Pronta al via la Rassegna Jazz 2016, tra giovani talenti, grandi sapori e solidarieta’

Testata2016FB.222953Pronta al via la Rassegna Jazz 2016, tra giovani talenti, grandi sapori e solidarieta’
STAGIONE MUSICALE 2016, 6^ Edizione.Associazione Culturale Musicale

Al via Venerdì 15 Gennaio la Rassegna Jazz&More 2016

Iniziato da poco il nuovo Anno, eccoci a presentare il primo semestre della Rassegna 2016 ideata e condotta da Jazz&More e Circolo Jazz Verona in collaborazione con Due Torri Hotel, prestigiosa Location in centro città, con il sostegno di Banca Popolare di Verona e Advanced Consulting & Engineering, sotto il patrocinio del Comune di Verona.
Si parte alla grande Venerdì 15 Gennaio con la rinomata Cena sotto le arcate del Lounge&Restaurant, per proseguire con il Concerto che vede protagonista il Trio di DARIO CARNOVALE, tra i piu’ interessanti giovani pianisti italiani. Nelle date a seguire nomi di grande prestigio, sia tra i giovani sia tra gli affermati, come MAX DE ALOE, SONIA SPINELLO, FABIO GIACHINO, ROBERTO CIPELLI e gli.
Inizio serata Enogastronomica alle 20.00 e Concerto alle 21.30, sempre accanto ai complementi d’arredo solidali Azalea Home, creati da Persone con una storia speciale.
Scopri il Programma e gli Artisti su www.jazzandmoreverona.com
Regala un abbonamento
Visto che siamo ad inizio anno, regalati o regala l’ABBONAMENTO ALL’INTERA STAGIONE 2016: 100 Euro per goderti ben 16 Concerti in prima fila e, al contempo, dare il tuo sostegno al Progetto e all’Associazione. E con 170 entri in coppia!!
Scopri il programma completo su JAZZ&More
A presto e.. Buona Musica
Silvano, Fabrizio, Umberto
Info & Prenotazioni
Cena: Speciale riduzione su Menu’ alla Carta
Concerto: intero € 10,00 | ridotto € 8,00 per musicisti, minori, persone con hp | free < 10 anni Abbonamento annuale: 16 Concerti € 100,00
* Cenando nel Louge&Restaurant potrete gustare le prelibate proposte dello chef Sergio Maggio, con tavolo riservato a Cena e posto al concerto.
Mob. 335 6317228 | 345 3845373
Mail.
Web. JAZZ&more
Bello Utile e Solidale
La Rassegna sostiene il progetto AZALEA HOME dedicato alla produzione di Oggetti e Complementi d’arredo belli e sostenibili, ideati e assemblati da Artisti con disabilità. La produzione offre Lampade, Cuscini, Candele e altro ancora, visibili alla pagina Azalea Home e in vendita al Gran Can RistorArte Hotel di Pedemonte (VR) tel 045 7701911.
JAZZ&More suoni sapori solidarietà
Associazione Culturale Musicale
sede legale: Via Dante Alighieri, 18
37010 Cavaion V.se (VR)
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Reggio Calabria Città Gourmet “una cena a quattro mani”

arrosto di npescespada dello stretto    Reggio Calabria Città Gourmet “una cena a quattro mani”
Luca Abbruzzino incontra Filippo Cogliandro
Domenica 17 Gennaio ore 21, L’A Gourmet L’Accademia, Reggio Calabria.
Mani che si incontrano, mani di uomini che lavorano ed esprimono la loro arte attraverso il cibo,  mani che si stringono in un emblematico abbraccio, uomini che amano il loro paese, e attraverso il cibo e la creatività nel comporlo, formulano insieme un messaggio di legalità e speranza.
E saranno proprio le 4 mani insieme, quelle di Filippo Cogliandro, Ambasciatore antiracket per la Ristorazione Italiana e nel Mondo, abbinate alle mani di Luca Abbruzzino, già insignito con 1 stella Michelin e Giovane Chef dell’Anno per L’Espresso, a creare un concerto unico di sapori.
Domenica 17 Gennaio alle 21 nei saloni del ristorante L’A Gourmet, nel cuore della città, a due passi dal Museo Archeologico Nazionale che ospita i Bronzi di Riace e dal lungomare Falcomatà, il chilometro più bello d’Italia che si affaccia sullo Stretto, appuntamento per una cena gourmet, organizzata dall’Associazione COE’, di 3 giovani imprenditrici, Laura Pizzimenti, Valeria Bellantone e Alessandra Stilo, riunite per creare eventi importanti, con entusiasmo e professionalità per evidenziare l’imprenditoria giovanile del Sud, e l’assoluta voglia di emergere e raccontare la  loro meravigliosa Regione; questa cena è la prima di un progetto che inaugura un percorso stagionale di cene gourmet a più mani con chef stellati proprio a Reggio Calabria, città che ha grandi potenzialità da valorizzare per poter diventare protagonista di una propria proposta identitaria. dove protagonista sarà il cibo e i prodotti del territorio.
Sono convinto, dice lo Chef Filippo Cogliandro, che il Progetto di “Reggio Calabria Città Gourmet” abbia una notevole valenza per porre l’attenzione della stampa e degli addetti al settore della buona ristorazione al capoluogo calabro, e sono felice e orgoglioso di ospitare nel mio ristorante L’Accademia un evento gourmet di tale importanza, in quanto L’A Gourmet L’Accademia è ritenuto ormai, anche dalle guide nazionali, il “Ristorante Gourmet” per eccellenza di Reggio Calabria. Successivamente a questo evento ospiteremo a Reggio Calabria altri chef, legandoli al mio progetto di rinascita di questa Regione, partendo proprio dalla cucina.
Ho avuto modo di conoscere e apprezzare il giovanissimo chef Luca Abbruzzino, crotonese, figlio d’arte, il primo calabrese ad arrivare in finale alla competizione Miglior Chef Emergente ed a soli 23 anni aveva già conquistato la ambitissima Stella Michelin. Di Luca mi ha colpito la sua passione per la materia prima territoriale, la capacità creativa, la tecnica, il talento nell’abbinare terra e mare e la sua umiltà, che lo spinge sempre a crescere ed imparare dai grandi maestri della cucina italiana e internazionale.
Mi ha colpito la sua cucina e la sua creatività, il suo ingrediente segreto è il sole, il nostro mare, La Calabria ce l’ha nel cuore, ed è ad Andali, vicino Crotone, che ha imparato ad amare le cose genuine e tradizionali della sua terra. La sua cucina è puro intuito ma anche gusto e consapevolezza, sia delle tecniche che delle materie prime adoperate. L’ispirazione la cerca nei sapori di una volta, rivisitati in moderne inattese combinazioni. Ed è questa filosofia che lo avvicina moltissimo alla mia filosofia del cibo, della cucina e dei valori.
Appuntamento dunque a domenica 17 gennaio per la cena evento a L’A Gourmet L’Accademia dove sarà proposto un menù, preparato in collaborazione con la brigata ospitante, con le sue ricette più apprezzate in chiave rivisitata per la sua “prima volta a Reggio Calabria”.
Prenotazioni Associazione COE’:
Valeria Bellantoni 349 3251535 Laura Pizzimenti 320 6434400 Alessandra Stilo 349 67017
L’A Gourmet L’Accademia, Via Largo Cristoforo Colombo 6, Reggio Calabria – tel 0965312968
Press: Cristina Vannuzzi
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Io sono Donatella

IMG_8294Io sono Donatella

E’ il miglior Brunello che Donatella Cinelli Colombini abbia mai prodotto. 600 bottiglie con una veste preziosa che racconta la sua storia: da esperta di oreficeria medioevale a vignaiola a Montalcino. Su Instagram #iosonodonatella per tutte le immagini collegabili a Donatella e non solo al vino

Questo Brunello è la realizzazione del sogno di Donatella Cinelli Colombini, il sogno di una cantina tutta al femminile, il Casato Prime Donne di Montalcino, la prima in Italia, nata come un atto di coraggio è poi divenuta una bandiera dell’enologia in rosa. Ogni anno organizza un premio dedicato al territorio e alle donne che tracciano nuove strade verso il futuro.

Ma anche il sogno di produrre grandi vini in una zona fresca di Montalcino, a cui il global warming ha regalato un nuovo, grande  potenziale qualitativo. Oggi, le vigne piantate da Donatella, le sperimentazioni sui lieviti autoctoni selezionati e  le prove sui legni e sulle dimensioni delle botticelle per la maturazione, danno frutti eccellenti. Grandi e alcuni grandissimi vini, contraddistinti da eleganza e armonia. Sono esportati in 34 Paesi esteri e destinati a una clientela esigente e selezionata.

Il Brunello IOsonoDONATELLA è la conclusione di 18 anni di lavoro paziente, da quando, nel 1998, Donatella prese due proprietà dei genitori: il Casato Prime Donne a Montalcino e Fattoria del Colle a Trequanda a sud del Chianti. Pian piano le ha trasformate in due eccellenze del vino e del turismo. Luoghi dove l’autenticità diventa racconto, alta qualità e emozione.

IOsonoDONATELLA è dunque un Brunello capolavoro che verrà prodotto solo nelle grandi annate, come l’attuale 2010 (5 stelle) celebrata nel mondo per la sua straordinaria qualità. Insieme al vino c’è una storia personale ed ecco che la bottiglia è coperta di stelle che brillano alla luce e, al IMG_8417 (1)centro, prendono la forma di un anello da donna con dentro uno stemma in oro. E’ il simbolo che Donatella ha scelto per i suoi vini.  Ma c’è anche un altro significato, prima di produrre vino Donatella si è laureata (con il massimo dei voti) in storia dell’arte e per anni ha studiato oreficeria medioevale: smalti, statuette, oggetti liturgici e sigilli cioè piccoli bassorilievi, spesso contenuti in anelli, che servivano per dare autenticità ai documenti. Donatella ha messo il suo sigillo sul vino, quasi a dire, ancora una volta, <<IOsonoDONATELLA>>.  Anche la scatola che contiene la bottiglia, studiata insieme a tutto il progetto grafico da Giuditta Parisi – Archimedia, è un frammento di storia personale: la superficie esterna riproduce infatti la tela di Pienza, un antico tessuto a piccoli rombi che è visibile nella Maestà (1311) di Duccio di Buoninsegna il più celebre e celebrato capolavoro dell’arte senese.

Un Brunello prezioso,  studiato nei dettagli sia dentro che fuori la bottiglia. IOsonoDONATELLA è una selezione di soli 600 esemplari  che verranno centellinati fra i migliori clienti di tutto il mondo. Il  prezzo al pubblico sarà intorno ai 200€ a bottiglia ma, data la rarità, chi vuole essere sicuro di averne una dovrà andare nelle cantine di Donatella Cinelli Colombini nella Toscana più antica e più intatta. Troverà  scrigni  di passione vignaiola, luoghi storici, racconti e opere d’arte contemporanea. Cantine << dove siete i benvenuti perché oltre al vino e all’arte la mia grande passione sono le “Cantine aperte” >> ha scritto Donatella sulle scatole del suo vino a ribadire un invito pieno di fascino.

IOsonoDONATELLA diventa anche l’hashtag #iosonodonatella che, dall’inizio di dicembre, conterrà le immagini del vino e non solo. Della serie “Donatelle del mondo unitevi” perché saranno ben accetti tutti i contributi collegati a questo nome e non solo riferimenti al vino. Vino, persone, oggetti ……  e alla fine del prossimo anno, l’autore dell’immagine più bella riceverà in dono una vera bottiglia del prezioso Brunello.

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PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Casato Prime Donne – Montalcino, SI
Fattoria del Colle – Trequanda SI
Violante Gardini 0577 662108 vino@cinellicolombini.it

Addetta stampa Marzia Morganti Tempestini 3356130800
marzia.morganti@gmail.com

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Mostra di Elena Conti

elena 4Mostra di Elena Conti
Enoteca Italiana Siena Fortezza Medicea inaugurazione12 dicembre 2015
13 dicembre 2015 – 9 gennaio 2016
L’avevamo lasciata sul mare, scapigliata e sorridente, l’immagine di una sirena gentile, che presentava il suo mare, i sogni e i colori, il suo elemento racchiuso nei suoi dipinti, immagini rubate alla natura e fissate sulla tela, quasi a celare ricordi di viaggi, attimi; oggi la ritroviamo alla Fortezza Medicea di Siena, presso l’Enoteca Italiana, dove Elena Conti, di professione giornalista, espone tutto il suo mondo di emozioni, fatte di volti di bimbi, lampi di risate e riccioli scomposti,  donne dagli occhi trasparenti, dettagli nei quali si nasconde la chiave per comprendere meglio la personalità dell’artista, che Elena Conti trasforma in pretesti di arte le sue emozioni nel guardare il suo mondo, con occhi nuovi.
Oggi Elena Conti trova il pretesto per mostrarci la sua fonte d’ispirazione, la vita che la circonda, in una mostra di sicuro impatto, un vernissage inaugurato il 12 dicembre 2015 e che prosegue fino al 9 di gennaio 2016,  che rappresenta il suo mondo, il suo punto di vista rispetto alla scoperta di sentimenti, immagini, attimi di sosta e di riflessione, occhi chiari, trasparenti e attenti sulla vita……. tutta una serie di risvolti, persone, bimbi che l’artista  obbliga il visitatore a ricordare, flash back che ti riportano indietro, ad incontri ma anche ad abbandoni, a momenti di gioia e di tristezza.
Mostra di Elena Conti
Enoteca Italiana Fortezza medicea di Siena
13 dicembre 2015/9 gennaio 2016
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Sergio Di Gennaro 4tet’ al Due Torri Hotel Verona

TestataDiGenaro4tet2015FB.231144 Sergio Di Gennaro 4tet’ al Due Torri Hotel Verona
Venerdì 18 Dicembre serata di chiusura Stagione 2015
Eccoci all’ultima serata della Rassegna 2015, condotta da Jazz&More e Circolo Jazz Verona in collaborazione con Due Torri Hotel, prestigiosa Location in centro città, con il sostegno di Banca Popolare di Verona e Advanced Consulting&Engineering, sotto il patrocinio del Comune di Verona. Sempre al centro Giovani Talenti e nomi Storici del Jazz Italiano, accanto ai complementi d’arredo solidali Azalea Home e alla cucina di qualità, grazie all’unione Due Torri e Frantoio Fontanara.
Venerdì 18 Dicembre arriva sul palco l’interessante Quartetto condotto da SERGIO DI GENNARO, bravo pianista torinese con collaborazioni con i migliori jazzisti italiani… al suo fianco Marco Braglia alla batteria, Marco Piccirillo al basso e il nostro Fabrizio Gaudino alla tromba.
Appuntamento alle 20.00 con i prelibati piatti del Due Torri Lounge&Restaurant curati dallo chef Sergio Maggio, con speciale riduzione del 20% sul Menu alla Carta. Alle 21.30, appuntamento con la musica live.
Scopri il Programma e gli Artisti su www.jazzandmoreverona.com
Programma
Ore 20.00 | Apertura Ristorante
Ore 21.30 | Inizio Jazz Concert con
Sergio di Gennaro, piano
Fabrizio Gaudino, tromba
Marco Piccirillo, contrabbasso
Marco Braglia, drums
Prossimo concerto:  15 Gennaio
DARIO CARNOVALE TRIO
Programma completo su JAZZ&More
Silvano, Fabrizio, Umberto
Info & Prenotazioni
Cena: riduzione 20% su Menù alla Carta*
Concerto: intero € 10,00 | ridotto € 8,00
Abbonamento annuale: 16 Concerti € 100,00
* Cenando nel Louge&Restaurant potrete gustare le prelibate proposte dello chef Sergio Maggio, con tavolo riservato
Mob. 335 6317228 | 345 3845373
Mail. jazzandmore.verona@gmail.com
Web. JAZZ&more
Bello Utile e Solidale
La Rassegna sostiene il progetto AZALEA HOME dedicato alla produzione di Oggetti e Complementi d’arredo belli e sostenibili, ideati e assemblati da Artisti con disabilità. La produzione offre Lampade, Cuscini, Candele e altro ancora, visibili alla pagina Azalea Home e in vendita al Gran Can RistorArte Hotel di Pedemonte (VR) tel 045 7701911..
JAZZ&More suoni sapori solidarietà
Associazione Culturale Musicale
sede legale: Via Dante Alighieri, 18
37010 Cavaion V.se (VR)
Mob. +39 335 63 17 228
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Fulvio Albano Trio’ in concerto al Due Torri Hotel Verona

TestataAlbanoTrio2015FB.215215Fulvio Albano Trio’ in concerto al Due Torri Hotel Verona
Venerdì 4 Dicembre arriva “FULVIO ALBANO Trio”

 

Penultima serata autunnale della Rassegna condotta da Jazz&More e Circolo Jazz Verona in collaborazione con Due Torri Hotel, prestigiosa Location in centro città, con il sostegno di Banca Popolare di Verona e Advanced Consulting&Engineering, sotto il patrocinio del Comune di Verona. Sempre al centro Giovani Talenti e nomi Storici del Jazz Italiano, accanto ai complementi d’arredo solidali Azalea Home e alla cucina di qualità, grazie all’unione Due Torri e Frantoio Fontanara.

Prosegue il successo delle nostre serate, e  Venerdì 4 Dicembre arriva sul palco il Trio condotto da FULVIO ALBANO, storico musicista e direttore della Torino Jazz Orchestra, con collaborazioni internazionali del livello di Lee Konitz, Dee Dee Bridgewater, Johnny Griffin, Uri Caine, Tom Harrell, solo per fare alcuni esempi… Al suo fianco il tocco autorevole del bravissimo pianista Massimo Faraò, con altrettanto curriculum internazionale, e il solido contrabbasso di Nicola Barbon.

Appuntamento alle 20.00 con i prelibati piatti del Due Torri Lounge&Restaurant curati dallo chef Sergio Maggio, con speciale riduzione del 20% sul Menu alla Carta. Alle 21.30, appuntamento con la musica live.

Scopri il Programma e gli Artisti su www.jazzandmoreverona.com

 

Programma

Ore 20.00 | Apertura Ristorante
Ore 21.30 | Inizio Jazz Concert con
Fulvio Albano, sax
Massimo Faraò, piano
Nicola Barbon, contrabbasso

Prossimo concerto:  18 Dicembre
SERGIO DI GENNARO 4tet

Programma completo su JAZZ&More
Silvano, Fabrizio, Umberto

Info & Prenotazioni

Cena: riduzione 20% su Menù alla Carta*
Concerto: intero € 10,00 | ridotto € 8,00
Abbonamento annuale: 16 Concerti € 100,00
* Cenando nel Louge&Restaurant potrete gustare le prelibate proposte dello chef Sergio Maggio, con tavolo riservato

Mob. 335 6317228 | 345 3845373
Mail. jazzandmore.verona@gmail.com
Web. JAZZ&more

Bello Utile e Solidale

La Rassegna sostiene il progetto AZALEA HOME dedicato alla produzione di Oggetti e Complementi d’arredo belli e sostenibili, ideati e assemblati da Artisti con disabilità. La produzione offre Lampade, Cuscini, Candele e altro ancora, visibili alla pagina Azalea Home e in vendita al Gran Can RistorArte Hotel di Pedemonte (VR) tel 045 7701911.

 

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Apericena dalle 20.30: SUSHI experience OFFERTO da QOR Fusion Restaurant | PISTI from Krakatoa Record & LOLLINO

3dicApericena dalle 20.30: SUSHI experience OFFERTO da QOR Fusion Restaurant | PISTI from Krakatoa Record & LOLLINO
Dopo il successone dell’INAUGURAZIONE
Giovedì 3 Dicembre 2015

ritorna:

SPUN | ThursdayIsTheNewFriday @ THE BEACH
Dalle 20.30: SUSHI experience OFFERTO
PISTI from Krakatoa Record & LOLLINO

 

“Il Ritorno” del Giovedì storico del The Beach

NEWS: Da questa settimana utilizza gratuitamente il nostro Wifi per navigare,

taggare e postare le tue foto. Connettiti a Murazzi Free Wifi.

 

Via Murazzi del Po 22, Torino.

 

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Beefeater Tonic Il Gran Caffè Tito Schipa

beefeaterBeefeater Tonic  Il Gran Caffè Tito Schipa

Il Gran Caffè Tito Schipa vi porta nel cuore di Londra, con il Gin&Tonic preparato con il Beefeater 24, gin premium della storica famiglia Beefeater.

Il Beefeater 24 è frutto di una macerazione di 24 ore di ben 12 ingredienti che danno vita ad un vero e proprio London gin con sentori di the, un aroma fresco e di incredibile morbidità sul finire. Adatto per aperitivi o after work, è ideale da sorseggiare seduti sui divanetti del Tito Schipa con musica di sottofondo.
Ingredienti

– 4/4 cl di Gin Beefeater 24
– 1,5 cl di Acqua Tonica (Fever-Tree)
– bacche di ginepro e zeste di limone

Preparazione

Versare in un bicchiere pieno di ghiaccio il gin, successivamente aggiungere l’acqua tonica. Inserire le bacche di ginepro all’interno del bicchiere e il zeste di limone per completare.

Seguici su: White Ostuni Tito Schipa
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C.so Vittorio Emanuele, 19-21
72017 Ostuni (BR)
www.whiteostuni.it

Phone:+39 0831 093465
Email: titoshipa@whiteostuni.it

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Vini corsari al castello di Barolo

Vini corsari al castello di Barolo

29-30 novembre 2015

Vini corsari ” al castello di Barolo, con possibilità di degustazione e acquisto di vini prodotti da vignaioli europei accomunati da attaccamento alla tradizione e da uno spirito audace e avventuroso (www.vinicorsari.com – vinicorsari@gmail.com)

Museo dei Cavatappi
Piazza Castello, 4 – 12060 BAROLO (CN) ITALY
Tel. +39 0173 560539 – Fax: +39 0173 560539
E-mail: info@museodeicavatappi.it
Sito internet: www.museodeicavatappi.it
Facebook: www.facebook.com/museodeicavatappi

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Premio Minerva 2015 a Donatella Cinelli Colombini

Premio Minerva 2015 a Donatella Cinelli Colombini
26 novembre, Roma Sala della Protomoteca in Campidoglio, Donatella Cinelli Colombini vignaiola di Montalcino riceve il Premio Minerva Anna Maria Mammoliti
Si tratta del primo riconoscimento italiano dedicato alle donne, sotto l’alto patronato del Presidente della Repubblica.
Il premio è giunto quest’anno alla XXVI edizione e fu creato da Anna Maria Mammoliti fondatrice del Mensile Minerva  e Club delle Donne un’associazione che mira alla valorizzazione della qualità del lavoro femminile in tutti i campi del sapere. Il Premio Minerva  ha per simbolo una spilla in oro e pietre preziose appositamente disegnata dal maestro Renato Guttuso e viene attribuito ogni anno, dal 1983,  a donne che si siano distinte nei vari campi del sapere e che, simbolicamente, rappresentano esemplari modelli femminili per le loro capacità professionali e per i valori positivi di cui sono portatrici.
La lista delle vincitrici delle passate edizioni è di altissimo profilo: Simone Veil, Camilla Cederna, Elda Pucci, Diane Fainstein (Sindaco di San Francisco), Nilde Iotti, Olga Villa, Margherita Hack, la pittrice Paola Levi Montalcini, Vasso Papandreu, Wanda Rutkiewic prima donna a scalare l’Everest, Elena Bonner Sacharova, Helen Hancock presidente CPD dell’IBM, Kazimira Pruskiene ex primo ministro lituano, Emma Bonino, Barbara Spinelli, Susanna Agnelli, Tullia Zevi, Lubna Al-Qasimi (Ministro del Bilancio e della Pianificazione degli Emirati Arabi Uniti).
Per Donatella, vignaiola di Montalcino il Premio Minerva è arrivato inaspettato e graditissimo. Inaspettato perché raramente una vignaiola accede a riconoscimenti di questa importanza, più spesso destinati a personalità della cultura e della politica. Forse per questo Donatella ha salito le scale del Campidoglio con l’emozione e l’orgoglio di portare con se il lavoro e l’impegno di tante donne che, come lei, hanno aperto un ambito quasi esclusivamente maschile, al protagonismo femminile.  Le cantine di Donatella Cinelli Colombini – Casato Prime Donne a Montalcino e Fattoria del Colle a Trequanda – sono le prime in Italia con un organico interamente rosa, quasi una bandiera per le pari opportunità nel vino.
Con Donatella Cinelli Colombini sono stati premiate importanti personalità dell’economia, della cultura, della ricerca e della politica. Fra di loro Susanna Petruni vice direttore del TG1 con delega su Uno Mattina e Francesca Lo Schiavo vincitrice, insieme al marito Dante Ferretti, di 3 premi Oscar per la scenografia.
Nel corso della cerimonia Donatella ha ricevuto domande da una delle Giurate, Daniela Viglione << cosa rende diversa un’azienda produttrice di vino al femminile? >> ed ecco la risposta << le cantine delle Donne del vino somigliano a orchestre Jazz mentre quelle degli uomini a orchestre sinfoniche. Per questo le aziende in rosa, che sono circa il 30% in Italia, hanno retto meglio alla crisi perché sono più flessibili e con potere più decentrato e collettivo. Le donne hanno spesso una laurea in tasca e una buona capacità nel marketing e nella comunicazione, qualità particolarmente importanti nelle imprese che arrivano sul mercato con il proprio marchio. La sfida attuale è quella di valorizzarle di più >>.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Casato Prime Donne – Montalcino, Fattoria del Colle – Trequanda SI Alessia Bianchi 0577 662108 pr@cinellicolombini.it
Addetta stampa – Marzia Morganti Tempestini marzia.morganti@gmail.com

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Tessitura e pietra Santeramo in colle (BA)

28 e 29 NOVEMBRE 2015 - TESSITURA E PIETRA - @SANTERAMO IN COLLE, BARI, PUGLIA (1)Tessitura e pietra Santeramo in colle (BA)

28 e 29 novembre 2015
La promozione della bellezza del territorio murgiano passa attraverso la sinergia di più operatori economici nell’evento Tessitura e Pietra.
Nel panorama degli eventi che valorizzano le eccellenze della Murgia si inserisce Tessitura e Pietra, organizzato da Bruniana – Alta Moda Maglieria in collaborazione con I Tipici di Puglia e Mediavision, con il patrocinio del comune di Santeramo in Colle.
Il 28 e 29 novembre 2015 ed il 5 e 6 dicembre 2015 dalle ore 18.00 presso la sede di Bruniana – Alta Moda Maglieria a Santeramo in Colle in corso Italia 53, la promozione della bellezza del territorio murgiano passerà attraverso la sinergia di più operatori economici.
In un contesto davvero unico, qual’è il laboratorio di maglieria di Bruniana – Alta Moda Maglieria, si scopriranno le creazioni in lana tra una degustazione di vino Santerasmo Primitivo di Gioia del Colle dell’Agricola Spinelli e di dolci tipici di Millevoglie Pasticceria, ammirando anche le sculture in pietra ed in legno di Angelo Margherita e gli addobbi floreali di Flower 2000.
Tessitura e Pietra nasce per far luce selle tante peculiarità del territorio murgiano al confine tra Puglia e Basilicata, ed è aperto a tutti per essere momento di incontro tra produttore e appassionati di moda, arte ed enogastronomia di qualità.
TESSITURA E PIETRA
– Bruniana – alta moda maglieria
– Santerasmo – vino primitivo
– Angelo Margherita – arte in pietra ed in legno
– Millevoglie Pasticceria – dolci tipici
– Flower 2000 – addobbi floreali
in collaborazione con I Tipici di Puglia Associazione Culturale e Mediavision Adv con il patrocinio del Comune di Santeramo in Colle.
Vi danno appuntamento Sabato 28 e Domenica 29 Novembre 2015 e Sabato 5 e Domenica 6 Dicembre 2015 dalle ore 18.00
A Santeramo in Colle (Bari, Puglia) in corso Italia presso la sede di Bruniana in corso Italia 53.
Info tel. +39 080 3039235
web http://www.itipicidipuglia.it/?p=4783
PR, Comunicazione e Marketing de itipicidipuglia.it – press@itipicidipuglia.it

 

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Qucinando: in gara assieme ai protagonisti di Masterchef

qucinandoQucinando: in gara assieme ai protagonisti di Masterchef
Venerdì 27 novembre vi aspettiamo  presso Qucinando, la scuola di cucina di Pordenone per una serata diversa, prima di tutto divertente, ma anche formativa e decisamente molto golosa.

La serata si svolgerà a partire dalle ore 18:00 sotto forma di gara tra due squadre, composte da 18 persone ciascuna e capitanante da Arianna Contenti e Giuseppe Garozzo Zannini Quirini, detto il Conte, protagonisti dell’edizione 2014 di Masterchef. I piatti di ciascuna squadra saranno poi giudicati da una giuria di eccellenza che decreterà la vittoria dei migliori.

Tenute Tomasella sarà presente con i propri vini che potranno essere utilizzati sia per la preparazione dei piatti, che in abbinamento ad essi. La particolarità della serata sarà la cucina a km 0: si preferiranno dunque tutti i prodotti della nostra terra. Per Tenute Tomasella sarà la seconda partecipazione a Qucinando: già in febbraio eravamo stati i protagonisti di uno specialissimo show cooking con lo chef Carlo Cracco.

INFORMAZIONI PRATICHE

Qucinando
Via Roveredo, 2/E – Pordenone
Venerdì 27 novembre, ore 18:30 – 22:00 circa

ISCRIZIONE:  aperta a tutti (fino ad esaurimento posti), si effettua on-line sul sito www.qucinando.com, direttamente presso gli uffici di Qucinando di via Roveredo 2/E oppure telefonando al numero 0434/536016 oppure 3488210220.

COSTO: € 65,00 a persona comprendenti la partecipazione alla gara e la degustazione finale dei piatti cucinati e dei nostri vini.

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As One Jazz 5tet’ in concerto al Due Torri Hotel Verona

TestataAsOne5tet2015FB2.152546As One Jazz 5tet’ in concerto al Due Torri Hotel Verona

27 Novembre arrivano gli “AS ONE 5tet”

 

Quarta serata autunnale della Rassegna condotta da Jazz&More e Circolo Jazz Verona in collaborazione con Due Torri Hotel, prestigiosa Location in centro città, con il sostegno di Banca Popolare di Verona e Advanced Consulting&Engineering, sotto il patrocinio del Comune di Verona. Sempre al centro Giovani Talenti e nomi Storici del Jazz Italiano, accanto ai complementi d’arredo solidali Azalea Home e alla cucina di qualità, grazie all’unione Due Torri e Frantoio Fontanara.

Dopo il successo dei primi tre appuntamenti,  Venerdì 27 Novembre arriva l’AS ONE 5TET: cinque amici musicisti campani pieni di talento ed energia, uniti da stima ed amicizia profonde. Il loro primo disco è pieno di colori e sonorità ed è stato recentemente prodotto da Umberto Bonani per CatSound. Questi i nomi: FABRIZIO GAUDINO, tromba, ANDREA SANTANIELLO, sassofoni, MINO LANZIERI, chitarra, ANTONIO NAPOLITANO, contrabbasso, LUIGI DEL PRETE, batteria. Se amate i fiati, sono cinque giovani talenti da non perdere.

Appuntamento alle 20.00 con i prelibati piatti del Due Torri Lounge&Restaurant curati dallo chef Sergio Maggio, con speciale riduzione del 20% sul Menu alla Carta. Alle 21.30, appuntamento con la musica live.

A fine serata, degustazione degli eccellenti sapori FONTANARA con possibilità di conoscere gli Artisti.

Scopri il Programma e gli Artisti su www.jazzandmoreverona.com

 

Programma

Ore 20.00 | Apertura Ristorante
Ore 21.30 | Inizio Jazz Concert con
Fabrizio Gaudino, tromba
Andrea Santaniello, sassofoni
Mino Lanzieri, chitarra
Antonio Napolitano, contrabbasso
Luigi Del Prete, batteria

Prossimo concerto:  4 Dicembre
FULVIO ALBANO Trio

Programma completo su JAZZ&More
Silvano, Fabrizio, Umberto

Info & Prenotazioni

Cena: riduzione 20% su Menù alla Carta*
Concerto: intero € 10,00 | ridotto € 8,00
Abbonamento annuale: 16 Concerti € 100,00
* Cenando nel Louge&Restaurant potrete gustare le prelibate proposte dello chef Sergio Maggio, con tavolo riservato

Mob. 335 6317228 | 345 3845373
Mail. jazzandmore.verona@gmail.com
Web. JAZZ&more

Bello Utile e Solidale

La Rassegna sostiene il progetto AZALEA HOME dedicato alla produzione di Oggetti e Complementi d’arredo belli e sostenibili, ideati e assemblati da Artisti con disabilità. La produzione offre Lampade, Cuscini, Candele e altro ancora, visibili alla pagina Azalea Home e in vendita al Gran Can RistorArte Hotel di Pedemonte (VR) tel 045 7701911.

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Il Gran Caffè Tito Schipa presenta… Beefeater Tonic

beefeaterIl Gran Caffè Tito Schipa presenta… Beefeater Tonic

Questa settimana, il Gran Caffè Tito Schipa vi porta nel cuore di Londra, con il Gin&Tonic preparato con il Beefeater 24, gin premium della storica famiglia Beefeater.

Il Beefeater 24 è frutto di una macerazione di 24 ore di ben 12 ingredienti che danno vita ad un vero e proprio London gin con sentori di the, un aroma fresco e di incredibile morbidità sul finire. Adatto per aperitivi o after work, è ideale da sorseggiare seduti sui divanetti del Tito Schipa con musica di sottofondo.
Ingredienti

– 4/4 cl di Gin Beefeater 24
– 1,5 cl di Acqua Tonica (Fever-Tree)
– bacche di ginepro e zeste di limone
Preparazione

Versare in un bicchiere pieno di ghiaccio il gin, successivamente aggiungere l’acqua tonica. Inserire le bacche di ginepro all’interno del bicchiere e il zeste di limone per completare.

– Next Events –

Venerdì 27 novembre
h. 22:00 Sabato 28 novembre
h. 22:00
Domenica 29 novembre
h . 18:00
jam
Seguici su: White Ostuni Tito Schipa
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72017 Ostuni (BR)
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La moglie di coccio e altre novelle quasi vere

copertina_la_moglie_di_coccioLa moglie di coccio e altre novelle quasi vere
5 fiabe per adulti scritte da Donatella Cinelli Colombini e illustrate dal pittore Alessandro Grazi. Fantasia e storia vera, sogni e riflessioni sulla realtà

Dopo due libri di marketing del turismo del vino e tanti ricettari Donatella Cinelli Colombini si cimenta nelle novelle. Non è impazzita ma ha dato libero sfogo alla fantasia e il risultato è strepitoso.
5 novelle per adulti e per bambini. Un taglio che rimanda alle fiabe di Calvino e Rodari per il modo giocoso di proporre metafore della realtà, messaggi sotto traccia che mettono in luce i paradossi contemporanei come la convinzione di dominare la natura oppure la mercificazione delle cose più belle e più sacre. I suoi personaggi sono da novella epica: uno chef lupo che è l’opposto dei cuochi televisivi, il folletto Dorian che sta negli specchi della Fattoria del Colle e imbruttisce i turisti meno innamorati della Toscana oppure lo spagnolo Don Garcia bello e innamorato che ci mostra come i miracoli avvengono dove meno te li aspetti.
Racconti molto diversi dunque, scritti dal 1999 al 2005 e poi rimasti nel cassetto finché la voglia di farli conoscere è diventata forte. Per illustrarli Donatella ha chiamato il pittore senese Alessandro Grazi che condivide con lei una lunga amicizia e la predilezione per un universo fantastico dove la realtà cambia forma e si colora di arcobaleno ma ha sempre contenuti etici.
Il libro si intitola “La moglie di coccio” come la prima fiaba scritta dalla Cinelli Colombini. Racconta di una statua di terracotta che magicamente diventa viva grazie a una candela (la luce dell’intelletto) infilata nella testa e fa impazzire il marito pinocchio con i suoi capricci. Ogni mattina Pinocchio fa rimodellare la statua dai maestri ceramisti di Petroio ma la moglie viene sempre diversa da come vuole lui. La natura, infatti è più forte dell’uomo e rifugge da ogni costrizione.
La prima edizione del libro sarà limitatissima. Per averlo è meglio andare alle cantine e nel negozio Toscana Lover di Donatella Cinelli Colombini oppure ordinarlo a Agra Editrice ( 14,50€ ) http://www.agraeditrice.it/negozio/la-moglie-di-coccio-e-le-altre-novelle-quasi-vere/.

Per ulteriori informazioni
Alessia Bianchi 0577 662108 pr@cinellicolombini.it
Addetta stampa Marzia Morganti Tempestini marzia.morganti@gmail.com 3356130800

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Eccellenza di Toscana, I migliori vini del Granducato si presentano ” Food and wine in progress”

Eccellenza di Toscana alla Leopolda di Firenze_Credits New Press Photo (1)Eccellenza di Toscana, I migliori vini del Granducato si presentano ” Food and wine in progress”
Domenica 8 e lunedi 9 novembre

L’Eccellenza di Toscana AIS va in scena alla Stazione Leopolda di Firenze domenica 8 e lunedì 9 novembre, con la degustazione delle migliori etichette di 150 produttori del Granducato selezionati dalla Guida AIS Vitae 2016 che ha assegnato ben 84 ‘quattro grappoli’ a vini di eccellente profilo stilistico e organolettico. Ai banchi d’assaggio – raccontati da oltre 200 sommelier – le migliori espressioni dei territori, le storie e i progetti di produttori più o meno famosi che impiegano cuore e risorse per fare di ogni singola bottiglia un esempio di eccellenza enologica. Nei bicchieri, un bouquet di note sensoriali che rendono ogni vino un caleidoscopio di emozioni.

Eccellenza di Toscana AIS si inserisce nella prima edizione di un evento unico nel suo genere, Food and Wine in Progress, che raccoglie in un concept unico tutto ciò che ruota attorno al mondo del vino e del cibo, rappresentato in questa occasione dal 28° Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi che per la prima volta apre le porte al pubblico e dal Main Event 2015 della Italian Barman Style Mixology.

«Una vetrina di grande prestigio per tutto il mondo del food&beverage – sottolinea il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli – in cui cibo e vino si incontrano per valorizzarsi a vicenda. Occasioni come questa è auspicabile possano trovare spazi sempre maggiori perché rappresentano un momento di confronto utile ma soprattutto un modo per esaltare non solo il vino e i territori di cui si fa ambasciatore, ma tutte le nostre eccellenze enogastronomiche».

Ad inaugurare le attività targate AIS Toscana a Food and Wine in Progress, la consegna domenica mattina della Borsa di Studio offerta da “I Balzini” in occasione del trentennale di Vincenzo d’Isanto in AIS Toscana, che prelude a un calendario decisamente intenso: due giorni di degustazioni libere no stop, due AIS Wine School – mini corsi di avvicinamento alla degustazione – della durata di mezz’ora per fornire agli enoappassionati alle prime armi le regole fondamentali di degustazione di un vino, e tre sessioni di “Wine Tour” per scoprire sotto la guida di un esperto sommelier, le migliori espressioni enologiche dei vari territori della nostra regione.

In più, per gli estimatori delle etichette blasonate, due esclusive verticali di grande prestigio, entrambe collocate nella giornata di domenica 8 novembre ma anche la possibilità di partecipare alla presentazione dei libri di Roberto Bellini, vice presidente nazionale, dedicati allo champagne a cui seguirà la degustazione di Champagne d’annata – guidata dall’autore anche Ambasciatore dello Champagne in Italia 2005 e dal Miglior Sommelier AIS di Toscana 2015 Andrea Galanti – e quella dedicata ai vini di Borgogna, presentati da Massimo Castellani, delegato AIS di Firenze e Cristiano Cini, membro del Consiglio Nazionale AIS e responsabile nazionale della Scuola Concorsi.

Tra le attività in programma nell’ambito dell’Eccellenza di Toscana, anche un interessante convegno “Semplificare il vino italiano per comunicarlo meglio”, con la partecipazione di docenti universitari e addetti ai lavori, a cui seguirà la consegna dell’attestato di Sommelier Onorario a Luca Sani, presidente della XIII Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati che si è fatto portavoce, in Parlamento, della richiesta di attenzione per il settore vitivinicolo, presentando la proposta di un Testo Unico sulla disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e commercio del vino, con particolari riferimenti sulla semplificazione burocratica per le aziende e sulla sicurezza alimentare e della proposta di legge per il riconoscimento del vino quale elemento del patrimonio culturale nazionale e disposizioni per la diffusione della conoscenza della storia e della cultura del vino.
Unione Regionale Cuochi Toscani
via Garibaldi, 204 – 55041 Viareggio (LU) · P.I. 04779390485 · info@unioneregionalecuochitoscani.it · www.unioneregionalecuochitoscani.it

FOOD& WINE in progress
Tel. 3601048467 – Fax 0575 810131 · segreteria@foodandwineinprogress.it · ufficio.stampa@foodandwineinprogress.it · www.foodandwineinprogress.it

AIS TOSCANA – Ufficio Stampa
Marte Comunicazione cell. 3356130800 marzia.morganti@gmail.com

 

 

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Capodanno “Enosensoriale” In Toscana alla Fattoria del Colle

Vinoterapia-Fattoria-del-Colle-agriturismo-5-300x200Capodanno “Enosensoriale” In Toscana alla Fattoria del Colle

Quale modo migliore di festeggiare Capodanno – che sia di coppia, in famiglia o con amici (anche a 4 zampe) – se non con un calice di Brunello di Montalcino e tutto il relax di un bagno al vino nel centro benessere con vista mozzafiato sulle Crete Senesi? E’ ciò che si può trovare scegliendo di trascorrere la notte più lunga dell’anno alla Fattoria del Colle di Donatella Cinelli Colombini.
Una degustazione itinerante nella cantina del Brunello al Casato Prime Donne a Montalcino accompagnata dalla musica di Igor Vazzaz e la possibilità di diventare enologi per un giorno divertendosi a creare da soli un proprio “Supertuscan” sono le attività certamente più originali di questo “week end lungo” in attesa dell’anno nuovo ma non saranno le uniche: visite guidate, assaggi, piccole lezioni di cucina e trattamenti benessere nell’area wellness a base di vino ed olio extravergine.
L’offerta, che prevede la possibilità di soggiornare due o tre notti, è valida dal 30 dicembre al 6 gennaio: in questo modo anche chi ha già fatto programmi per salutare il 2016 potrà approfittare dell’Epifania per vivere qualche giorno nella tranquillità e nelle coccole – al palato e alla mente – della Fattoria del Colle.
Una lezione di cucina dedicata ai pinci e una dedicata al panforte saranno i primi momenti conviviali per chi sceglierà di arrivare mercoledì 30, mentre la prima degustazione enomusicale itinerante è in programma per la mattina del 31 al Casato Prime Donne, quando si potrà degustare Brunello ascoltando i brani scelti dal sommelier musicista Igor Vazzaz per 4 diversi vini e scoprendo come i suoni modificano le percezioni e rendono più emozionanti i luoghi. Nel pomeriggio, si potrà approfittare per una visita al centro storico di Montalcino, alla sua Fortezza e ai camminamenti da cui si può osservare il suggestivo panorama della Crete Senesi e della Valdorcia.
Alle 19 aperitivo e poi cenone all’Osteria di Donatella, seguito dai festeggiamenti della Mezzanotte nella cantina storica con Brunello di Montalcino 2011. Nel primo giorno del nuovo anno, visita guidata alle sale storiche della Fattoria con degustazione del “piccolo enologo”: ogni ospite potrà cimentarsi a creare un proprio “Supertuscan” tagliando vini di diversi vitigni, dando ad esso un nome di propria scelta e portarselo poi a casa. Sabato 2 gennaio lezione di pasticceria dedicata ai Ricciarelli, biscotti natalizi senesi e una nuova occasione per degustare Brunello a suon di Musica al Casato Prime Donne, poi – in attesa della cena dedicata alla Cinta Senese – un piccolo aperitivo nella Cantina Storica accompagnato dal gioco del panforte, altra tradizione natalizia del territorio.
Domenica 3 gennaio ancora una lezione di cucina – stavolta dedicata ai cantucci – e a seguire visita guidata della Fattoria con Fattoria_del_Colle_bottaia_capodanno2012-300x200degustazione itinerante tra Cappella cinquecentesca, Sala degli Stemmi, Cucina Monumentale, Camera del Granduca, Infernotto del Brunello, cantina e vinsantaia. Lunedì 4 gennaio giornata dedicata al relax con tempo libero da dedicare all’area benessere prima della lezione di cucina dedicata ai pici senesi mentre martedì 5 gennaio ancora una opportunità per effettuare la degustazione enomusicale sulle note selezionate da Igor Vazzaz al Casato Prime Donne, prima dell’Happy Wine in cantina alla Fattoria del Colle con tre pecorini di diversa stagionatura in abbinamento a tre vini tra cui il Cenerentola Orcia DOC e il Brunello di Montalcino (a pagamento, 10€ a persona).
La giornata dell’Epifania propone nuovamente come attività principale la visita guidata della Fattoria con degustazione finale del “Supertuscan” realizzato dagli stessi ospiti, chiamati a cimentarsi come “piccoli enologi” nel taglio tra vini di diversi vitigni.
La proposta di Donatella Cinelli Colombini è per 4 giorni (3 notti) in coppia a 306€ a persona più 90€ di cenone (pernottamento, colazione, trattamento benessere con bagno nel vino, massaggio di coppia all’olio di vinaccioli e bagno di vapore, una cena di 4 portate (escluso la sera del 31), lezione di cucina, visita guidata con degustazione itinerante al Casato Prime Donne e degustazione del piccolo enologo alla Fattoria del Colle) oppure per 3 giorni (2 notti) in coppia al costo di 275€ più il cenone. Per chi soggiorna in appartamento, 4 giorni e 3 notti a 187€ a persona più 90€ di cenone e prevede lo stesso programma di chi pernotta in camera, ad esclusione della colazione che in questo caso è self catering.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Fattoria del Colle Trequanda SI Alessia Bianchi 0577 662108 pr@cinellicolombini.it

Addetta stampa

Marzia Morganti Tempestini

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Campari da il via alla “Bittersweet compaign”

Campari da il via alla “Bittersweet compaign”

Protagonista l’attrice Hollywoodiana Kate Hudson, star del calendario Campari 2016

Campari svela oggi a New York tutti gli scatti del suo iconico Calendario 2016 intitolato “BitterSweet Campaign”, che vede protagonista l’affascinante e carismatica attrice e imprenditrice americana Kate Hudson.
La bionda star di Hollywood si è messa in gioco vestendo i panni di due diversi personaggi che, in occasione della diciassettesima edizione del Calendario Campari, interpretano gli aspetti bitter e sweet degli intriganti e versatili cocktail a base Campari.

Il nuovo Calendario gioca, con ironia, sulla natura propria di ciascuna elezione, chiedendo alle persone di prendere una posizione, esprimere un’opinione e votare l’aspetto dei cocktail Campari in cui si identificano maggiormente: Bitter o Sweet.

Inoltre, nella Bitter Sweet Campaign, riveste un ruolo fondamentale anche la sempre più crescente popolarità di tutto ciò che riguarda il gusto bitter nel mondo della mixology e del food.

Le diverse sfaccettature della “campagna” riflettono l’inconfondibile gusto Campari, dalla natura duplice ma complementare, in cui prevale il lato bitter o, al contrario, quello sweet, in base al tipo di miscelazione.

Una sfida che culminerà nell’election day del 1° marzo 2016.
Office Havas PR Milan, Via San Vito, 7, Milan 20123
Web www.havaspr.it
Tel +39 02 8545701

 

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Una coppia di fuoriclasse porta AIS Toscana sui due gradini più alti del podio del concorso nazionale

AIS Toscana ai vertici della sommellerie italiana - Andrea Galanti Miglior Sommelier d'Italia 2015 con il secondo classificato Massimo Tortora Andrea Galanti è il miglior sommelier d’Italia 2015

Una coppia di fuoriclasse porta AIS Toscana sui due gradini più alti del podio del concorso nazionale
Ais Toscana punta di diamante della Sommellerie italiana: sul secondo gradino del podio anche Massimo Tortora di Livorno

Il Presidente Baroncelli: “Il futuro è dei giovani: preparazione eccellente ma anche tanto entusiasmo e voglia di mettersi in gioco”

Una domenica indimenticabile per AIS Toscana: Andrea Galanti di Firenze è il Miglior Sommelier d’Italia 2015. Già Miglior Sommelier AIS della Toscana, vincitore del Master del Soave e del Master del Sangiovese, il sommelier fiorentino chiude il suo 2015 con il miglior risultato possibile, salendo sul gradino più alto del concorso nazionale, affiancato da un altro toscano, Massimo Tortora di Livorno classificatosi secondo assoluto.

“Quello che proviamo oggi è un sentimento di grande soddisfazione – ha commentato subito dopo la proclamazione il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli – perché è la dimostrazione che i giovani che si avvicinano alla sommellerie e scelgono di intraprendere questo percorso sono davvero motivati, credono nell’Associazione, ma soprattutto hanno un grande entusiasmo che anima la loro voglia di mettersi comunque in gioco. Giovani come quelli che oggi vediamo sul podio più alto della sommellerie italiana – Andrea ha appena 31 anni – rappresentano una garanzia per il futuro della nostra Associazione. Dietro questi risultati, c’è tanto lavoro, tanto tempo trascorso a studiare ma anche tanta voglia di far sempre meglio e non sentirsi mai arrivati. Una grande opportunità per AIS Toscana che conferma la validità della propria Scuola Concorsi guidata da Simona Bizzarri, ma soprattutto per loro un importante trampolino per il futuro, fatto di professionalità e opportunità di lavoro e di crescita”.

Andrea Galanti, giovane sommelier professionista, è titolare dello storico negozio di famiglia Gastronomia Galanti a Firenze, ma anche una punta di diamante per AIS Toscana: Miglior Sommelier della Toscana 2015, ma prima ancora terzo classificato nel 2012 al Premio Alfiere del Prosecco che si è tenuto a Conegliano, nel 2013 e 2014 piazza d’onore al Miglior Sommelier della Toscana, sempre nel 2014 sesto assoluto al Miglior Sommelier d’Italia e nel 2015, prima di salire sul tetto della sommellerie italiana, ha vinto oltre al titolo regionale anche il Master del Sangiovese e il Master del Soave.

“Dire che sono felicissimo è riduttivo – ha commentato Andrea Galanti durante la premiazione – dopo il titolo regionale oggi diventare campione italiano è una sensazione che non si può descrivere. Una esperienza entusiasmante che ho cercato di vivere al meglio senza farmi prendere dall’emozione di calcare un palcoscenico così importante. Ancora non mi rendo conto, ma posso dire che mi sono divertito molto. Credo sia questo lo spirito giusto con cui affrontare queste competizioni importanti. Dimostrare di essere preparati non basta: serve anche tanta grinta e quella sicurezza che si acquisisce solo con l’esperienza”.

Non è da meno il suo compagno di “squadra” Massimo Tortora, titolare a Livorno dell’enoteca ‘La Cantina di Massimo’ che può vantare un curriculum 2015 fatto di importanti affermazioni: primo classificato al Master del Nebbiolo, Master del Vermentino e Master del Lambrusco e secondo classificato al Master del Soave, al Miglior Sommelier della Toscana 2015 e oggi al concorso nazionale.

La proclamazione del vincitore del Miglior Sommelier d’Italia – Premio Franciacorta 2015, è arrivata oggi al termine del serrato confronto finale che ha visto contrapporsi ai due toscani il sommelier umbro Maurizio Dante Filippi, nella cornice del Diamond Tower di Milano in occasione del 50° anniversario di AIS Italia, alla presenza tra gli altri del Presidente Nazionale AIS Antonello Maietta.
Ufficio Stampa AIS Toscana

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C

Email marzia.morganti@gmail.com – ufficio.stampa@aistoscana.it

www.aistoscana.it – www.martecomunicazione.com

 

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Cosmofood – Vicenza

Cosmofood – Vicenza
Da sabato 14 a martedì 17 novembre 2015
3° edizione
Fera dedicata alle eccellenze del settore food, beverage & technology

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