Costine di manzo al vino – Luisa

Ingredienti700 gr di costine di manzo 4 cipolle2/3 bicchieri di vino rosso4 pomodori   PreparazioneTagliate i pomodori e le cipolleCucinate la carne con il vino, appena pronta, aggiungete 3/4 pomodori e 3/4 cipolle cuocete per pochi minuti e poi servite Vini … Continua a leggere

Interiora di coniglio sfumato con vino rossi dry – Alberto Bonito

IngredientiInteriora di conigliolio extracipollesale finovino rosso dry PreparazioneSoffriggete le cipolle nell’olio, quando sono cotte aggiungete il sale e le interiora a tocchetti, a cottura quasi ultimata, aggiustate di sale e sfumate con il vino … Continua a leggere