Anguria al Kirsch – Viaggi e svaghi

Ingredienti
1 piccola anguria ben matura
2  due bicchieri di Kirsch
1 tavoletta di cioccolato fondente di circa un etto
2 cucchiaiate di zucchero.

Preparazione
Tagliate all’anguria la calotta superiore e scavate tutta la polpa, asportandola, eliminate tutti i semi ed i filamenti, e tagliatela a dadini. Mettetela in una terrina e spolverizzatela con lo zucchero, profumatela con il liquore ed unitevi il cioccolato tritato, mescolate bene e tenetela in frigorifero per almeno un’oretta.
Al momento di servire, versate il tutto nell’anguria vuota e  coprite con la calotta.

Anguria al Kirsch – Viaggi e svaghiultima modifica: 2014-02-26T15:48:11+01:00da vinipassione1
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