Graspalonga Gourmet

Domenica 31 maggio 2015
 
Castelvetro in BIKE!  … tra le colline del buon vino i sapori della buona tavola

Un weekend all’insegna della natura dello sport dell’enogastronomia e della cultura, nei suggestivi itinerari ciclo-turistici del territorio di Castelvetro. Percorso facile in bicicletta, adatto ad adulti non particolarmente esperti e bambini, con tappe di degustazione presso aziende agricole e agriturismi locali.

 
Per maggiori informazioni visita il sito all’indirizzo:
http://www.visitcastelvetro.it/eventi/graspalonga_gourmet.htm visitCastelvetro

Valorizzazione Integrata Territorio Ambiente
Piazza Roma, 5 – 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Tel. +39 059 758880

Email: info@visitcastelvetro.it
Web: www.visitcastelvetro.it

Meetic Degustazione @ That’s wine
28 maggio 2015

Per celebrare un anno di Eventi di Meetic – momenti esclusivi di incontro per coltivare le proprie passioni e fare nuove conoscenze – ti invitiamo a una serata speciale dedicata alla passione per il vino durante la quale un sommelier ti guiderà in un percorso enogastronomico all’interno della nuova location milanese That’s Wine (Piazza Velasca 5) dove si incontrano libri, vini e atmosfere famigliari.

Ti aspettiamo il prossimo giovedì 28 maggio dalle ore 19:00 per vivere un’esperienza piacevole in compagnia di Maurizio Zorzetto – Country Manager di Meetic Italia – e del team marketing.

Burson Masteller

Via Tortona, 37 20144 Milano

o +390272143813 | m +39 3466300654 | Cinzia.Trezzi@bm.com

www.Burson-Marsteller.com

Con L’Istituto Nazionale Grappa a Expo 2015: 70 bottiglie e 21 distillerie presenti al salone della grappa nel padiglione “Vino a taste of Italy”

Si aprirà ufficialmente domani 23 maggio a Expo Milano 2015, il Padiglione “Vino A taste of Italy” e in questo suggestivo spazio all’interno della più importante esposizione mondiale del settore agroalimentare non poteva certo mancare l’IG Grappa, acquavite simbolo del made in Italy, la quale è riuscita grazie alla collaborazione tra Istituto Nazionale Grappa, Assodistil, ad essere presente all’interno del Salone della Grappa, uno spazio adiacente all’area “Biblioteca del Vino” posto al secondo piano del padiglione che si trova all’incrocio tra Cardo e Decumano.

“La Grappa – ha commentato il Presidente dell’Istituto Nazionale Grappa Elvio Bonollo – rappresenta una eccellenza esclusivamente italiana, un’Indicazione Geografica riconosciuta all’Italia, frutto delle peculiarità della tradizione distillatoria italiana. Siamo veramente onorati di poter essere presenti a un evento di portata mondiale quale Expo 2015 nel caso specifico all’interno della filiera che valorizza il frutto della vite che, oltre alla produzione dei più rinomati vini italiani, consente di ottenere la nostra acquavite di bandiera: un’acquavite che si distingue non solo per l’inimitabile personalità sensoriale, ma anche in termini di sostenibilità e virtuosismo nell’utilizzo, come materie prime, dei sottoprodotti della vinificazione. E’ una occasione che non potevamo perdere, per promuovere il prodotto e per fare chiarezza sull’originalità della Grappa rispetto a tanti tentativi di imitazione che si trovano in vari paesi del mondo. Expo 2015 sarà una vetrina promozionale finalizzata a far conoscere al consumatore nazionale ed internazionale la Grappa, le sue peculiarità distintive a livello di ricchezza ed intensità aromatica, il valore del lavoro di tanti produttori che con passione, rispetto della tradizione e capacità d’innovazione ogni giorno portano avanti le proprie aziende che, in molti casi, vantano storie ultracentenarie “.

Le distillerie presenti in questa vetrina organizzata grazie all’impegno di Veronafiere – che raccoglie simbolicamente tutte le tipologie di prodotto – sono 21, per un totale di circa 70 bottiglie. Nel medesimo spazio, per tutta la durata dell’evento, vi sarà anche un video a riproduzione continua, in cui verrà mostrato come si fa la Grappa, soffermandosi con particolare attenzione al profondo legame che ciascuna grappa ha con il proprio territorio e con la viticultura.
La partecipazione dell’IG Grappa a Expo, sarà tutt’altro che passiva: a partire dal mese di giugno e per ogni venerdì fino al termine dell’esposizione infatti, dalle ore 14 alle 15.30 saranno organizzate sedute di degustazione guidate da sommelier professionisti, per poter meglio apprezzarne le note sensoriali ma anche per avvicinarsi e conoscere storie originali di produttori che si tramandano – alcuni anche da secoli – l’arte distillatoria di famiglia.

Ufficio stampa Istituto Nazionale Grappa
Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.
Email marzia.morganti@gmail.com
www.istitutograppa.org – www.martecomunicazione.com

Campari dà il benvenuto nella capitale dell’aperitivo
Ricco palinsesto di eventi in città, oltre 100 luoghi di consumo coinvolti,
una partnership con Eataly e una campagna di affissioni:
il leader dell’aperitivo, per 6 mesi, sarà protagonista di Milano.

Fino al 18 ottobre 2015

Milano, 22 aprile 2015 – In occasione di EXPO 2015, Campari celebra, insieme a Milano, l’aperitivo come momento da scoprire, degustare e condividere, allietando i momenti di svago e di piacere non solo dei milanesi ma degli oltre 20 milioni di visitatori attesi.

Nel corso di una manifestazione che, per sei mesi, vedrà come cuore pulsante quella che è ormai considerata a livello internazionale la capitale dell’aperitivo, il brand milanese offre alla propria città d’origine una vera “Campari experience” a 360 gradi, esprimendosi con i linguaggi che più gli appartengono: stile italiano, arte della miscelazione e piacere di stare insieme.

Centro nevralgico sarà il Camparino in Galleria, locale che, nato 100 anni fa, ha visto nascere il mito dell’aperitivo ed è divenuto artefice della diffusione di questa moda non solo sul territorio italiano ma anche all’estero.

La novità più cool riguarderà la sua trasformazione, per sole quattro serate, in un ambiente anni’30 che riprenderà il concetto di speakeasy, nuova tendenza della mixology internazionale: il 21 maggio (in partnership con “The Jerry Thomas project” – Roma), il 18 giugno (con “1930” – Milano), il 24 settembre (con “Rita & Cocktails“ – Milano) e il 15 ottobre (con “Octavius” – Milano). In perfetto stile speakeasy, gli ingressi saranno limitati e, ogni volta, sarà necessario ingegnarsi per scoprire la chiave d’accesso e immergersi in questa “secret room” dall’atmosfera esclusiva.

Ma le soprese non finiscono qui. Il Camparino ospiterà, con cadenza mensile, 5 top bartender italiani che, affermatisi ormai come vere e proprie star all’estero, regaleranno momenti di alta degustazione attraverso nuove interpretazioni di un grande classico come Campari: dal Negroni più antico del mondo al Campari speziato e preparato su misura in base ai gusti del cliente.

Primo appuntamento il 14 maggio con Agostino Perrone (The Connaught, Londra), seguito da “The Maestro” Salvatore Calabrese (The Playboy Club, Londra) atteso per il 4 giugno e Luca Cinalli (Nightjar, Londra) il 9 luglio. Simone Caporale (Artesian, Londra) sarà in scena il 10 settembre, mentre chiuderà gli appuntamenti Mauro Majhub (Negroni’s Bar, Monaco) l’8 ottobre.

Infine, 10 talenti emergenti del bartending italiano avranno l’opportunità di esibirsi al bancone del Camparino nel corso di altrettante serate a tema durante le quali, come tributo al 100° anniversario del locale, sarà interpretata la tendenza di una diversa decade attraverso un particolare cocktail.

Non solo il Camparino, ma anche più di 100 luoghi di consumo tra locali, ristoranti e hotel, proporranno, con il supporto di Campari, l’aperitivo in perfetto stile italiano. Per trovarli, basta scaricare la App “Campari Experience”, disponibile da maggio, consultare una delle 500 mila mappe Campari posizionate, in modo capillare, in tutta la città o cercare dove è esposta la magnum da 3 l Campari disegnata da Ugo Nespolo appositamente per l’occasione.

Anche le strade e le piazze si accenderanno di rosso con eventi aperti al pubblico che, nei mesi di luglio e ottobre, trasformeranno i Navigli e il Quadrilatero della moda in suggestivi scenari per party a cielo aperto con vertical stage su balconi e terrazze che faranno ballare tutta la città.

Campari porterà l’aperitivo anche presso il sito espositivo di EXPO a Rho, all’interno del Padiglione di Eataly: una partnership virtuosa tra due eccellenze del Made in Italy che, in questo contesto, offriranno ai consumatori il meglio della produzione italiana in una straordinaria esperienza.

Infine, con la consueta eleganza che da sempre contraddistingue il brand, Campari veste Milano con una campagna di maxi affissioni posizionate nei luoghi più strategici e di maggiore affluenza, per omaggiare i milanesi e accogliere i turisti che arriveranno in città.

Non resta che aspettare il 1 maggio…benvenuti nella capitale dell’aperitivo!

#milanwelcomes
www.campari.it
https://www.facebook.com/CampariItalia
www.campari.com

Gruppo Campari
Davide Campari-Milano S.p.A., con le sue controllate (‘Gruppo Campari’), è uno dei maggiori player a livello globale nel settore del beverage. E’ presente in oltre 190 paesi del mondo con posizioni di primo piano in Europa e nelle Americhe. Il Gruppo, fondato nel 1860, è il sesto per importanza nell’industria degli spirit di marca. Il portafoglio conta oltre 50 marchi e si estende dal core business degli spirit a wine e soft drink. I marchi riconosciuti a livello internazionale includono Aperol, Appleton Estate, Campari, Cinzano, SKYY e Wild Turkey. Con sede principale in Italia, a Sesto San Giovanni, Campari conta 16 impianti produttivi e 3 aziende vinicole in tutto il mondo, e una rete distributiva propria in 19 paesi. Il Gruppo impiega circa 4.000 persone. Le azioni della capogruppo Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sono quotate al Mercato Telematico di Borsa Italiana dal 2001. Per maggiori informazioni: http://www.camparigroup.com/it.
Bevete responsabilmente.

Gruppo Campari
Paola Paletti Tel +39 02 62251
Paola.Paletti@campari.com

Havas PR Milan
Marianna Lovagnini – Tel  +39 02 85457040
marianna.lovagnini@havaspr.com

La notte celeste 2015 – Fratta Terme – Forlì (FC)

Sabato 13 Giugno 2015

Enogastronomia .
Interventi musicali
Esibizioni dei più diversi artisti
Performance letterarie e teatrali
Pittura
Visite guidate
Camminate o pedalate

Terme della Fratta – Bertinoro – Fratta Terme

Dalle ore 19.00 all’1.00
www.comune.bertinoro.fc.it/turismo

Ortinfestival Festival gastronomico degli orti contemporanei
Tutto il mondo a km 0
Potager Royal dei Giardini della Reggia di Venaria
30 maggio – 2 giugno 2015
Dagli Orti “Reali”, all’orto reale… con Gusto! Questo è lo slogan di Ortinfestival che nel lungo ponte primaverile di fine maggio, quando il paesaggio agricolo promette i primi frutti ed i Giardini della Reggia si ammantano di un verde sontuoso, s’inaugura negli orti di Cascina Medici del Vascello, recuperati e riprogettati in una visione “ortemporanea”.
Ortinfestival mette in mostra i migliori frutti della terra, in uno spazio che nell’Ottocento ospitavano l’Azienda Agricola della Real Casa e dove oggi è riproposto il Potager Royal, realizzato secondo i principi dell’agro-ecologia. Mettendo in pratica i grandi temi di Expo Milano 2015, Ortinfestival racconta l’agri-cool-tura contemporanea, ovvero l’inscindibile legame tra natura, ambiente, orticoltura, gastronomia, creatività, design e benessere.
Ortinfestival è un evento da gustare con tutti i sensi, alla scoperta dei frutti meravigliosi della Madre Terra, una green immersion nell’agricoltura contemporanea che celebra il ritorno alla terra con contadini visionari del nuovo millennio, produttori virtuosi di squisitezze e talent chef senza frontiere, che seguono in cucina il ritmo delle stagioni, produzioni orticole locali e esotiche, varietà recuperate e folies-gourmandes, panieri del territorio e orti etnici, pratiche agricole millenarie e le tecniche più innovative.
Ortinfestival è una rassegna di gastronomia orticola tra km 0 e kilometraggio illimitato, un percorso espositivo e gastronomico indoor e open-air, multi-target, dove vedere, provare, acquistare, gustare i piaceri del cibo, con uno sguardo attento alla cucina Veggie, ma anche tutte le più curiose e raffinate novità in fatto di giardinaggio, outdoor, benessere nel rispetto della natura e dell’ambiente. Ci saranno incontri con cuochi ed esperti, workshop, show-cooking, fun-lab e momenti di edutainment per grandi e piccini, musica.
Quest’anno Ortinfestival è gemellata con la manifestazione The Vegetarian Chance, il primo festival di alta cucina vegetariana organizzato a Milano dallo chef Pietro Leeman.
ORTINFESTIVAL ha scelto Carl Warner, il celebre fotografo inglese, per dar vita ad un food-scape che celebra la Reggia e i sapori italiani.
ORTINFESTIVAL per l’originalità dei suoi contenuti, ha ottenuto il Patrocinio di Expo 2015, del Comitato Scientifico dell’Expo 2015 e del GIST Gruppo Italiano della Stampa Turistica.

GLI SPAZI DELLA REGGIA DI VENARIA

Porta d’accesso al Circuito delle Residenze Reali del Piemonte, dichiarate nel 1997 Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, il complesso della Venaria Reale è un unicum ambientale-architettonico dal fascino straordinario.
Inaugurato nel 2007, dopo 10 anni di cantieri che rappresentano ad oggi il più vasto progetto europeo di recupero di un bene culturale, la Reggia di Venaria Reale figura oggi tra i 5 siti culturali più visitati in Italia.
La Reggia di Venaria Reale nacque, intorno alla metà del Seicento, come palazzo di piacere e di caccia del duca Carlo Emanuele II, che ne fece il simbolo della magnificenza e potenza della dinastia. Il complesso è caratterizzato da un’unità territoriale, tuttora mantenuta, tra il borgo, il Palazzo Ducale e il circostante parco della Mandria e dalle dimensioni straordinarie: una superficie di 125.000 mq. lorde, 800.000 mq di giardini e parchi.
Il complesso della Venaria Reale è uno spazio immenso, vario e suggestivo, dove il visitatore non può che restare coinvolto in atmosfere magiche raccolte in un contesto di attrazioni culturali e di loisir molteplici. La Reggia è aperta tutto l’anno e propone visite e passeggiate, mostre ed eventi, concerti e spettacoli, un percorso alla scoperta della vita di corte ma anche ristoranti, caffetterie, bookshop, attività per le scuole.

IL POTAGER ROYAL

Nel Parco basso dei nuovi Giardini della Reggia sorge il più grande Potager d’Italia realizzato secondo i principi dell’Agroecologia in un’area di circa 10 ettari localizzata nei pressi della Cascina Medici del Vascello. Qui nel ‘600 e ‘700 si estendevano parte dei Giardini, mentre nel corso dell’800 il medesimo spazio era utilizzato per coltivazioni estensive da parte dell’Azienda Agricola della Real Casa.
In occasione di ORTINFESTIVAL questi spazi ospitano un grande orto contemporaneo, un inedito Edible Garden che offre un viaggio nella storia attraverso i prodotti agricoli, un percorso che partendo dalle più antiche piante spontanee si arricchisce nel tempo delle novità provenienti dalle scoperte geografiche e dagli scambi commerciali, culturali, gastronomici.
Il progetto ideato dall’equipe dell’Ufficio Conservazione Giardini de La Venaria Reale comprende:
• Antiche varietà recuperate di alberi da frutta autoctoni: meli, peri, ciliegi, susini…
• Potager Royal i migliori ortaggi tipici del paniere piemontese in tutte le varietà
. ortaggi che hanno caratterizzato i continenti e le epoche
• Piante spontanee che hanno caratterizzato le culture antiche
. Erbe aromatiche provenienti da tutto il mondo
• Piante acquatiche e fiori eduli commestibili,
. Frumenti e cereali di grande utilizzo
. Piante tintorie e tessili che hanno segnato la storia
• Ortaggi esotici

Visite guidate al Potager Royal
Per imparare a conoscere e riconoscere moltissime varietà di erbe spontanee, tuberi esotici, ortaggi della tradizione, piante acquatiche commestibili, legumi, cereali e molto altro, sono state organizzate visite tematiche accompagnate da guide etnobotaniche.

Orto Design
Idee, progetti e prodotti innovativi della terra o ispirati dalla terra, elaborati da architetti, paesaggisti, designer, contadini visionari del nuovo millennio, piccoli e grandi Archimede dell’universo green. In questa sezione si possono trovare suggestioni per riciclare materiali poveri o destinati al riciclo, per realizzare orti verticali, sui tetti o semplici davanzali urbani.

CUCINA “ORTEMPORANEA”: L’ORTO GOURMET
ORTINFESTIVAL celebra il rapporto indissolubile che esiste tra l’orto e la cucina, con una rassegna di gastronomia “ortemporanea”.

Showcooking
Dall’orto alla tavola il passo è breve, perché non può esistere una buona cucina senza buoni prodotti, e nell’orto se ne trovano tanti… e tutti di stagione! Ciclo d’incontri con grandi chef, stellati e non, bravi osti e cuochi virtuosi, blogger, autori e gastrosofi, ma anche pasticceri, panificatori e nutrizionisti, dedicati alla cucina orticola a 360°, italiana e del mondo. Quest’anno il 50% degli appuntamenti sarà dedicato alla cucina vegetariana*:
Dalle 11.30 alle 12.30 gli appuntamenti con gli ospiti della rivista Sale & Pepe Veg
Dalle 14.30 alle 15.30 gli appuntamenti con le Cucine del Mondo
Dalle 16.30 alle 17.30 gli appuntamenti con gli ospiti di The Vegetarian Chance*
Dalle 18.30 alle 19.30 gli appuntamenti con gli ospiti di Food Market Cooking

La partecipazione agli showcooking è libera e gratuita fino ad esaurimento dei posti disponibili: i primi 50 posti sono già prenotabili, manda una email a: ortinfestival@lavenariareale.it con i tuoi dati: Nome e Cognome/Email/Recapito telefonico/data e orario dello showcooking
I rimanenti posti saranno prenotabili in loco, dal giorno dell’apertura

In collaborazione con
BIA – ECORNATURASI – FOOD LAB – IPAC
CARLO ANGELA – TECKNOIMPORT
THE VEGETARIAN CHANCE – DONNE DELLA BIRRA – GAL SILA
SALE & PEPE
Food court
Chioschi e food corner stanziali e su ruote proporranno ogni genere di delizie, piatti veloci, easy-going, ma di qualità e pieni di gusto: cucine di strada, insalate, zuppe, carni e verdure.
Beer&Wine garden
Una selezione accurata di micro birrifici artigianali, beershop ed brewpub scelti tra le eccellenze italiane, con le loro birre in fusto alla spina e in bottiglia.
Un’area di degustazione e mescita di vini di pregio selezionati tra le migliori cantine e produttori del Piemonte.
Tea House
Nella serra di Cascina Medici del Vascello sarà possibile degustare alcune tra le più pregiate varietà di tè di India, Cina e Giappone, selezionate e proposte in abbinamento a piccoli snack food
Food & Farmer Market
L’area quest’anno si ampia e avrà come ospite le Eccellenze dei Mercati torinesi; il Mercato dei Sapori, filiere corte per comperare dai produttori i migliori prodotti di stagione; i Maestri del Gusto selezionati dalla Camera di Commercio di Torino per offrire un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia torinese; l’orto si fa social: area dedicata alle eccellenze della cooperazione agroalimentare selezionate da Legacoop Agroalimentare e Confcooperative Fedagri.

BBQ Open air school
Considerato l’interesse crescente verso la cucina open air, verrà allestita una scuola di cucina al barbecue con un ciclo d’incontri tenuti in collaborazione con I SIGNORI DEL BARBECUE. La partecipazione è libera, fino ad esaurimento dei posti.

i-Plaid pic-nic Zone
Pasteggiare nel prato del Re, il più bel regalo de La Venaria Reale ai visitatori di Ortinfestival!
Per godere appieno di un bel ponte all’aria aperta, verrà attrezzata un’area pic-nic per il pubblico, che potrà accomodarsi nei prati della Reggia con tanto di plaid, forniti da Ferrino contemporary outdoor.
Ciascuno potrà gustare le prelibatezze acquistate nella food court o nei farmer market per fare pranzo, cena o una tradizionale “merenda sinoira” nei prati della Reggia.
L’area è accessibile al pubblico dotato di biglietto d’ingresso.
In collaborazione con FERRINO OUTDOOR

AGRICONNECTION L’innovazione incontra il gusto
ORTINFESTIVAL dedica una sezione ai protagonisti dell’innovazione nel comparto agrifood, a coloro che ogni giorno, attraverso ricerca, esperienza sul campo e tecnologia, innovano e migliorano il settore: dibatti, workshop e incontri tra innovatori e aziende del settore agroalimentare per scoprire quanta tecnologia nasconde il cibo che mangiamo.
Il 30 maggio si parte dalla terra, con workshop e interventi dedicati alla terra e al suo trattamento, alle tecniche di coltivazione e alle soluzioni a basso impatto ambientale per produrre energia dagli scarti e capire se quello di cui ci nutriamo sia davvero sostenibile.
Sempre il 30 maggio sono l’acqua il suo risparmio a diventare protagonisti: cercheremo di capire quali sono i modi per ottenere cibo anche in condizioni desertiche
Il 31 maggio è dedicato alla tecnologia in giardino e alla trasformazione dei frutti della terra con incontri e dibattiti sul tema della contraffazione e del packaging. Protagonisti i designer e gli ingegneri che con sistemi hi-tech e un nuovo modo di concepire contenitori e packaging possono fare la differenza tra un vino o un olio di qualità e uno che si finge tale. Sempre Il 31 maggio invece la cura del verde non avrà segreti con il workshop “Il giardino tra tecnologia e natura”.
Il 1 giugno è dedicato alle startup con Agriconnection Mentor Game, incontri tra startup e innovatori pronti a rivoluzionare il settore agroalimentare e un confronto tra giovani innovatori e associazioni di categoria sul tema delle piattaforme e-commerce del comparto agrifood, straordinarie vetrine virtuali dei prodotti made in Italy. Da non perdere, la dimostrazione dell’uso dei droni in campo aperto.
Il 2 giugno si conclude con gli incontri dedicati alla vendita diretta e al concetto di retail: special guest la canapa e la sua riscoperta come prodotto dirompente per il mercato e l’ambiente.
Agriconnection è coordinato da Barbara D’Amico – giornalista, specializzata in economia e innovazione nel settore agroalimentare per La Stampa per cui ha creato l’omonimo blog – con il sostegno tecnico della rete d’innovatori Talent Garden Torino, hub dedicato ai talenti della comunicazione e del digitale.

In collaborazione con
AGRICONNECTION – HUMUS ANENZY – TALENT GARDEN TORINO – CUBE DESIGN
Con la partecipazione di
Oata, Geogreen, Triphylla Distribution, Toscanapa, Primo Taglio, Gnammo
EDUTAINMENT
ORTINFESTIVAL ospita una serie di workshop per grandi e piccini, dedicati alla ri-scoperta della terra e a tutto ciò che gravita intorno all’universo agricolo, all’ecologia, all’ambiente e al benessere. Saranno brevi incontri e/o atelier di alfabetizzazione orticola, conversazioni o laboratori tenuti da esperti, in grado di coinvolgere ed appassionare il pubblico.

L’arnia sul balcone? Storia di UrBees e di un apicoltore urbano a Torino.
Presentazione del libro di Antonio Barletta per ripercorrere le tappe di realizzazione del progetto UrBees a Torino.

Detroit: fenomeno dell’agricoltura urbana nella gemella americana di Torino
Francesca Berardi, giornalista e autrice di Detour in Detroit-Humboldt Books racconterà come la Motor City si è trasformata nella città più rurale d’America e le implicazioni sociali del fenomeno.

Leggere l’anima. Sistema di Grafologia Moderna
Presentazione del libro di Riccardo Bruni che ci aiuterà, attraverso il nostro modo di scrivere, a capire chi realmente siamo.

PER I PIU’ PICCOLI
Contest “Da grande farò il designer, forse…” a cura di anonimicreativi . oggetti . sogni . concetti
Fiori, piante e frutta… prendono vita diventando veri oggetti di design per mano dei bambini. Un concorso di idee, dove un vero oggetto di design sarà progettato dai “designer del futuro” e prodotto in limited edition.

Laboratorio “Una casa a sei zampe – La biodiversità a tavola inizia da qui!” a cura di Associazione Studio ArteNa – arte e natura … per conoscere la Natura vivendola!
Un viaggio dai fiori ai frutti passando attraverso il meraviglioso mondo degli insetti impollinatori: non api, ma altri piccoli amici solitari e innoqui che chiedono asilo in cambio del loro servizio.

Laboratorio “Unforchettable” a cura di To Science associazione per la promozione della cultura scientifica.
Un laboratorio tra scienza e alimentazione per bambini di tutte le età! Siete curiosi di scoprire come riconoscere i lipidi? Volete diventare cacciatori di amido? Vi piacerebbe creare un colorante naturale? Ma la cocacola può esplodere? E… le farine possono essere pericolose? Queste e altre domande avranno una risposta scientifica e incredibilmente divertente. Venite a sperimentare con noi, tra pentole e provette!

Laboratorio “le sentinelle dell’ambiente in città” a cura di UrBees
Un laboratorio per sensibilizzare i bambini sull’importanza delle api favorendone l’identificazione rispetto a vespe, calabroni e bombi.

Frutta Party!! A cura di Zero18+ feste eventi e edutainment
Una caccia al tesoro da giocare e… da bere! Impareremo divertendoci a conoscere la frutta di tutto il mondo. La stagionalità e i ritmi della natura non saranno più un segreto!

Chi è il Guardiano dell’Orto? A cura di Zero18+ feste eventi e edutainment
Costruiremo con l’aiuto di tutti i bambini, un simpaticissimo spaventapasseri che sarà il guardiano dei coloratissimi orti dei Giardini della Reggia di Venaria Reale.

Si ringraziano
TIGER – TOSCIENCE
OPEN AIR SHOPPING AREA
ORTINFESTIVAL ospita un’ampia sezione, dedicata allo shopping, con esposizione, degustazione e
vendita, suddivisa per aree tematiche.
Shopping cotone, canapa, lana e tessuti naturali; ceramica e terracotta; design, gioielli e artigianato d’autore; oggettistica realizzata in carcere
Gardening arredi da giardino, vasi e fioriere; fertilizzanti naturali e terricci biologici; bugs-home, nidi per uccelli e mangiatoie
Green piante tropicali, fiori eduli, aromatiche, orticole, perenni, antiche varietà, piccoli frutti
Wellness saponi, profumi, essenze, maschere, creme, oli, unguenti, cosmesi naturale, spezie e tisane curative

SPETTACOLI
ORTINFESTIVAL ospita momenti di spettacolarizzazione itinerante con musicisti, artisti di strada e performer

Sabato 30 maggio
11h30 Francesca Filippi presenta il suo libro I Love Green + showcooking: Green Gazpacho
14h30 Chef Kumalé + special guest Dana Frigerio di Blossom Zine + showcooking: Taboulé vs Tabboula
16h30 Pietro Leeman del ristorante Joia MI (1 star Michelin) presenta il suo nuovo libro Il Sale della Vita  + showcooking: Prima-Vera, sfoglia di canapa con cera di carote e gelato al té affumicato
18h30 Marcello Costa Maitre glasseur di Pietro Romanengo GE + Sergio Rossi “il Cucinosofo”

VITTORIO CASTELLANI aka CHEF KUMALE’
Food writer & journalist | Event designer | Consultant
Mobile +39 335 6647579
Email chef@kumale.net
www.ilgastronomade.com
www.facebook.com/chefkumale
Twitter: @chefkumale
Skype: chefkumale

Unopiù Day + Aperitivo “gentilmente offerto” con Ostriche e degustazione di Vino / RSVP /
23 maggio 2015
per avere diritto all’aperitivo, gentilmente offerto, con Ostriche e degustazione di Vino

by I Love Ostrica and Tenuta Carretto

RSVP obbliagtorio a: openday@lemoka.it entro venerdì 22 alle 19h00

(per chi si e’ gia’ accreditato ricevera’ conferma nella giornata di venerdì)