TTIP, punto interrogativo sui negozianti in attesa delle elezioni USA

Gli americani difendono un business di 21 miliardi di dollari

Liberatore, AICIG, <la Commissione europea, ribaltando la precedente posizione, propone con il Canada un ‘accordo misto’ che non sarà mai applicato>

Una sempre più tangibile preoccupazione aleggia sul destino dei trattati di libero scambio TTIP e CETA che l’UE sta portando avanti rispettivamente con Stati Uniti e Canada. A esternarla è il Presidente di AICIG, l’Associazione Italiana dei Consorzi Indicazioni Geografiche Giuseppe Liberatore che nel fare il punto sulle trattative dopo tre anni e quattordici round negoziali – l’ultimo si è tenuto lo scorso 13 luglio a Bruxelles – ci tiene a sottolineare come la conclusione dell’accordo sia in realtà sempre più lontana, in particolare sul tema delle Indicazioni Geografiche tra organizzazioni europee che chiedono un riconoscimento effettivo delle IG sul mercato USA e stakeholder americani. Questi ultimi, pur non essendo contrari in linea teorica al concetto delle IG hanno sottolineato come l’uso dei nomi generici che contraddistinguono prodotti alimentari d’origine statunitense non possa essere abbandonato perché il business annuale per i produttori americani ammonta a 21 miliardi di dollari.

“Non si tratta soltanto di un ritardo – spiega Liberatore – ma piuttosto di una presa di tempo in attesa di assistere agli sviluppi degli eventi che interesseranno gli Stati Uniti nei prossimi mesi, in primis l’elezione del nuovo Presidente. Sul mercato cinese il vino australiano cresce a vista d’occhio grazie ad un accordo di libero scambio tra i due paesi entrato in vigore lo scorso dicembre, mentre l’agroalimentare Made in Italy vive ancora nel limbo di una trattativa per un TTIP – Transatlantic Trade and Investment Partnership – che appare sempre più in alto mare. Questo perché alcuni paesi UE contrari impediscono una firma a breve del trattato, ma anche perché si sta alla finestra ad attendere la linea che deciderà di seguire il nuovo inquilino della Casa Bianca su tale argomento. Per sapere se i negoziati del TTIP andranno avanti anche nei prossimi mesi infatti, dovremo attendere l’esito delle elezioni presidenziali americane e solo una volta inquadrata la linea che intenderà seguire la nuova presidenza, potremo capire se l’accordo ha un futuro. Nel frattempo il lavoro fatto nei round tenutisi fino ad oggi è da considerarsi in sospeso”.

Intanto, anche il nostro Ministro per lo Sviluppo Economico Carlo Calenda sembra mettere le mani avanti sull’esito incerto della firma del TTIP ma anche del CETA, il trattato di liberalizzazione commerciale transatlantico che l’Europa sta conducendo con il Canada.

“Calenda ha ragione quando afferma che con molta probabilità non sarà possibile giungere ad un accordo entro il 2016 – prosegue il Presidente di AICIG – o addirittura quando ipotizza che il TTIP potrebbe verosimilmente saltare se i tempi dei negoziati si allungassero ulteriormente nonostante il Consiglio Europeo abbia recentemente rinnovato il mandato pieno alla Commissione di condurre le trattative. A problematica si aggiunge tuttavia altra problematica se si considera che la votazione per la ratifica del trattato una volta concluso l’accordo tra le parti, dovrà coinvolgere tutti e 28 i paesi dell’Unione, compresi quelli contrari che non hanno intenzione di firmare il documento. Così, anche qualora si arrivasse a conclusione del percorso, sussisterebbe comunque il rischio che il TTIP non entri mai in vigore realmente. Vanificando di fatto tutti gli sforzi compiuti tra le parti per giungere ad un accordo che tenesse conto delle esigenze di entrambi”.

A rallentare le trattative del TTIP sembra essere infine anche lo spostamento dell’attenzione verso il trattato in negoziazione con il Canada, ovvero il CETA, che la Commissione Europea sembra interessata a concludere entro l’anno. “La commissione propone un accordo misto – afferma Liberatore – ribaltando di fatto una precedente posizione, il 5 luglio scorso la Commissione europea ha proposto formalmente al Consiglio della Ue la firma per la conclusione di un accordo di libero scambio con il Canada come ‘accordo misto’, che potrà essere applicato provvisoriamente compresa la parte delle IG, accordo che implica per entrare in pieno vigore la ratifica da parte dei parlamenti di tutti i Paesi Membri dell’Unione e siamo certi che alcuni di essi non hanno nessuna intenzione di ratificalo, rendendo nulli i lavori finora svolti”.

Ufficio Stampa AICIG – Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
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■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Arancia Rossa di Sicilia IGP ■ Asiago DOP ■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico DOP ■ Ciliegia dell’Etna DOP ■ Cinta Senese DOP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■ Limone Costa d’Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Melone Mantovano IGP ■ Montasio DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro S.Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP ■ Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP ■ Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso del Delta del Po IGP ■ Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP ■ Riviera Ligure DOP ■ Sabina DOP ■ Salame Brianza DOP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■ Salva Cremasco DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terre di Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ■ Zampone Modena Cotechino Modena IGP

Calici di stelle

Sabato 6 Agosto

Castelvetro di Modena è pronto ad accogliere l’evento estivo di maggiore rilevanza nel panorama dell’enoturistico nazionale promosso da Associazione Nazionale Città del Vino e Movimento Turismo del Vino. Calici di Stelle riunisce produttori vitivinicoli e specialità di gastronomia tipica, un appuntamento magico tra degustazioni e stelle cadenti.

SABATO 6 AGOSTO nel cuore del borgo storico a Castelvetro di Modena, degustazioni di vini e prodotti tipici, musica e osservazione degli astri.

DOMENICA 7 AGOSTO scopri le iniziative presso le aziende del territorio castelvetrese!

Per maggiori info:
tel. 059 758880; info@visitcastelvetro.it

Il design prestato all’arte di Elisabetta Rogai

….una sera, un prato e il marmo di Carrara….

Volo di uccelli, un aquila orgogliosa, falchi e tortore, cavalli felici in una corsa sfrenata, tartarughe, un gufo….gli occhi spaventati, increduli e sorpresi, posato su un ramo di un albero di una imprecisata valle, un prato ombroso e ricordi di una infanzia felice, sensazioni immateriali che l’artista presta ad un nuovo impegno in un progetto design, crea il disegno su fondo jeans per una pulsantiera dell’azienda T.A.D. Technology Art Design di Firenze.
L’azienda T.A.D. Design , nata dalla creatività artigiana che propone il nuovo attingendo al passato, è l’incontro dell’estro dei due artigiani orafi Simone Mencherini e Marco Aradei con  la competenza tecnologica dell’ ingegnere Marco Mollica, e produce una linea di pulsantiere design, di uso rivolto ad abitazioni e alberghi che vogliono dare un imprinting anche agli accessori, e alle barche di sogno, quelle che fanno sognare noi comuni mortali.
Ma i creativo hanno voluto, nel loro progetto, andare oltre e hanno creato 2 tipo di pulsantiere con la firma di Elisabetta Rogai, l’artista fiorentina, che nel lavoro  ha voluto dare l’ immagine di un sogno che le ritorna, vivido, impresso nella memoria, la sua campagna e la fanciullezza, ricordi lontani ma prestati per una sera ad un evento a Pietrasanta: nella calura estiva di una notte di stelle, Elisabetta Rogai, artista eclettica come la luna, ascolta il tempo e la natura per un affascinante declinazione d’arte, abbina la sua EnoArte con il marmo bianco di Carrara e crea un affascinante collage di colori e sapori in un immenso prato verde punteggiato dagli enormi massi bianchi di marmo di Carrara della Azienda Bovecchi; e qui, alla Galleria Open One di Pietrasanta mostra le sue creazioni, che vanno dalle pashmine ricavate dalla stampa dei suoi dipinti con il vino alle Forme d’Arte, dalla Linea Mare di Simone Mencherini Gioielli a quella Design di T.A.D. E sono il mare e la natura i temi che lei predilige, che qui hanno incubato il gusto per il bello, dove i tramonti hanno i colori e i profumi che solo questa Versilia ci regala, dove non è difficile incontrare lo splendore antico della terra che è ancora presente in ogni casolare dell’entroterra apuaneo e la splendida armonia formata dalla montagna in contemplazione del mare della Versilia, le vie sterrate dove i sentieri che si snodano fra boschi di lecci e stupefacenti viali di alloro portano al mare: chi vive in questi luoghi respira la storia e ritrova pace ed armonia grazie ad una natura da fiaba.
T.A.D. Technology Art Design
www.technologyartdesign.it
tadtecnoart@gmail.com
Pagina Facebook TAD technology art design
www.elisabettarogai.it
press: Cristina Vannuzzi

Giovedì 28/07 Summer Party @ Bellissimo Blue Loft | dj set | dalle 19h00 alle 01h00 | RSVP

SUMMER PARTY

Bellissimo is hiring a party crowd!

RSVP: bellissimo@souait.com Guest List Only

Oltre alla consueta attenzione al bere e alla musica con i DJ set “interni” di Mustafaye e Simone E. —entrambi parte del nostro team— questa volta avremo anche uno speciale partner per il catering:
QOR Fusion Restaurant ( dalle 20.00 alle 21.45 ) e diverse sorprese.

Un anno lavorativo a ritmi più che intensi giustifica una serata di festa con clienti, amici e collaboratori.
Per proclamare conclusa la stagione 2015/2016 e proiettarsi insieme verso la pausa estiva vi aspettiamo giovedì 28 luglio, dalle 19 all’una, al nostro Bellissimo Blue Loft (in versione extended). Come scritto sull’invito-annuncio, cerchiamo una design-loving party crowd di appassionati modernisti, innovatori e esperti, dai più giovani ai più adulti, che condividano con noi la sfida di questa festa (qui l’evento FB).

Con Tramonto DiVino trionfa l’Emilia Romagna del gusto

Da Milano Marittima a Cesenatico, da Rimini a Parma, passando per Zola Predosa, Ferrara, Piacenza, con il gran finale al Salone del Gusto di Torino. Otto tappe, nove date, con i vini e prodotti Dop e Igp dell’Emilia Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre. Numerose le novità: Premio Metodo Classico dell’Emilia Romagna, il food truck di Green Pepper, il Gelato del Museo Carpigiani, l’App gratuita ‘Emilia Romagna wine&food’, il selfie corner con i prodotti tipici e tanto altro.

Bologna – Otto tappe tra l’Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. Sono gli ingredienti di Tramonto DiVino, format giunto alla decima edizione, che per tutta l’estate si sposta tra le città d’arte dell’Emilia Romagna e le principali località balneari della Riviera, da Rimini a Bologna, da Milano Marittima a Parma, da Cesenatico a Ferrara, a Piacenza, sino al gran finale al Salone del Gusto di Torino.
La carovana del gusto di Tramonto DiVino è organizzato da Agenzia PrimaPagina Cesena insieme alle Ais di Emilia e Romagna, all’assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna, Enoteca Regionale, Apt Servizi, Unioncamere.
Il tour propone una suggestiva via del vino con i sommelier di Ais di Emilia e Romagna che propongono in degustazione centinaia di etichette regionali spaziando dai Sangiovese, Albana, Trebbiano e Pagadebit di Romagna, agli emiliani Lambruschi freschi e frizzanti, ai vini ferraresi delle sabbie, ai Pignoletto dei Colli bolognesi, alle Malvasie parmensi, fino ai Gutturnio e Ortrugo piacentini. Tutti i vini sono selezionati dall’ultima edizione di Emilia Romagna da Bere e da Mangiare (PrimaPagina editore), guida regionale redatta insieme all’Associazione Italiana Sommelier.
A duettare coi vini, i prodotti Dop e Igp della via del gusto e i prodotti delle Strade dei Vini e dei Sapori regionali. In degustazione Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Modena, Salumi Piacentini, Mortadella e Patata di Bologna, la Piadina Romagnola, gli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Regio Emilia, l’Aceto Balsamico di Modena, l’olio extravergine di Brisighella, Pesche e Nettarine di Romagna, Pera dell’Emilia-Romagna, Aglio di Voghiera.

Le novità
Numerose le novità, a partire dal Premio ‘Metodo Classico dell’Emilia Romagna’ gestito insieme all’Associazione Italiana Sommelier, per la prima volta ampliato a tre sezioni (Spumanti Metodo Classico; Spumanti Metodo Classico Rosé e Rossi; Spumanti Metodo Ancestrale), con ben 55 spumanti in degustazione. Protagonista nella tappa di Milano Marittima il 25 luglio, al premio prende parte una giuria popolare e tecnica.
Un’altra novità è la presenza di Green Pepper, food truck che si occupa della preparazione dei prodotti, serviti ‘a piatto unico’, utilizzando materiali compostabili nel pieno rispetto dell’ambiente, in collaborazione con l’Istituto “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli, che gestirà tutte le tappe romagnole.
E ancora, grazie alla collaborazione con il Museo del Gelato Carpigiani di Anzola dell’Emilia (Bo), ogni tappa di Tramonto DiVino si conclude con una degustazione di gelato abbinato ai vari prodotti regionali, dall’olio extravergine agli aceti balsamici, fino a matrimoni dal gusto più spericolati con i nostri campioni Dop e Igp e i vini autoctoni. Non solo. Ogni tappa ha il suo ‘protagonista’. Uno o più prodotti tipici vengono scelti per essere spettacolarizzati, attraverso un racconto, una caratterizzazione ed un allestimento particolari.
Tramonto DiVino è anche a portata di smartphone, con l’App gratuita “Emilia Romagna Wine&Food”, che permette di ricevere informazioni su vini, cantine, prodotti tipici, ricette, offerte vacanze, news ed eventi collegati alla manifestazione. L’App è gestita insieme all’assessorato all’Agricoltura dell’Emilia-Romagna, Enoteca Regionale, Apt Servizi, Unioncamere, Associazione Sommelier e PrimaPagina editore.
Da ultimo, in ogni tappa viene allestito un selfie corner insieme ai prodotti regionali tipici. Postando su Instagram le foto scattate nel selfie corner e utilizzando l’hashtag #tramontodivino2016, si accede al concorso fotografico di Tramonto DiVino con la possibilità di vincere gustosissimi premi.

Le tappe della manifestazione

Otto tappe, nove date previste per il Tramonto DiVino 2016 con grande conclusione, il 24 settembre nel centro storico di Torino, durante le giornate del Salone del Gusto:

Lunedì 25 luglio Milano Marittima (viale Gramsci);

Mercoledì 3 agosto Cesenatico (Piazza Spose Marinai);

Sabato 27 agosto Rimini (Piazza Cavour);

Venerdì 2 e sabato 3 settembre Parma (Piazza Garibaldi) – prima volta assoluta;

Martedì 6 settembre Zola Predosa – Bologna (via dell’Abbazia);

Mercoledì 7 settembre Ferrara (Piazza Municipio);

Venerdì 9 settembre Piacenza (Piazza Cavalli);

Sabato 24 settembre Torino (centro storico).

Ufficio Stampa PrimaPagina

fabbri@agenziaprimapagina.it

Filippo Fabbri – Agenzia PrimaPagina
Via Sacchi 31 – 47521 Cesena
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Ein Prosit Grado, 23 – 24 luglio

Ein Prosit è una delle più importanti manifestazioni eno-gastronomiche della Regione Friuli Venezia Giulia, organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo, in collaborazione con la Regione FVG, e si tiene a tradizionalemente tra ottobre e novembre a Tarvisio e Malborghetto.
Quest’anno la manifestazione sbarca anche a Grado dove, dal 23 al 24 luglio ci saremo anche noi di Tenute Tomasella.
Il programma della manifestazione è molto ricco e comprende varie sezioni:

Mostra-Assaggio
È il momento principale di Ein Prosit e si terrà nelle giornate di sabato 23 e domenica 24 luglio, dalle 18.30 alle 24.00, lungo la Diga ed il Lungomare “Nazario Sauro” di Grado dove una selezionata schiera di produttori eno-gastronomici presenteranno i lori prodotti.
Il prezzo del biglietto d’ingresso è di € 20,00 per singola giornata.

Degustazioni Guidate
Grandi esperti del settore condurranno le degustazioni guidate alla scoperta dei migliori vini del continente. Le degustazioni saranno a numero chiuso e a pagamento. Per prenotare una degustazione:
T.: +39 0428 2392 / E-mail : info@einprosit.org
Direttamente dal link: Prenotazione on-line

Itinerari del Gusto
Importanti chef del territorio organizzeranno delle cene preparando piatti della loro cucina abbinati ai vini del Friuli Venezia Giulia.

Incontri e Seminari
Nelle giornate di sabato 23 e domenica 24 luglio, saranno organizzati degli incontri con alcuni dei massimi protagonisti della cucina italiana e dell’enogastronomia. Tutti gli incontri sono gratuiti, a numero chiuso ed è opportuna la prenotazione.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

http://grado.einprosit.org/
Contatti

Azienda agricola Tomasella
di Tomasella Luigi & C.

Via Rigole, 103
Loc. Portobuffolè
31040 Mansuè (TV)

Invito Conferenza stampa Tramonto DiVino a Bologna con Assessore Caselli – 19 luglio ore 12.30
La cultura del vino e del cibo dell’Emilia-Romagna protagonista con gli appuntamenti di ‘Tramonto DiVino’, il tour del gusto che promuove le eccellenze enogastronomiche della nostra regione. Un ricco cartellone di eventi, giunto alla decima edizione, a sfondo enogastronomico per un’estate all’insegna dei prodotti DOP e IGP che tocca le principali località dell’Emilia e della Riviera romagnola, terminando con la tappa conclusiva al Salone del Gusto di Torino.

Il programma degli eventi sarà presentato alla stampa dall’assessore regionale all’Agricoltura Simona Caselli e dal presidente di Apt Emilia Romagna Liviana Zanetti.

Martedì 19 Luglio alle ore 12.30

Ristorante Lambrusco (via Garavaglia, 5)

Bologna

Insieme a loro i presidenti di Enoteca Emilia-Romagna Pierluigi Sciolette e di Unioncamere Alberto Zambianchi. Coordina il giornalista Maurizio Magni.

Saranno presenti anche i presidenti di Ais Emilia e Romagna, dei Consorzi aderenti a Tramonto DiVino, di Slow Food Emilia-Romagna, e dell’Associazione Chef to chef.

Seguirà una degustazione di vini autoctoni regionali accompagnata da prodotti DOP e IGP dell’Emilia Romagna.

Ufficio Stampa PrimaPagina
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Le Note dei Sensi – Gusto – 13 luglio

Mercoledì 13 luglio vi aspettiamo presso la Macelleria Vicenzutto di Fiume Veneto (PN) per una serata dedicata ai sensi e, in particolar modo, al Gusto.

Un menu dedicato a “Lo spiedo del cortile” realizzato in collaborazione con Daniele e accompagnato dai nostri vini allieterà il vostro palato.

MENU DELLA SERATA

APERITIVO DI BENVENUTO
Fritto dell’orto

ANTIPASTO
Il carpaccio del Vic con crema di burrata agli agrumi

PRIMO
Risotto di faraona con con olive tostate

SECONDO
Lo spiedo del cortile (anatra, faraona, quaglia)

DOLCE
Mousse al croccantino

VINO
Vino – acqua – caffè

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Macelleria Vicenzutto Tel. 0434 959258

Al via le autocandidature al “Premio Kyle Philips ” 2016 il concorso che premia il giornalista enogastroalimentare Under 35 più anticonformista dell’anno

Aperte le (auto)iscrizioni alla III edizione del riconoscimento
istituito in memoria del giornalista scomparso.
La consegna martedì 20 settembre all’Hotel Regency di Firenze

Sono ufficialmente aperte le (auto)candidature alla III edizione del PREMIO KYLE PHILLIPS, istituito da ASET (www.asettoscana.it) e destinato al giornalista enogastroagroalimentare under 35 più anticonformista dell’anno, il cui lavoro abbia cioè meglio rappresentato il modo di fare informazione che fu del collega e amico Kyle Phillips, prematuramente scomparso nel 2013: assoluta mancanza di pregiudizi, curiosità professionale, serenità di giudizio, voglia di esplorare, franchezza, brillantezza nello scrivere e sobrietà nel comportamento.
Il concorso è aperto a tutti i giornalisti iscritti all’Ordine operanti sul territorio nazionale che, non avendo compiuto il 35° anno al 31 dicembre 2016, si occupino in modo non occasionale di vino, enogastronomia, cibo, alimentazione, agricoltura, agroalimentare e ristorazione.
L’invio delle candidature (con segnalazione da parte dei colleghi della stampa o tramite autocandidatura dei soggetti in possesso dei requisiti di cui sopra), che dovranno essere necessariamente motivate e possibilmente accompagnate da materiale giustificativo e/o curriculum professionale, dovrà avvenire entro lunedì 22 agosto 2016 all’indirizzo premiokyle@gmail.com
Il premiato verrà scelto dopo un’adeguata istruttoria ad insindacabile giudizio del direttivo di Aset. La targa di riconoscimento sarà consegnata personalmente da Elisabetta, moglie di Kyle, nel corso di una cerimonia aperta al pubblico in programma martedì 20 settembre all’Hotel Regency di Firenze. Se toscano, il vincitore verrà cooptato in Aset; se non toscano otterrà la qualifica di socio onorario.
ll bando di concorso completo è visionabile sul sito www.asettoscana.it. Per maggiori informazioni è possibile chiamare il 338.8469801.

Studio Umami
Ufficio Stampa Aset Toscana
347.0613646 – 329.9293459
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Dalla Cina alla scoperta del prosecco superiore e delle sue storiche radici: nell’ambito del progetto “Italia in Cina” l’Istituto gramdi marchi ha accompagnato una delegazione di cinesi alla scuola enologica di Conegliano e alla Cantina di Carpene Malvolti

Una delegazione di 15 giornalisti, influencer e opinion leader del Celeste Impero in viaggio in Italia, ha visitato ieri l’Istituto Cerletti, il Campus Universitario e la storica Cantina Carpenè Malvolti nell’ambito del percorso esperienziale per approfondire i fondamentali culturali e tecnici della viticoltura italiana

Carpenè Malvolti protagonista ieri 4 luglio della tappa veneta di “Italia in Cina” – l’educational tour organizzato da IGM Istituto Grandi Marchi, di cui la storica Cantina si pregia di far parte unitamente ad altre 18 tra le più storiche Cantine d’Italia – alla presenza di una qualificata delegazione di 15 cinesi tra giornalisti, sommelier, influencer e opinion leader. Tale appuntamento rientra in un progetto triennale di promozione da parte dell’Istituto Grandi Marchi per sostenere nonchè promuovere la conoscenza e la diffusione del vino italiano nel Celeste Impero, attraverso un percorso esperienziale di conoscenza “sul campo” della viticoltura italiana.

Un tour avviatosi ieri con un evento storico, che ha altresì una importante valenza simbolica: ad ospitare la prima tappa di questa attività di incoming – che sino al prossimo 10 luglio coinvolgerà altre 4 Regioni Italiane – è stata la Scuola Enologica ed il Campus Universitario di Conegliano, con un focus sulla formazione in campo enologico, un walkaround tasting ed un seminario sui vini prodotti dalle aziende associate ad IGM tra cui la stessa Carpenè Malvolti.

Evento storico perché si è trattato della prima volta in cui una Scuola Enologica viene inserita all’interno di un progetto di educational organizzato da IGM. E nel contempo fortemente simbolico perché si è scelto di dare avvio al tour da quella che è stata la prima Istituzione d’Italia nell’ambito dell’enologia e della viticoltura, in cui da 140 anni si contribuisce alla formazione enotecnica ed alla valorizzazione del Territorio.

Fondata nel 1876 da Antonio Carpenè – capostipite della dinastia più longeva della Spumantistica Italiana – insieme a Giovanni Battista Cerletti, la Scuola Enologica di Conegliano rappresenta infatti un punto di riferimento a livello europeo sia per la formazione che per la ricerca in campo vitivinicolo, in particolar modo per gli studi condotti sul Prosecco, che dal 2009 si fregia della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Una realtà in cui Carpenè Malvolti è leader e che ha altresì avuto un ruolo pionieristico nel processo di internazionalizzazione di questo vino sin dagli anni Sessanta: con il 55% del fatturato esportato in oltre 60 paesi dei cinque continenti, oggi la storica Casa Spumantistica di Conegliano si presenta come interlocutore ideale del progetto promozionale di IGM “Italia in Cina” e la scelta di condurre la delegazione in una visita guidata della Cantina è strategica al fine di far conoscere da vicino il processo produttivo di questa eccellenza enologica che sul mercato cinese ha un elevato potenziale di crescita.
Particolarmente sensibile infatti a tutto ciò che rappresenta l’Italian Lifestyle ed in prima battuta ai Vini Spumanti come il Prosecco, il mercato cinese – che cresce a doppia cifra – è presidiato da Carpenè Malvolti con significative performances da oltre dieci anni e grazie alla proficua collaborazione con uno degli Importatori più affermati, unitamente ad una economia in forte ascesa del principale mercato asiatico, si evidenziano prospettive di ulteriore sviluppo a breve.
“La presenza del Marchio su questo mercato – ha aggiunto il General Manager di Carpenè Malvolti Domenico Scimone – può rafforzarsi ulteriormente grazie alla sinergia nell’attività di promozione sviluppata insieme all’Istituto Grandi Marchi, impegnato da tempo in una serie di eventi business e consumer per promuovere e comunicare le eccellenze enologiche italiane nel mondo. Gli obiettivi dell’operazione “Italia in Cina” inoltre, ben si coniugano con la nostra strategia di fornire a questi potenziali “ambasciatori” tutti gli strumenti e le informazioni utili a comprendere meglio la realtà vitivinicola di cui siamo parte integrante e altresì favorire la diffusione del cultura del vino Italiano nei loro paesi”.
Ufficio Stampa Carpenè Malvolti SpA

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

Email marzia.morganti@gmail.com, press-office@carpene-malvolti.com

Carpenè Malvolti Spa – Via A. Carpenè 1 – 31015 – Conegliano (TV) – P.I. 00174380261

Festa Artusiana XX Edizione

25 giugno – 3 luglio 2016

Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, festeggia il suo illustre concittadino con 150 appuntamenti, una ventina di incontri sul cibo, 60 ristoranti, spettacoli, cucine del mondo e tanto altro. Filo conduttore della Festa: la cucina sostenibile e la lotta allo spreco. Tra i protagonisti: Lisa Casali, Carlo Lucarelli, Luisanna Messeri, Renato Brancaleoni, Andrea Segrè e tanti altri.
Forlimpopoli (Fc) – “La pace domestica sta attorno alla cucina”. Così scriveva una corrispondente a Pellegrino Artusi in una lettera datata un secolo fa, custodita a Casa Artusi, uno dei tanti tasselli del grande mosaico de “La scienza in cucina e l’arte di Mangiar bene”. In quelle sette parole c’è l’essenza di quanto avviene nella città natale del gastronomo dal 25 giugno al 3 luglio 2016: il cibo non solo come nutrimento ma convivialità, cultura, condivisione. Sono gli ingredienti della XX edizione della Festa Artusiana, che fa di Forlimpopoli il centro di gravità della cucina italiana.

Nove giorni di degustazioni, spettacoli, concerti, incontri, mostre, dove le strade vengono rinominate e i vicoli e le piazze si caratterizzano come veri e propri percorsi gastronomici. Imponenti i numeri di questo appuntamento che festeggia il ventennale: oltre 150 appuntamenti fra laboratori e degustazioni; una ventina di incontri imperniati sulla cultura del cibo; una serie di mostre sul tema del cibo; 70 spettacoli con le discipline più diverse; il coinvolgimento di una sessantina di ristoranti del tipico allestiti appositamente per la festa che si aggiungono a quelli già attivi a Forlimpopoli; 150 mila presenza nell’ultima edizione, cifra record.

Ma attenzione, guai a considerare la Festa Artusiana come momento di sola degustazione e abbondanza di cibo. L’evento da sempre affianca il cibo inteso come piacere del palato, alla riflessione culturale, sociale ed economica della tavola, in compagnia di studiosi, appassionati, docenti universitari e anche semplici curiosi. Se ciò che mangiamo è un atto culturale, la scelta pone degli interrogativi sull’uso consapevole del cibo. E non a caso il filo conduttore di questa edizione è la cucina sostenibile, la lotta allo spreco, l’utilizzo degli avanzi, ideale prosieguo della riflessione avviata un anno fa a Expo.

Il grillò abbragiato

La Festa Artusiana omaggia la figura di Olindo Guerrini nel centenario della sua morte con un convegno che ricorda l’amicizia tra l’intellettuale romagnolo e il gastronomo di Forlimpopoli: “Artusi, Guerrini e la rifondazione della cucina italiana”. Sabato 25 giugno a Casa Artusi confluisce il meglio della cultura gastronomica italiana per una riflessione a tutto campo sulla cucina sostenibile: Massimo Montanari, Alberto Capatti, Piero Meldini, Andrea Segrè, Roberto Balzani, Lisa Casali.

Nel 1899, con una ricetta satirica “Il grillò abbragiato”, Olindo Guerrini fornisce a Pellegrino Artusi l’ultimo strumento per seppellire cucine ottocentesche e mode francesi. La loro corrispondenza, la loro amicizia sarà fondamentale per la nuova cultura gastronomica italiana. Il convegno discute il rapporto tra due personalità profondamente diverse per indole, esperienza e fama, ma attratte da reciproca stima e accomunate da una identità profondamente romagnola. Lingua, cucina e gusto saranno affrontati sotto il loro sguardo.
Casa Artusi, cuore della Festa

Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica che ogni giorno si prodiga per valorizzare l’opera del padre della cucina domestica italiana, in occasione della festa si apre ai tanti visitatori con percorsi di conoscenza e degustazione, insieme ai protagonisti dell’enogastronomia nazionale e internazionale.

Nell’anno guerriniano, oltre al convegno che apre la manifestazione, in Casa verrà ospitata una mostra delle lettere fra l’autore dell’Arte di utilizzare gli avanzi e Artusi, documenti preziosissimi e inediti, ritornati di recente grazie alla donazione della famiglia Santini di Cesena, alla Biblioteca Comunale che conserva un patrimonio ragguardevole di oltre 2000 lettere.

Tra le tante iniziative, dalle ore 19 alle 20, Casa Artusi propone l’App-eritivo, applicazione per il buonessere: buone letture e buon cibo. Spazio ideale per presentare libri ed autori che parlano di cibo in riferimento al tema 2016 su sostenibilità e cucina territoriale. Tra gli autori presenti Carlo Lucarelli, Luisanna Messeri con Fede e Tinto, Lisa Casali (“Ho deciso di dedicare tutte le mie energie e conoscenze per utilizzare tutto quello che gli altri vi dicono di buttare via”) e anche il Premio Artusi 2012 Andrea Segrè noto per la sua lotta allo spreco. Gli incontri sono accompagnati dalla degustazione di un prodotto a marchio della Regione Emilia-Romagna e da un calice di vino.

Premio Marietta ad Honorem: Casali e Brancaleoni

Il Marietta ad Honorem viene consegnato a Renato Brancaleoni e al volto televisivo Lisa Casali: un appassionato e incomparabile esperto di formaggi, che ha saputo, nel rispetto di antiche tradizioni, affinare prodotti di alta qualità; l’innovazione e la coerenza della madrina dell’ecocucina comunicata in tutte le sue forme.

Personalità differenti, i cui lavori scorrono in parallelo per un obiettivo comune: sostenibilità e lotta allo spreco, fil rouge che ricalca le parole del lungimirante padre della cucina italiana, “Amo il bello ed il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di Dio”. La premiazione avverrà a Casa Artusi a Forlimpopoli il 26 giugno 2016, alle ore 21.
Premio Artusi a Carlo Petrini

Il prestigioso Premio Artusi, omaggio a chi si distingue per l’originale contributo dato alla riflessione sui rapporti fra l’uomo e il cibo, quest’anno va a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre e Ambasciatore FAO in Europa per Fame Zero.

“Petrini – si legge nella motivazione – si è impegnato con coerenza ed efficacia a favore della difesa delle colture in via d’estinzione e della biodiversità che l’ha condotto, fra l’altro, a fondare Slow Food, la prima università di Scienze gastronomiche e la rete mondiale di contadini di Terra Madre”. Secondo consuetudine il Premio gli sarà consegnato nel mese di ottobre (sabato 29).
Premio Marietta

La città natale dell’Artusi omaggia le Mariette di oggi. Uomini o donne non fa differenza, l’importante è essere cuochi dilettanti animati dal sacro fuoco per i fornelli e realizzare un primo piatto ispirato al celebre manuale artusiano. Tutto questo è il Premio Marietta, il concorso nazionale promosso dal Comune di Forlimpopoli, in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette, dedicato alla celebre governante del gastronomo. La partecipazione è gratuita, in palio 1000 euro offerti da Conad.

La partecipazione è esclusivamente riservata a cuochi dilettanti. Una giuria di esperti selezionerà, fra tutte le ricette pervenute, le cinque finaliste. I cuochi finalisti saranno invitati a cucinare i loro piatti, come di tradizione, durante la Festa Artusiana. La premiazione è prevista domenica 26 giugno alle ore 21.

Ristorazione

In un’epoca di “disimpegno” pressoché generalizzato la Festa Artusiana da sempre si caratterizza per essere un evento militante in difesa e a tutela dei prodotti di qualità. Dai sapori ‘made in Italy’ a quelli del mondo, ciò che li unisce è il rispetto della tradizione e della tipicità. L’offerta ristorativa va in questa direzione, intimamente legata col territorio, nell’ambito di una produzione agro-alimentare rispettosa dell’ambiente naturale e culturale d’origine. Una sessantina i ristoranti allestiti in occasione della Festa che si aggiungono a quelli già attivi a Forlimpopoli.

Spettacoli

La Festa Artusiana da sempre si caratterizza come un grande teatro a cielo aperto che unisce i generi e le proposte artistiche più diverse: dalle performance di strada ai concerti, dagli spettacoli per i bambini alla musica popolare passando per il blues e il jazz. Il cartellone, ricco e variegato, propone oltre 70 appuntamenti, a cura di Officinateatro, sotto la direzione di Enrico Zambianchi,

Nell’ambito dell’evento si inseriscono due rassegne. La prima è l’ArtusiJazz, il festival organizzato dall’Associazione Culturale “Dai de Jazz” di Forlimpopoli che negli anni, grazie al suo direttore Flavio Boltro, è diventato un appuntamento immancabile per gli appassionati e per tutti coloro che vogliano ascoltare dal vivo i nomi più importanti del panorama jazzistico italiano. Da non perdere in particolare i live di Fabrizio Bosso (tromba) e Danilo Rea (Piano).

La seconda rassegna, “Romagna e Sangiovese”, dedicata alla tematica del cibo e della tavola, vuole dare spazio agli artisti romagnoli che hanno ottenuto successo nell’ambito nazionale con la loro attività nel campo dello spettacolo.

Per le proposte musicali si va dal coltissimo Rodolfo Santandrea, che qualcuno ricorderà per le sue partecipazioni di successo a Sanremo negli anni ’80, al folk acustico dei 92B, per passare alla classica del duo Pantieri- Maroncelli.

Torna anche il Teatro di Strada che porta a Forlimpopoli il meglio del panorama “Buskers” internazionale. Tra gli artisti di strada troviamo eccellenze come l’argentino Fede Scoch, Juriy Longhi e Piero M. Macchini.

Infine, non manca animazione e spettacoli dedicati ai bambini in compagnia dell’Associazione “Il Parco dei Ragazzi”.
A Forlimpopoli sapori da tutto il mondo

La Festa Artusiana si conferma crocevia di sapori di diverse parti del mondo. In questa edizione saranno presenti importanti realtà del nostro paese, oltre ad amici artusiani che vengono oltre confine: i francesi di Villeneuve Loubet patria natale del grande Escoffier e dei Pays Beaujolais con la loro cucina e pasticceria della regione Rhone-Alpes, i croati della cittadina di Rovigno, la cucina catalana di Sils, il mercato contadino della città austriaca di Traun.
Informazioni.

Ufficio Cultura tel. 0543-749234-5 (orario 8-13; durante la Festa 16-21).

Mail: info@festartusiana.it promozione@comune.forlimpopoli.fc.it

Siti: www.festartusiana.it www.forlimpopolicittartusiana.it

Ufficio Stampa – Agenzia PrimaPagina

tel. 0547 24284 cell. 347 1567681

Filippo Fabbri – Anna Frabotta

fabbri@agenziaprimapagina.it

TTIP e indicazioni geografiche: liberatorie (AICIG) al parlamento Europeo per fare il punti sui negoziati
Indicazioni Geografiche protagoniste ieri pomeriggio a Bruxelles, nell’incontro tenutosi al Parlamento Europeo per fare il punto sul TTIP. Per l’Italia era presente l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche AICIG con il Presidente Giuseppe Liberatore e il Segretario Generale Leo Bertozzi. Fondata dieci anni fa con l’obiettivo di riunire i Consorzi di Tutela dei prodotti agroalimentari di qualità, oggi AICIG rappresenta 60 realtà tra DOP e IGP equivalenti a più del 90% del valore economico totale delle IG italiane ovvero 6,4 miliardi di euro in produzione e 2,8 miliardi di euro in esportazioni. Rapportando tale quota a livello comunitario, AICIG copre circa un terzo del valore economico totale delle indicazioni geografiche dell’UE per il settore agroalimentare.

Il totale delle DOP e IGP italiane, equivalenti a un valore di 13,4 miliardi di euro secondo l’ultimo rapporto Ismea Qualivita, rappresenta un asset di primaria importanza per l’agroalimentare nazionale e pertanto si rende necessaria una protezione adeguata, soprattutto negli Stati Uniti che sono i più grandi importatori di prodotti IG italiani al di fuori dell’UE, assorbendo circa il 7% di tutte le nostre esportazioni alimentari ovvero 196 milioni di euro.

“Il TTIP potrebbe essere molto positivo per i prodotti italiani se le barriere, tariffarie e non tariffarie in particolare, fossero riviste verso il basso – spiega il Presidente di AICIG Giuseppe Liberatore durante il suo intervento di ieri a Bruxelles – AICIG ringrazia la Commissione Europea e il Parlamento Europeo per il loro sostegno in materia di protezione delle indicazioni geografiche in tali negoziati. Il nostro auspicio è che le istituzioni dell’UE continuino a lavorare a una migliore protezione delle IG UE negli Stati Uniti e che non venga concluso alcun accordo se il principio della tutela delle IG non è incluso. Il 95 % dei nomi IG europei che sono sulla lista presentata dalla Commissione europea non sono controverse negli Stati Uniti e non in conflitto con marchi americani esistenti. I problemi – specifica Liberatore – semmai si presentano con alcune denominazioni tipo formaggi che negli USA sono considerate termini generici e quindi non sottoponibili a tutela. In questo caso, ciò che demandiamo è che venga vietato negli Stati Uniti l’Italian Sounding per i prodotti che non siano di origine italiana. Sarebbe un modo per proteggere i nostri diritti di proprietà intellettuale e altresì i consumatori americani da una pubblicità ingannevole. Siamo pronti ad aiutare i negoziatori UE per giungere al miglior accordo possibile, se necessario con un maggiore coinvolgimento dei Consorzi”.

Tra gli speaker, anche Phil Hogan Commissario Europeo per l’Agricoltura, Cécile Billaux Membro del Gabinetto del Commissario Europeo per il Commercio Cecilia Malmstrom, Vincent Labarthe Presidente di AREPO-Association of European Regions for Products of Origin e Bernard Farges Presidente di EFOW-European Federation of Origin Wines. L’incontro si è concluso con la degustazione di una selezione di prodotti IG.

Ufficio Stampa AICIG – Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
Marte Comunicazione, Marzia Morganti cell. 3356130800 marzia.morganti@gmail.com,
Niccolò Tempestini cell. 3398655400 ntempestini@gmail.com,
www.martecomunicazione.com – www.aicig.it

AICIG -Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma – tel. +39064420.2718 – fax +39 064426.5620 – info@aicig.it – www.aicig.it

■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Arancia Rossa di Sicilia IGP ■ Asiago DOP ■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico DOP ■ Ciliegia dell’Etna DOP ■ Cinta Senese DOP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■ Limone Costa d’Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Melone Mantovano IGP ■ Montasio DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro S.Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP ■ Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP ■ Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso del Delta del Po IGP ■ Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP ■ Riviera Ligure DOP ■ Sabina DOP ■ Salame Brianza DOP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■ Salva Cremasco DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terre di Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ■ Zampone Modena Cotechino Modena IGP

Imbibe è la guida definitive alla cultura del beverage. In ogni numero della rivista, premiata da James Beard e su imbibemagazine.com, troverete i migliori posti dove bere un drink, ricette e approfondimenti- tutto ciò che c’è da sapere sulla gente, sui posti e sui sapori dei drink.  Imbibe pubblica anche libri sui cocktail  e produce eventi a tema mixology come la Negroni Week.

O live jazz fest jazz food solitary on lake Garda

L’evento si terrà all’ora, data e località seguenti:

Martedì 28 giugno 2016 alle 19:30
– a –
Mercoledì 29 giugno 2016 alle 23:00 (CEST)

Teatro Arena Torcolo
Piazza Fracastoro
Cavaion Veronese
37010 Verona
Italia

DUE SERATE per ‘O-LIVE JAZZ FEST’ a Cavaion sul Lago di Garda

Un MUSIC FOOD SOLIDARITY Fest di respiro Europeo, il 28 e 29 GIUGNO, nella cinquecentesca Corte Torcolo a Cavaion, in cui si fondono la bella atmosfera del Lago di Garda, i Vini e i Sapori dell’entroterra, le Proposte Musicali di alcuni tra i più interessanti Talenti del Jazz Veronese, Italiano ed Europeo. Ed infine, con attenzione ai temi dell’Accessibilità e dell’Inclusione.

TUTTE LE INFO SU O LIVE JAZZ FEST

MAR 28.06 | h 19:30

EVENT OPENING E APERTURA AREA GASTRONOMICA
c/o Teatro Arena Torcolo – Cavaion (VR)

h 20:30
*BEPPE ZORZELLA Trio* Verona (I)
B Zorzella – trumpet | R Speri – guitar | E Terragnoli – bass

h 21.45
*E. MANISCALCO feat CLAUS HOJENSGARD* Copenaghen (DK)
CHojensgard – trumpet | E Maniscalco – piano | N Bandello – drums

LINK EVENTO EVENBRITE PER ACQUISTO BIGLIETTI:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-o-live-jazz-fest-b-zorzella-trio-i-c-hojensgard-trio-dk-25754037018?aff=efbevent
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h 19:30
EVENT OPENING E APERTURA AREA GASTRONOMICA

h 20.30
*FABRIZIO GAUDINO 4tet* Caserta (I)
F Gaudino, trumpet | M Abate, guitar | G Rampi, bass guitar | E Truzzi, drums

h 21.45
*GUNNAR HALLE 4tet* Oslo (N)
G Halle – trumpet | S Sieben – guitar | P Johander – bass | K Finsrud – drums

LINK EVENTO EVENBRITE PER ACQUISTO BIGLIETTI:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-o-live-jazz-fest-f-gaudino-4tet-i-g-halle-4tet-n-25763682869?aff=efbevent

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– Ingresso alla Serata –

€ 5,00 | Gratuito minori 18 e Persone con Hp e accompagnatore

La biglietteria del Teatro apre alle 19.00 nelle 2 serate

– Consumazioni –

A pagamento, come da listini esposti negli Stand e in Enoteca.

– Info e Prenotazioni –

335 6317228 | jazzandmore.verona@gmail.com | www.jazzandmoreverona.com

Teatro Arena Torcolo

JAZZ&More Verona

Carpene Malvolti celebra il premio viticoloti nel segno del metodo classico

Viticoltori, Istituzioni e Studenti riuniti per il tradizionale incontro annuale in Cantina

Oltre all’annuale Premio Viticoltori consegnato durante la serata, è stata altresì presentata dagli Studenti dell’ITS la ricerca dedicata al Metodo Classico e alla Spumantizzazione di fine Ottocento

E’ stato proprio il Metodo Classico il protagonista del tradizionale incontro conviviale organizzato da Carpenè Malvolti con i propri Viticoltori nonché le Istituzioni Culturali e Sociali. L’appuntamento con i Vignaioli si è tenuto ieri 23 Giugno presso la storica Cantina di Conegliano ed ha rappresentato il momento ideale per offrire ad Istituzioni e Viticoltori anticipazioni sulle nuove determinazioni imprenditoriali e strategiche dell’Impresa.

In particolare, quest’anno l’evento si è sviluppato attorno al “battesimo” del nuovo Metodo Classico, prodotto dal profilo Super Premium, che ispirandosi all’originale innova quella storicità esaltando altresì i valori fondanti del Marchio su cui si è costruito nel tempo l’allure del Brand stesso.

Perché – come Carpenè Malvolti lo testimonia da 148 anni – il futuro è scritto nella storia, basata sul rispetto e la valorizzazione di tutte le componenti valoriali ed economiche del Territorio, asset fondamentale ed imprescindibile del successo imprenditoriale che sin dal 1868 ha permesso all’Azienda di Conegliano di proporsi ed affermarsi quale custode di una grande tradizione nella produzione di Spumanti e Distillati nonché come riferimento per lo sviluppo economico locale.

E, nell’ambito del progetto “Generazioni D.O.C.G”, è stata anche l’occasione per dare meritata evidenza alla ricerca condotta dagli Studenti della Scuola Enologica e della Fondazione ITS – di cui Rosanna Carpenè è Presidente – che ha scientificamente indagato sulla spumantizzazione in Italia a fine Ottocento con particolare riferimento proprio al Metodo Classico.

Tale presentazione, curata dagli Allievi Elena Bernardi, Jasmin D’Ambrosio, Steve Dal Bo e Fabio Guadagnin, si inserisce peraltro in una più ampia visione prospettica di valorizzazione del Territorio che da sempre persegue la Carpenè Malvolti insieme all’ITS Cerletti – Prima Scuola Enologica d’Italia fondata da Antonio Carpenè nel 1876 e reduce dai recentissimi festeggiamenti per il 140° anniversario – ed altresì contribuisce a stigmatizzare la proficua collaborazione intercorrente tra Pubblico ed Impresa.

Territorio ed Azienda si incontrano dunque nuovamente nella storica Cantina, alla presenza tra gli altri del Sindaco di Conegliano Floriano Zambon, del Dirigente Scolastico dell’ITS Cerletti Damiana Tervilli, dei Vignaioli e naturalmente della Famiglia Carpenè che, attraverso Etile Carpenè ha così dichiarato: “Ci prepariamo a festeggiare tra poco meno di due anni il 150° anniversario dalla fondazione dell’Impresa di Famiglia ed in tale prospettiva stiamo portando avanti importanti determinazioni strategiche volte al raggiungimento di sempre più alte performances su tutti i Mercati. Il primo passo in tale direzione è la ristrutturazione del sito produttivo per incrementarne l’efficienza, cui si affianca una riorganizzazione della gestione del presidio distributivo, volta a riportare progressivamente il controllo della distribuzione sui principali Mercati Esteri in mano all’Azienda stessa, come già avviene ormai da più mesi per il Mercato Italiano e per la Germania. Una scelta imprenditoriale ben definita in un contesto economico di forte competitività, compiuta con la convinzione che una strategia sempre più fortemente consumer oriented non possa prescindere dalla gestione diretta di tutte le dinamiche ad essa afferenti, in considerazione peraltro che nella stessa mission la brand equity rappresenti da sempre la radice ed il fine ultimo dell’attività d’Impresa”.

Altro momento atteso ormai da XXI edizioni la consegna del Premio Viticoltori alla migliore selezione di uve dell’annata, scelta da una Commissione giudicante composta dagli stessi Viticoltori.  A ricevere l’ambito premio è stata Pierina Bortoluz di Saccol, distintasi nell’impegno del continuo perseguimento dell’eccellenza qualitativa.

Ufficio Stampa Carpenè Malvolti SpA

Email marzia.morganti@gmail.com, press-office@carpene-malvolti.com

Carpenè Malvolti Spa – Via A. Carpenè 1 – 31015 – Conegliano (TV) – P.I. 00174380261

Benmivoglio
Bicer Pin enoteca bistrot

Martedì 28 Giugno
Lunedì 4 Luglio

Due serate dedicate al mondo della nutrizione in compagnia del Dott. Ferdinando Giannone Biologo Nutrizionista. Martedì 28 Giugno, “Sappiamo fare la spesa?” Ne parliamo insieme. Lunedì 4 Luglio, cena “Alla Tua Salute Buona e Genuina” cucinata dallo chef Francesco Rompianesi insieme al Dott. Ferdinando A. Giannone.

Per info e prenotazioni: tel. 059 708035;  info@bicerpin.it

Tutela delle DOP e IG Italiane sul WEB

Rinnovato accordo tra MIPAAF, ICQRF, AICIG, FEDERDOC ed e-Bay per valorizzazione e promozione

Durante il primo anno oltre 368 casi di violazione con blocco della circolazione di falsi prodotti made in Italy

Roma, 22 Giugno 2016 – E’ di ieri pomeriggio la notizia del rinnovo della firma del protocollo biennale d’intesa con l’obiettivo di rafforzare la promozione, la valorizzazione, l’informazione e tutela delle produzioni nel settore delle Denominazioni e Indicazioni Geografiche sull’e-market e-Bay, attraverso il programma di verifica dei diritti di proprietà (Verified Rights Owner – VeRO), tutelando i consumatori che utilizzano la piattaforma che conta circa 800 milioni di inserzioni nel mondo.

La firma dell’accordo biennale, sottoscritto per la prima volta il 23 marzo 2015  durante il Vinitaly di Verona, è stata rinnovata e sottoscritta al Palazzo dell’Agricoltura da Maurizio Martina Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, da Andrea Moretti, responsabile affari legali di e-Bay, da Giuseppe Liberatore,  Presidente di AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche), da Riccardo Ricci Curbastro,  Presidente di Federdoc (Confederazione nazionale dei consorzi volontari per la tutela delle denominazioni dei vini italiani  e da Stefano Vaccari, Capo Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF).

Il Ministro Maurizio Martina ha affermato che la battaglia contro l’italian sounding non si ferma per  tutelare le nostre eccellenze agroalimentari, i produttori onesti e i consumatori e  la realizzazione di una sezione dedicata al cibo sulla piattaforma italiana di e-Bay dimostra la crescente attenzione per il settore. Ha altresì messo in evidenza che il MIPAAF è  l’unica istituzione ad avere accordi con i maggiori player del web per rimuovere i falsi prodotti di denominazioni d’origine dagli scaffali virtuali.

“Il commercio elettronico – hanno commentato il Presidente di AICIG Giuseppe Liberatore e il Presidente di Federdoc Riccardo Ricci Curbastro – è’ una realtà in continua crescita, caratterizzato dall’estrema rapidità nella formulazione degli ordini e nella consegna dei prodotti. È poi una pratica commerciale con una dimensione globale. Questo lascia prefigurare la necessità di intervenire con immediatezza  per le attività di tutela dei prodotti DOP ed IGP. La collaborazione fra il fornitore del servizio e-Bay, l’autorità nazionale di riferimento Mipaaf e le associazioni dei Consorzi dei prodotti DOP ed IGP, permette di intervenire prontamente ed in sinergia per assicurare la tutela  dei consumatori e favorire la commercializzazione dei prodotti”.

Con il protocollo, la società e-Bay ha rinnovato l’impegno assunto di rimuoveregli annunci di vendita posti a violazione dei prodotti e dei vini DOP e IGP individuati tramite “VeRo”, il programma appositamente sviluppato che consente la verifica dei diritti di proprietà intellettuale. A seguito di tali rilievi e rimozioni dalla piattaforma on-line, l’Ispettorato Centrale della Repressione Frodi (ICQRF) attiva le procedure di protezione ex officio dei prodotti IG operative su tutto il territorio dell’Unione Europea per garantire il blocco della commercializzazione dei prodotti rilevati.

Un importante strumento per la lotta alla contraffazione on-line che in questi primi due anni ha consentito di intervenire con efficacia e ottenere importanti risultati, infatti dalla piattaforma commerciale di e-Bay sono state rimosse 368inserzioni irregolari che evocavano o usurpavano denominazioni italiane protette sia nel nostro Paese che all’estero, come ad esempio i finti Prosecco e Aceto Balsamico di Modena in Germania; i wine kit Valpolicella, Barolo e Brunello di Montalcino, il Parmesan e il falso Asiago negli Stati Uniti; i finti salumi di Calabria, mozzarella di bufala campana, Olio dolce di Rossano Dop e Pecorino siciliano in Italia.

Ufficio Stampa Federdoc
MG Logos, di Stefano Carboni & C., tel 06.45491984 press@mglogos.it, www.federdoc.com

Ufficio Stampa AICIG – Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
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Nel suggestico giardino della sua casa si legge “Frate Cipolla ”

L’assessore regionale Stefano Ciuoffo sarà domenica 19 giugno a Casa Boccaccio

CERTALDO / Firenze, 17 giugno 2016 – Dal 17 al 21 giugno torna Toscana Arcobaleno d’Estate, la grande festa organizzata dalla Regione Toscana con il supporto di Toscana Promozione Turistica, Fondazione Sistema Toscana e QN-La Nazione con l’obiettivo di offrire ai turisti e ai toscani, ai comuni e agli operatori del settore, un cartellone di richiamo con il quale valorizzare l’avvio della stagione. Saranno cinque giorni di festa con oltre 260 iniziative in programma in tutta la Toscana. Dal brindisi sulla spiaggia o in cima all’Abetone, dalla cocomerata a bordo piscina all’elezione di Miss Arcobaleno, dai concerti, ai Festival, agli spettacoli di piazza che vedranno tra i protagonisti Enrico Ruggeri, Claudia Gerini, Serena Autieri, Paolo Ruffini, Cristiano Militello, David Pratelli, David Riondino, Danilo Rea, solo per citarne alcuni.

E a Certaldo Alto, domenica 19 giugno, ore 21.30, nel suggestivo Giardino di Casa Boccaccio, L’Oranona Teatro legge “Frate Cipolla”, decima novella della sesta giornata del Decameron, una lettura poetica e intrigante, intrisa dell’umorismo beffardo che Giovanni Boccaccio sapeva dosare come pochi altri, accompagnata da canto e musica dal vivo. Una novella ancora oggi attuale, che contiene brani memorabili come il cosiddetto “Paese del Bengodi”, viaggio immaginario che Boccaccio narra infarcendolo di contraddizioni e nonsense per mostrare come sia possibile dire tutto e il contrario di tutto in modo interessante e credibile. In scena Giovanni Pruneti, voce narrante, e con lui Grazia Novelli, canto; Ilaria Landi, arpa; Andrea Gatti, percussioni. Musiche di Damiano Santini. Direzione artistica di Carlo Romiti. E al termine della lettura, per proseguire lo spirito di convivialità, si degustano cantuccini e vinsanto, offerti ai presenti. La serata è ad ingresso libero, posti limitati, prenotazione consigliata allo 0571 656721.

“Siamo alla quarta edizione di Toscana Arcobaleno d’Estate – afferma Stefano Ciuoffo, assessore al Turismo e alle Attività produttive della Regione Toscana – è tutto pronto per un cartellone ricchissimo che proseguirà fino al 21 giugno. Cultura, divertimento, musica e enogastronomia faranno da leitmotiv accogliendo quanti vorranno partecipare agli eventi nelle grandi città ma anche in luoghi meno noti, ugualmente ricchi di fascino e di storia. La nostra Regione, con Arcobaleno d’Estate dimostra di avere un tessuto sociale vivo in cui comuni, associazioni di categoria, associazioni culturali sono stati chiamati a fare sinergia con le Istituzioni con un unico obiettivo condiviso: promuovere il turismo in Toscana. Ricordiamo che la stagione estiva rappresenta oltre il 60% del flusso turistico di tutto l’anno – continua l’assessore Ciuoffo – e le previsioni per quest’anno ci lasciano ben sperare dal momento che parlano di un +3% rispetto al 2015, che in termini numerici significa 25 milioni di presenze”.

E Certaldo, Comune che ha visto crescere le sue presenze turistiche notevolmente nel corso degli ultimi anni in parallelo ad un offerta culturale di qualità, è lieto di offrire, per le iniziative di Arcobaleno d’estate, la sua iniziativa: “Le letture pubbliche delle novelle del Boccaccio, possibile grazie al lavoro de L’Oranona Teatro, sono un cammino di conoscenza del Decameron, parte di un percorso più ampio teso a fare di Certaldo un crocevia di saperi, nel nome di Boccaccio – dicono il sindaco Giacomo Cucini e l’assessore Francesca Pinochi – questa, come altre iniziative improntate alla originalità, ma radicate nella nostra storia, fanno si che l’offerta turistica sia veramente di qualità, perchè valorizza il territorio, le sue tradizioni e le persone che qui vivono e operano tutto l’anno. Siamo lieti di poter mostra questa iniziativa all’assessore regionale Stefano Ciuoffo, che ringraziamo per la sua presenza”.

L’obiettivo di Arcobaleno d’Estate è valorizzare la Regione in ogni suo aspetto, fino al più piccolo borgo. Una Toscana multiforme, capace di rispondere alle necessità di un viaggiatore esigente alla ricerca di vacanze al mare o in montagna, mostre d’arte, escursioni o eccellenze enogastronomiche. Tutte queste facce sono raccontate da Arcobaleno che mette in evidenza destinazioni adatte per ogni tipo di turismo, una potenzialità enorme per promuovere la Toscana nel suo insieme grazie alla sinergia fra soggetti pubblici e privati.

“Il sistema Toscana ha molte frecce al suo arco – conclude l’Assessore regionale Stefano Ciuoffo – a partire dagli strumenti di promozione messi a disposizione da Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana. Quello di oggi è un banco di prova per aiutare a comunicare il territorio che, con la nuova governance del turismo regionale dettata dal mutando quadro normativo, vedrà sempre di più protagonisti i comuni, consapevoli che le attuali condizioni socio-politiche internazionali possono favorire la riscoperta di destinazioni interne, recuperando turisti che in passato e in altre situazioni, sarebbero andati all’estero”.

Tutti gli eventi su www.arcobalenodestate.it

Contatti stampa:

Responsabile Ufficio Stampa FST

m.dellamonica@fondazionesistematoscana.it

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

Ufficio Stampa Arcobaleno d’Estate 2016

marzia.morganti@gmail.com

Comune di Certaldo
Ufficio Stampa
ufficiostampa@comune.certaldo.fi.it