta Maurizio Zanella e del campione del mondo in carica della sommellerie WSA Luca Martini. La vittoria di Balleri nel concorso organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Franciacorta con lo scopo di promuovere la qualità dei vini italiani e di dare visibilità alla figura professionale del sommelier, vero e proprio punto di riferimento della cultura enologica e dei suoi valori, assume un sapore ancora più intenso per il fatto di arrivare a pochi giorni dal Congresso Nazionale AIS svoltosi proprio nel cuore della Toscana, alla Stazione Leopolda a Firenze.

“Certamente il 2013 rimarrà nella storia per AIS Toscana come un anno davvero indimenticabile – ha commentato il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli – perchè siamo riusciti ad ottenere importanti riconoscimenti e successi su ogni fronte. La vittoria di Andrea Balleri come Miglior Sommelier d’Italia va ad aggiungersi al già importante palmares accumulato durante l’anno: abbiamo iniziato con la conquista del titolo mondiale di Luca Martini, continuato con il grande successo del 47° Congresso Nazionale AIS a Firenze che ha richiamato oltre 7000 visitatori in due giorni, la vittoria di Claudia Bondi come Ambasciatrice dello Champagne 2013, il Premio Surgiva alla Delegazione di Arezzo e il Premio Bonaventura Maschio ad Alice Felici. Abbiamo più volte ribadito anche nel corso del Congresso, l’importanza e il ruolo di questa figura che cresce sia nell’appetibilità che nelle offerte di lavoro a ritmi esponenziali – ha aggiunto Baroncelli – e questa serie positiva per la sommellerie toscana rappresenterà certamente un elemento di ulteriore appeal da parte di coloro che scelgono di avvicinarsi a questo mondo. Il raggiungimento di questi traguardi sono il risultato di una grande preparazione che da sempre contraddistingue i nostri sommelier ed è il giusto riconoscimento all’importante lavoro condotto dalla nostra Scuola Concorsi che si conferma come una delle migliori in Italia”.

Miglior Sommelier della Toscana nel 2009, la carriera del neocampione italiano Andrea Balleri – che attualmente lavora al Badrutt’s Palace Hotel di Saint Moritz in Svizzera – è ricca di soddisfazioni e importanti riconoscimenti alla sua professionalità: due volte miglior barman del mondo 2002 nel Bacardi Martini Grand Prix e nel Training Center Singapore, Miglior Barman dell’anno 2009, due volte vicecampione italiano nel 2009 e nel 2011, Professionista dell’Anno 2012, quarto classificato al Miglior Sommelier del Mondo 2013, Miglior Sommelier del Vermentino 2013 e oggi Miglior Sommelier d’Italia. “Sono molto contento non ci credo ancora – ha commentato Balleri – erano tanti anni che ci provavo ma grazie alla determinazione e alla grande voglia di fare questo è stato l’anno buono. Una grande soddisfazione, mi godo questo successo che vorrei condividere e dedicare alla Scuola Concorsi in particolare Leonardo Taddei, Cristiano Cini e Roberto Bellini che mi hanno sempre dato tanto ed è anche grazie a loro se sono arrivato a questo punto. Naturalmente un ringraziamento lo devo anche alla mia famiglia, che mi ha appoggiato nei mesi di preparazione al concorso”.
Andrea Balleri comunque non è l’unico toscano ad essere salito sul podio nazionale di quest’anno. Proviene dal Granducato anche il terzo classificato, ovvero il versiliese Daniele Arcangeli, campione toscano del 2012, che per il terzo anno consecutivo guadagna il podio al Miglior Sommelier d’Italia: la terza piazza di quest’anno va ad aggiungersi a quella nel 2011 e al secondo posto del 2012. Attualmente in servizio al ristorante gourmet “Re della Busa” del Lido Palace Hotel 5 stelle lusso Riva del Garda e con una esperienza maturata nell’hotellerie di lusso nazionale e internazionale, nel suo curriculum c’è anche il Premio Internazionale John Whyte di Singapore nel 2006, il Premio Bonaventura Maschio nel 2008 e la citazione nella prestigiosa Guida LHW come uno dei 50 migliori Bar Manager del mondo nel 2010. “Aver raggiunto per il terzo anno consecutivo la finale – ha affermato Arcangeli – è una grande soddisfazione e di questo ringrazio in primis la Scuola Concorsi di AIS Toscana che anche per me – come per molti altri miei colleghi – ha rappresentanto un importante trampolino di lancio e mi ha aiutato ad affermarmi, fornendomi tutti gli strumenti necessari per raggiungere ambiziosi traguardi. E’ un punto di riferimento in Toscana per i giovani che si vogliono cimentare nei concorsi e lo sarà sempre di più nel futuro”.

In finale insieme ai due toscani, il lombardo Emanuele Riva, secondo classificato. A decretare l’ordine sul podio – dopo aver selezionato i tre finalisti tra 12 sommelier provenienti dalle varie delegazioni regionali di tutta Italia – una giuria tecnica composta da giornalisti ed esperti sommelier, tra cui anche il campione mondiale in carica Luca Martini. La sfida si è svolta su prove singole di carattere pratico: degustazione, riconoscimento alla cieca di tre vini diversi e tre distillati, seguito da una prova di abbinamentoo cibo e vino e la prova finale di accoglienza in inglese e in italiano.

 

Ufficio Stampa AIS Toscana

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti & C.

Tel 335 6130800 Email marzia.morganti@gmail.com

www.aistoscana.it – www.martecomunicazione.com

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Campari presenta lo straordinario Calendario 2014: protagonista Uma Thurman

04 Campari Calendar 2014_Worldwide Celebration_APRIL_lr.jpgMilano – 11 novembre 2013 – Campari® svela oggi ufficialmente tutti gli scatti  del Calendario 2014,  “Worldwide Celebrations”. Si tratta della quindicesima edizione del prestigioso Calendario da collezione, che vede l’attrice hollywoodiana Uma Thurman respirare l’intrigante atmosfera di 12 occasioni di festa in tutto il mondo.

Dalla Festa di Primavera a Pechino, la ricorrenza più importante in Cina, all’Hanami giapponese durante il quale si contempla la splendida fioritura primaverile dei ciliegi, il Calendario 2014 spalanca una finestra sul mondo e invita i fan di Campari a intraprendere un viaggio globale all’insegna della scoperta. Le celebrazioni del Calendario abbracciano i cinque continenti e comprendono anche la Midsummer’s Eve inglese, notte di festeggiamenti nello storico scenario di Stonehenge in occasione del solstizio estivo, nonché l’inebriante e sfolgorante Réveillon brasiliano, il più imponente Capodanno al mondo. Uma incarna l’eroina del calendario, messa in luce da una collezione di meravigliosi abiti e scarpe firmati da case di moda di l09 Campari Calendar 2014_Worldwide Celebration_SEPTEMBER_lr.jpgusso come ad esempio Versace, Stella McCarthney e Chopard. 

A proposito della sua partecipazione nel Calendario Campari 2014, Uma Thurman commenta: “Il Calendario 2014 è una straordinaria opera d’arte, capace di trasmettere perfettamente la positività e il piacere che potranno assaporare gli amanti di Campari in tutto il mondo attraverso la nostra Worldwide Celebration. Lavorare con Koto Bolofo, il fotografo del Calendario, è stato straordinario e stimolante. Non c’è nulla di più piacevole di un’occasione di festa e sono certa che in tutto il mondo la gente saprà apprezzare la Worldwide Celebration offerta dal Calendario Campari.” 

La quindicesima edizione del Calendario Campari è stata realizzata dall’affermato fotografo di moda Koto Bolofo, celebre per le sue immagini dinamiche e piene di vita. Nato in Sudafrica, cresciuto nel Regno Unito e ora residente in Francia, Bolofo 11 Campari Calendar 2014_Worldwide Celebration_NOVEMBER_lr.jpgè un vero cittadino del mondo e rappresenta quindi la scelta perfetta per interpretare la Worldwide Celebration del Calendario. 

Koto Bolofo commenta così Calendario Campari 2014: “A parer mio, le parole d’ordine del Calendario Campari sono piacere, fascino e carisma, e non ho dubbi sul fatto che l’edizione 2014 incarni tutte queste qualità. Lavorare con Uma è stato meraviglioso e sono davvero entusiasta che il Calendario Campari 2014 stia finalmente per essere reso pubblico a livello internazionale, per il piacere di tutti.”

Bob Kunze-Concewitz, CEO del Gruppo Campari, commenta così questa edizione del progetto: “Il Calendario Campari 2014 è dedicato al piacere che deriva dal viaggio e dalla scoperta del mondo. La passione e lo stile di Uma traspaiono da ogni singolo scatto, è lei a dare corpo ad ogni celebrazione, per delle immagini di straordinaria bellezza. 05 Campari Calendar 2014_Worldwide Celebration_MAY_lr.jpgÈ evidente che Koto abbia apportato al Calendario il suo inimitabile occhio e la sua creatività, aiutando Campari a realizzare ancora una volta una magnifica opera d’arte.” 

Il Calendario Campari, stampato in sole 9.999 copie, non sarà in vendita, ma verrà distribuito agli amici di Campari in tutto il mondo.

Il tema del Calendario, Worldwide Celebrations, è stato sviluppato da BCube Milano. Andrea Marzagalli, Client Creative Director, e Bruno Vohwinkel, Associate Creative Director, hanno lavorato fianco a fianco con il fotografo Koto Bolofo per la realizzazione del progetto. 

per maggiori informazioni, visitare gli indirizzi:

www.campari.com

http://www.facebook.com/campari 

www.camparigroup.com

 

Gruppo Campari

Paola Baravalle – PR Manager Italia  

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paola.baravalle@campari.com

 

Havas PR Milan

Marianna Lovagnini 

Tel  +39 02 85457040 – marianna.lovagnini@havaspr.com

Elisabetta Kluzer 

Tel  +39 02 85457048 –elisabetta.kluzer@havaspr.com

 

Il Calendario Campari

Il Calendario Campari rientra tra i calendari artistici più emblematici a livello globale. Distribuito in sole 9.999 copie in edizione limitata internazionale, rappresenta un piccolo bene di lusso da collezione che fa la gioia dei pochi che lo ricevono e costituisce un tributo al talento mondiale e ai fotografi che contribuiscono ogni anno alla sua realizzazione.

 

Campari

Campari è un classico contemporaneo e carismatico. La sua ricetta segreta, tutt’oggi immutata, è nata a Novara nel 1860 e costituisce la base di alcuni dei cocktail più noti al mondo. Campari è una bevanda alcolica ottenuta dall’infusione in alcol e acqua di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta. L’acceso colore rosso, l’aroma intenso e il gusto inebriante lo rendono da sempre un intrigante simbolo di piacere al centro di un’avvolgente esperienza degustativa. Sono questi i valori che hanno reso il marchio Campari famoso in tutto il mondo quale icona dello stile, della passione e dell’eccellenza italiani.

 

Gruppo Campari

Davide Campari-Milano S.p.A., con le sue controllate (‘Gruppo Campari’), è uno dei maggiori player a livello globale nel settore del beverage. E’ presente in oltre 190 paesi del mondo con posizioni di primo piano in Europa e nelle Americhe. Il Gruppo, fondato nel 1860, il sesto per importanza nell’industria degli spirit di marca. Il portafoglio conta oltre 50 marchi e si estende dal core business degli spirit a wine e soft drink. I marchi riconosciuti a livello internazionale includono Aperol, Appleton, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Con sede principale in Italia, a Sesto San Giovanni, Campari conta 15 impianti produttivi e 4 aziende vinicole in tutto il mondo, e una rete distributiva propria in 16 paesi. Il Gruppo impiega oltre 4000 persone. Le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM)  sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana dal 2001. Per maggiori informazioni: www.camparigroup.com.

 

Uma Thurman: Biografia

Grazie alla convincente interpretazione di un ampio ventaglio di personaggi diversi, Uma Thurman si è imposta come una delle giovani attrici più versatili. Nata a Boston e cresciuta ad Amherst, in Massachusetts, all’età di quindici anni è stata scoperta da due agenti di New York e a sedici si è trasferita alla Professional Children’s School di New York per perseguire la carriera di attrice.

 

Il ruolo della dea Venere nella commedia fantastica di Terry Gilliam LE AVVENTURE DEL BARONE DI MÜNCHAUSEN ha segnato il vero e proprio esordio della Thurman sul panorama del cinema mainstream, portandola all’attenzione del pubblico internazionale. Dimostrandosi attrice straordinaria e versatile, ha in seguito ricevuto gli elogi della critica per la sua interpretazione di una giovane illibata appena uscita di convento, Cécile de Volanges, sedotta da John Malkovich nel film ambientato nel XVIII secolo e diretto da Stephen Frears LE RELAZIONI PERICOLOSE. L’anno seguente ha recitato al fianco di Fred Ward e Maria de Medeiros in HENRY & JUNE di Philip Kaufman, nelle vesti della consorte esotica, bisessuale e nevrotica di Henry Miller e successivamente ha interpretato Daphne McBain nel trio di bambini viziati della commedia DALLA PARTE DEL CUORE, diretta da John Boorman. Nel 1991, al fianco di Richard Gere e Kim Basinger, la Thurman ha vestito i panni di Diana, subdola paziente in terapia nel thriller di Phil Joanou ANALISI FINALE, mentre un altro thriller, GLI OCCHI DEL DELITTO l’ha vista in seguito tornare sulla scena con Malkovich nel ruolo di Helena, la ragazza cieca di Andy Garcia. In LO SBIRRO, IL BOSS E LA BIONDA ha recitato la parte di una barista che si ritrova alla mercé di Robert De Niro per salvare la vita di Bill Murray. Ad oggi il suo film più eccentrico resta tuttavia COWGIRL – IL NUOVO SESSO di Gus Van Sant, in cui ha interpretato Sissy Hankshaw, autostoppista hippie bisessuale caratterizzata da due enormi pollici.

 

Nel 1995 la Thurman è stata nominata all’Oscar grazie al ruolo di Mia Wallace, la moglie sexy e comica del gangster in PULP FICTION di Quentin Tarantino, osannato dalla critica. Più tardi nello stesso anno è comparsa nei film romantici UN MESE AL LAGO con Vanessa Redgrave e BEAUTIFUL GIRLS diretto da Ted Demme, rispettivamente di impronta storica e contemporanea. La Thurman ha in seguito recitato in UN UOMO IN PRESTITO , BATMAN & ROBIN, GATTACA – LA PORTA DELL’UNIVERSO al fianco di Ethan Hawke, I MISERABILI con Liam Neeson e THE AVENGERS – AGENTI SPECIALI.

 

Gli altri lavori di Uma includono ACCORDI E DISACCORDI di Woody Allen, con Sean Penn e Samantha Morton; VATEL, con Gérard Depardieu e Tim Roth; THE GOLDEN BOWL, diretto da Ivory e prodotto da Merchant, con Nick Nolte, Angelica Huston e Jeremy Northam; il thriller PAYCHECK di John Woo e TAPE con Ethan Hawke e Robert Sean Leonard, grazie a cui è stata nominata agli Independent Spirit Awards come Migliore attrice non protagonista. Uma ha inoltre prodotto per la HBO il film GLI OCCHI DELLA VITA, in cui ha tra l’altro interpretato Debby Miller, ruolo che nel 2003 le ha fruttato un Golden Globe come Migliore attrice.

 

I due capitoli di Kill Bill, KILL BILL: VOLUME 1 e KILL BILL: VOLUME 2 diretti da Quentin Tarantino, che le sono valsi entrambi una nomination al Golden Globe; BE COOL, con John Travolta, prodotto dalla MGM e seguito del celebre GET SHORTY; PRIME con Meryl Streep; THE PRODUCERS – UNA GAIA COMMEDIA NEONAZISTA con Nathan Lane e Matthew Broderick; LA MIA SUPER EX-RAGAZZA con Luke Wilson; MOTHERHOOD – IL BELLO DI ESSERE MAMMA con Anthony Edwards e Minnie Driver; OSSESSIONE D’AMORE, film della HBO basato sull’opera teatrale di David Hare; DAVANTI AGLI OCCHI con Evan Rachel Wood; PERCY JACKSON E GLI DEI DELL’OLIMPO: IL LADRO DI FULMINI di Chris Columbus in cui interpreta la figura mitologica di Medusa; CEREMONY di Lee Pace in cui recita nei panni di Zoe, una donna al centro di un triangolo amoroso e BEL AMI – STORIA DI UN SEDUTTORE di Declan Donnellan al fianco di Robert Pattinson.

 

Più di recente la Thurman si è guadagnata la prima nomination agli Emmy nella categoria Miglior attrice non protagonista in una serie drammatica per la parte interpretata in un ciclo di episodi di SMASH della NBC. La Thurman tornerà sugli schermi quest’anno in NYMPHOMANIAC di Lars von Trier ed è stata ingaggiata per recitare il ruolo controverso di Anita Bryant nel film di produzione indipendente ANITA, che verrà diretto da Rob Epstein e Jeff Friedman.

 

Koto Bolofo: Biografia

Nato in Sudafrica, ma costretto a fuggire dopo il ritrovamento di alcuni scritti di Karl Marx tra il materiale scolastico di suo padre, insegnante di storia, Koto Bolofo si è trasferito in Gran Bretagna con la sua famiglia quando era ancora un bambino. Dopo aver vissuto per quasi 25 anni da rifugiato politico, è ritornato in Sudafrica insieme al padre, documentando l’esperienza nel cortometraggio The Land Is White, the Seed Is Black. La sua abilità nel catturare immagini piene di vita e dinamismo ha fruttato numerosi riconoscimenti agli scatti di moda di Bolofo – i suoi editoriali sono comparsi su Vogue, GQ e Interview, per citarne alcuni, mentre tra le sue collaborazioni pubblicitarie si ricordano quelle con Hermes, Louis Vuitton e Dior. Il fotografo residente a Parigi ha inoltre pubblicato numerosi libri fotografici, tra cui un coffee table book prodotto nel 2008 con Steidl e contenente una serie di ritratti unici di Venus Williams (Bolofo ha ottenuto libero accesso alla vita dell’atleta di fama internazionale), e Vroom! Vroom!, pubblicato nel marzo 2010, un omaggio all’eleganza vintage della Bugatti.

 
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Diam Bouchage al Simei per presentare Diam 30, il tappo per i “Grand Cru” garantito 360 mesi Ufficio Stampa Diam Italia

Diam tappi.jpgLa tecnologia di DIAM Bouchage non poteva certo mancare al Simei, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, in programma dal 12 al 16 novembre a Fiera Milano Rho. Con oltre 700 aziende espositrici provenienti da 27 paesi e un bacino di visitatori attorno alle 50.000 presenze, Simei si conferma manifestazione leader mondiale nella tecnologia del vino e risponde alle esigenze dei produttori con un’offerta altamente specializzata: se è vero che nel mondo si consumano attualmente circa sei miliardi di ettolitri di bevande di ogni genere con previsioni di ulteriore crescita, è altrettanto vero che aumenta la richiesta di soluzioni sempre più avanzate tecnologicamente che migliorino la qualità e contengano i costi di produzione.

In questa direzione va anche la novità da presentare al Simei per la multinazionale del sughero che ha nella Paolo Araldo – Belbo Sugheri di Calamandrana (AT) il suo distributore italiano: si chiama DIAM 30 ed è un tappo con caratteristiche meccaniche e di permeabilità garantito 360 mesi, creato per prolungare la longevità dei « grands crus » e permettere loro di invecchiare in tutta sicurezza. Il tappo DIAM 30, così come tutta la gamma di tappi Diam per vini fermi, spumanti e liquori, nasce come risposta alle esigenze dei viticoltori di disporre di tipologie diverse di tappo in funzione delle specificità di ogni vino in termine di passaggio di ossigeno e durata di invecchiamento.  Il tutto assicurando un’incomparabile neutralità sensoriale grazie al suo procedimento DIAMANT®, che preserva gli aromi del vino evitando ogni rischio di deviazione sensoriale grazie al trattamento del sughero – esclusivo e brevettato – purificato tramite CO2 allo stadio supercritico.

La neutralità organolettica, l’omogeneità, la permeabilità controllata, la conformità alle normative mondiali, sono la ricetta originale ed unica che permette ad ogni tappo DIAM  di essere singolarmente garantito esente gusto di tappo (Livello di TCA rilasciabile ≤ al limite di quantificazione di 0,5 ng/l): grazie a queste sue caratteristiche il produttore vinicolo ha la certezza che il consumatore degusterà il frutto del proprio lavoro nella sua naturale ed integra evoluzione.

DIAM, la stessa attenzione che mette per garantire il mantenimento delle caratteristiche organolettiche del vino, la rivolge anche all’ambiente: con i suoi tappi garantisce infatti una sostenibilità dal punto di vista energetico, altro tema che troverà spazio tra quelli trattati al Simei. L’azienda leader a livello mondiale nella produzione di tappi tecnici in sughero che fa parte del gruppo Oeneo con sede in Francia a Ceret e Spagna a San Vicente de Alcantara e che mette annualmente sul mercato circa un miliardo di tappi ossia il 5% del mercato della tappatura in sughero, ha intrapreso negli ultimi anni un processo di costante miglioramento ed ottimizzazione del proprio consumo di energia per ridurre l’impatto delle emissioni di gas ad effetto serra causate della produzione di tappi riuscendone a ridurre ad esempio, il consumo energetico rispettivamente del 15% per i tappi DIAM per vini fermi e del 22% per i tappi Mytik DIAM per vini spumanti e frizzanti.

 

     

Ufficio Stampa Italia

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

Tel. 335 6130800 Email marzia.morganti@gmail.com

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1 oro e 1 argento: Successo in Germania a Mundusvini per i vini rossi toscani di Bottega – Cristina

Bolgheri.jpgL’azienda Bottega, da anni presente con grappe, vini e liquori nei mercati di oltre 120 paesi del mondo, ha partecipato con successo in Germania al concorso enologico MUNDUSvini. L’azienda ha conseguito un importante riconoscimento per i vini rossi toscani di cui è stato riconosciuto il livello di eccellenza. Di seguito le medaglie conseguite:

Gold Medal – Il Vino dei Poeti Brunello di Montalcino Docg

Silver Medal – Il Vino dei Poeti Bolgheri Rosso Doc

Il Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUSvini è uno dei più importanti concorsi enologici a livello internazionale. Ufficialmente riconosciuto e patrocinato dall’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), vede la partecipazione di vini provenienti da tutte le zone di produzione del mondo. È stato istituito nel 2001 dall’accademia del vino MUNDUSvini, società affiliata della casa editrice Meininger Verlag di Neustadt, e si svolge con cadenza annuale. 

Brunello di Montalcino.jpgApprodimento sui prodotti premiati

• Il Vino dei Poeti Brunello di Montalcino Docg è vino dalla personalità robusta, che si caratterizza immediatamente per l’intenso colore rosso rubino ravvivato dagli inconfondibili riflessi granata. Il bouquet intenso e persistente con sentori di frutti a bacca rossa, introduce un sapore asciutto, rotondo e strutturato. Il retrogusto persistente con sentori di legno ne completa il profilo. Questo vino si sposa bene con piatti importanti a base di carni rosse come: brasati, stufati, stracotti, così come con salumi e affettati.

• Il Vino dei Poeti Bolgheri Rosso Doc è un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granata, che ha origine da una selezione di uve di Cabernet, Syrah e Sangiovese. Vinoso, armonico, salino e strutturato, si caratterizza per le note balsamiche di piccoli frutti a bacca rossa e di prugna e per i sentori minerali e speziati. Le uve hanno origine da vigneti esposti nord-sud, posti a 200-400 metri slm e caratterizzati da terreni sabbiosi, argillosi, con elevato scheletro, alcalini e ricchi di metalli. Il processo di vinificazione prevede la macerazione sulle bucce per più di 20 giorni. In questo periodo il mosto fermenta lentamente a una temperatura di 24-26°C. L’estrazione polifenolica viene favorita da un costante rimescolamento delle bucce con il mosto. Il vino viene infine lasciato maturare in botti e barrique per un periodo didue anni, di cui 18 mesi in botti di rovere. 

 

Contatti: Giovanni Savio – Distilleria Bottega Srl. – Tel. 0438-406801

 

 

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